【企業】＜悲報＞ 助けて！ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの… ★７
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◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か
ケンタッキーフライドチキン（KFC）が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1％減、5月が4.9％減、4月が6.3％減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7％減、17年3月期が0.9％減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。
KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ（FC）店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。
6月が5.5％減、5月が8.1％減、4月が8.5％減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2％減、17年3月期が2.5％減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。
運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7％減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字（前年同期は1億円の赤字）だった。
最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字（同6.3億円の黒字）となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。
KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。
変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。
ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。
2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。
バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。
第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。
KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。
11年3月期には、事業売上高に占める割合が10％超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。
国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。
主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。
※続きはソースでご覧ください。
ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html
■前スレ（1が立った日時：2018/08/29(水) 16:44:32.44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535541774/ 俺みたいな1人客だと
毎回骨だらけのチキン出される。
大して美味くない割に値段も高い
二度といかん >>561
ブラジル産鶏肉にスイッチしたら
10％ぐらいは安く出来るのかなあ KFC鶏から亭が閉店になってから、たべてないな
今度は本体か
値段が高いから売れないのがわからないのかな
フライドフィッシュも売ってないし、味や満足感より別の方向を向いてるよね 焼き鳥を気軽に買えるなら行くのだけどねぇ
注文してから炭火にするやつな
まぁバイトじゃ技術無いから無理なのかも知れんが
煙の問題もあるしな 年齢あがると、胸焼けする食べ物は食えなくなるからな。 ワイは「ケンタッキーに行く」とは言わんね。
「トリしばく」というよ。ケンタッキーとか長すぎやん 正直、無性にケンタッキー食いたい！とか全く思わんしな。 ケンタッキーは並ばないでいいという利点があるぞ
というかテイクアウト以外需要あるんすか チキン食いたいだけなら定食屋でも食えるからな
ケンタッキーフライドチキンを食べたいって日はそうそうない、これに尽きる クリスマスに頑張らないもんな。予約ほ数日前までとか。ここしばらく予約できなかったせいか、生活の中からケンタッキーは消え失せた。
１．世界的和食ブーム
ユダヤも、回転寿司を始めるしかないなｗ >>572
それは難しい上に、仮に作ってもオリジナルと変わらない物が出来るのでは 俺の家の近くは
ケンチキとデニーズが駐車場を共用してて
大きな一つの敷地に、二つの店がちょっと離れて建っている
ちょっと不思議な敷地だったりする
資本関係なかったよなあ・・・ 久しぶりに食ったら「あれっ？こんなマズかったっけ？」ってぐらいマズかった
なんか全然ジューシーじゃなくなってた 油ケチってるだろ？敗因はそこだよ。
パサパサで衣ねちゃねちゃギトギトのフライドチキンは要らん。 ケンタッキーフライドボーンにして
骨の唐揚げ売ればいいよ 美味しいとは思うが異常に高い。
また手を洗う場所と数をもっと考えた方がいい。 アベ自民「日本は空前の好景気だから、キリッ。」
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ。空前の好景気ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ。
将来性のない日本、今すぐ死亡かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ。 >>1
こんなこと言い出す企業は品質もおざなりになってくる
もう二度と行かない 合成肉のファミチキLチキのがうまい
高いだけの鶏肉を食いに行く酔狂な奴はおらんやろ 昔は毎月28日のとりの日1000円パック買って食うのが楽しみだったが
ここ数年味が落ちて最近じゃファミチキばっかり食ってる ビスケットが小さくなったのが原因だろ。
メープルちゅうちゅうするの好きだわｗ >>597
＞店舗数も多くはない
しかも辺鄙なところにあるからなｗ
それに加えて閉店時間早いのも使い勝手悪い
あと何気に店員がトロイいぞ(｀･ω･´)！ 近所の惣菜屋の唐揚げの方が安くて美味いからそっち買うわ >>542
・コンビニチキンの台頭
・スマホ触りながら食べられない
・パーティーにおける安い宅配ピザ屋の台頭
そう考えると色んな要因があるもんだ ケンタもクジラみたいになっちゃうのかな
あ、竜田揚げみたいなこの衣、懐かしいねぇ
みたいに そもそもアメリカでは安いから売れてただけで味はジャンクだと言われてるだろ
勘違いして日本では高く売ってるから駄目なんだよ
しょせんジャンクだと自覚しろ馬鹿が ツイスターかそんな名前のナンみてぇなので巻いたやつ
たまに食べると美味かったのにな
近くにねぇから無くなってもそんなに困らないかな >>605
略が必要なほど利用してないから
ケンタッキーとまで言わないと皆ポカーンだわｗ >>616
確かに。マックとラーメンは急に食べたい衝動にかられるが
ケンタにはそれがない。 両手の親指と薬指の先をくっつけて、輪を作ってみて下さい
昔のサンドって、これくらいの大きさがあったんだぜ 安かろう不味かろうのマックよりは断然ケンタッキーだわ
ポテトもいまのリングポテト好き お前ら、この猛暑っていう考え方ないの？
かこつけてコンビニがーとかアホを吐露してるけどｗ >>596
めんどくせー ＆ 高いなら意味ないやん 西友で丸ごとチキン（千円しない）買うから
クリスマスでもケンタに用事無いんだよな >>641
＞色んな要因があるもんだ
筆頭にくるのは「庶民が貧乏になった」だけどなｗ >>448 商品が売れないのは、その商品に魅力がないからです。 昔の味が懐かしくてついつい買いに行ってしまうとガッカリ感が半端ねぇｗ ファストフードはケンチキ
ファミレスは不二家
俺の結論ｗ 食べたいんだけど、嫌いな部位出されたら嫌だから
買いづらいんだわ
値段上げていいから、好きな場所を選ばせてほしい 沖縄の子供たちなんてオヤツに豚足とか手羽先を平気で食べてるんだから、ケンタッキーも需要はまだまだあるはずなのよ。 >>644
中華料理も日本では高いよね。あっちではジャンク扱いなのにね。 カーネルさんダースがフリーメーソンってどうでもいいわ 中の人も此処観てるよね？
庶民、消費者の生の声だよ。
これだけ、忌憚の無い意見がタダで聴けるのは貴重だよね。
市場調査に金掛ける必要無し、是非改革しようね。 高いって言ってる奴多いけど原価率一番高い良心的なのがケンタッキー
なくなると困る
がんばれ 確かにあのビスケットはケンタのオンリーワンだね
あれを大量生産してチキンとセットで割引して売るのが儲けるのにいいと思う >>652
冬場からずーっと売れてないんだから猛暑とか関係ない ご飯とスープとか付けて、
定食を売り出したら売れるよ。
唐揚げがこれだけブームになってるんだから、
この際唐揚げも売っちゃえ。 なんでKFCが嫌われてるか？って、
本部の連中はてんでわかってねーのなw
高い不味いだけじゃなく、
汚いつまり手が汚れるからだよ。
今はスマホいじりながら食べるのか主流。
スマホが油だらけになり特に画面の油汚れは紙ナプキンじゃ落ちない程しつこいんで、
若者はみな敬遠してんだよ。 そこそこ美味くて空いてるロカボ飯の店
きちょうだからがんばれ フライドチキン丼をランチ限定で出せば？
忙しいビジネスマン層には需要ありそうだし。 ケンタッキーもハーゲンダッツも高すぎ
日本人を舐めきってる反日企業 新宿古着屋も毎日売上高ゼロ更新中ですが助ける者は誰もいませんダイバクショウ ピースの部位が選べないのが少数買う時の1番の問題だよな
手では食べにくいし、俺はチキンフィレサンドが最高に美味しいから好きだが、逆にサンドしかもう食べてないし ビールが高いんだよ！
ビールで稼ごうとせずセットで割安感だせばいいのにね。 >>664
は？
中華料理とケンタを一緒だと思ってんの？
馬鹿なの？ >>656
そもそもフライドチキンは高級料理じゃないだろ
ジャンクフード
高いし >>661
不二家ってコスパ悪すぎな気がする。
近所の２店舗つぶれたし。 肋骨の部分とか骨を取っておいてほしいんだけど骨取ると味が落ちるのかな？ ケンタッキーはぶつ切りやめてまずは丁寧に捌け(´・ω・`) >>1
良く考えたらチキン安すぎだもんな。
コンビニのタイ産の揚げるだけのチキンが200円近くするのに、
国産で店内調理で250円だからな。 >>652
むしろ7月だけ前年よりましって書いてね？ アメリカンスポーツバー風のケンタッキー居酒屋業態とかやってみればいいのにね
酒とチキンの相性はいい 小さい女の子にチキンの骨を引き抜かせるCM
なんとかならないの？
あの子、怪訝な表情してる。 ご飯とか日本のもっちりしたパンにあわないなｗ もっとパサパサなパンに
あうと思うがｗ モスもそうだがイートインだと髪や服が油臭くなるから行きたくない。 ケンタッキーのが美味しいのはわかるのにファミチキを買ってしまうなんでだろう店に入って食べたいという思いにならないのは不思議 まず選択肢に入らない
誰がどういう用途で行く店なのか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
