【魚】サンマ、早くも１００円で特売 首都圏のスーパー
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不漁が続いていたサンマの水揚げが北海道で急増し、全国の消費地で取引価格が値下がりしている。
首都圏のスーパーなどでは、１匹１００円前後での特売をいち早く実施する店も現れた。
ここ数年は品薄で高値続きだった秋の味覚が、今年は安く食べられそうだ。
今年のサンマ漁は７月上旬の解禁直後から不振が続いていたが、８月下旬に入り北海道沖で漁獲が回復。
主産地の根室港では、水揚げ量が秋本番のピーク時に匹敵する１日当たり１３００トン超を２回も記録した。
同港は８月合計の水揚げ量も前年を４割近く上回った。
豊富な水揚げを受け、東京・築地市場（中央区）では入荷が増えた８月３０日以降に卸値が急落。
主力の１３０グラム型が１キロ当たり４００円前後と、不漁だった前年のほぼ半値で、漁獲が少なかった８月中旬以前の３分の１近くにまで下げている。
首都圏のスーパーなどでも８月３０日以降、店頭価格を８月中旬ごろのほぼ半値となる１匹当たり１５０円前後に値下げしている。
一部の店舗では「１匹１００円の特売も実施している」と首都圏の中堅スーパー。
不漁が続いた２０１５年以降、ほとんどの量販店で特売ができなかったため、この時期の安売りは数年ぶりだという。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018090100413&;g=soc 今後サンマは高級魚になるとか言ってた馬鹿でてこいよ(´・ω・｀) 内臓ほじくってみるとたまにビニールの破片間違って食っちゃいましたみたいなの入ってるよな
でも食っちゃうけど サンマ煮付けって美味しい
焼き魚だと、特にサンマとトビウオが美味しいよね >>888
尻尾も切った方がグリルのサイズにピッタリなんだよ >>882
札幌でも50円は無かったな。
根室釧路ならあるんじゃね？
多分小さいヤツ。 結局、中国や韓国が強奪するからだ！
と言うのはネトウヨの言い掛かりで、
冤罪だったわけだな。 やっぱり秋刀魚は美味しいなぁ
新物は脂乗ってて最高 >>889
魚もそうだけど、火を通したほうが美味しいと思うんだけどなぁ。
日本人って「新鮮なら生で食べなきゃ！」って強迫観念があると思う。 スーパーで売ってる秋刀魚自分で捌いて刺し身で食える？ >>892
70億人もの人がいる地球
海はプラスチックで汚染され、家畜を飼うスペースも限りがある
虫食は未来の貴重なたんぱく源だぜ >>5
支那に食い潰される前に対策しないと世界が滅ぶ >>896
まだMAXではないよ。
皿に油分残るくらいは乗ってるから
くどくないのが好きな人にはいい。 イワシのときも不漁不漁と言ってたら豊漁になった覚えがw 漁師と商人は採れるだけ取るアホだからな
ちゃんと規制セにゃいかんで >>910
俺は生魚を食べられない
だから、激しく同意するわ
魚はは火を通したほうがうまい >>910
人の好みもあるけど、生でレモンかけたら最高かなぁ。
高級レストランなんかは、もっと美味しくなるのかもだけど。 >>903
今後はもっと増えるよ
海の魚がプラスチックまみれになるのはトレンドだからな >>910
牡蠣は焼き具合の調整も結構難しいな
油断するとすぐ干からびちまうし >>908
ネトウヨじゃなくて大手メデイアがそういう論調だったよ
記者なんて結局その分野のプロフェッショナルは居なくて適当なこと書いてるだけだからん
>>911
鮮度が良ければできるよ
アニサキス対策したいなら一度冷凍したりなめろうにするといいよ >>853
洗うの考えたらフライパンが楽よね
七輪用意するのめんどくさいし ついでに鯖豊漁で鯖缶安定供給でオナシャス。
東北でサンマの加工会社がサンマの高騰で廃業したけど、あと半年頑張ってもらえれば…。 >>903
女の肛門にティッシュがついてた並みのショックだよなあれ >>919
欧米人も不思議と牡蠣は昔から生で食うんだよなー。
あたりやすいのに。
あと鰊も生で食べるんだったか。 >>920
安心しろ、最近ペットボトル水に
プラスチックが混入してる報告があったくらいだ。
気にしてたら水も飲めなくなるぞ。 冬に広島に行って、牡蠣食い放題の店に行った。焼き牡蠣だけどね
セルフで牡蠣とってきてどんどん焼いて食うの 去年まではパサパサだったけど、今年のはもう大分脂乗ってるな >>853
自分もフライパン派
脂の乗ってない魚も美味しく焼けるし、フタすれば煙も防げて近所迷惑にならないし
洗い物は楽だしで良い事尽くめ
魚焼きグリルはグリルプレート使って簡易オーブン状態になってる >>930
馬肉も生で食うね。
鯨肉ってなんかスポンジ食ってる感覚になる。 晩飯、サンマの刺し身を食った
美味かった
何より骨を気にせずに食べられるのがいい
焼き魚の小骨取るのめんどいし
やっぱり刺し身がよいな >>15
昨日九州のスーパーで
小ぶり2匹398円 さんまけっこ焼くのに時間かかるよね。
腹まで火が通ってないのに食っちゃったわ。
寄生虫の画像見たらはらわた食えなくなるからあえて見ない。 そういや昨日サンマの焼けた匂いが近所から漂ってきたな。 >>945
スーパーに売ってるの刺身にしておっけーかな？ サバ缶が値上がり傾向だから、サンマ缶がサバ缶なみに安くならないかな サンマ人気には料理の手軽さもあると思う。
丸焼きできるからな >>951
ホント、それだけが問題だよなｗ
ちょっとはレンジや炊飯器さんを見習って進化してほしい >>952
たしかに。あと大根スリスリと味噌汁と漬物くらいか。 >>951
小麦粉かなんかつかってなかったっけ
ちょっと面白いお掃除のおっさんがやってた 食った、食ったぁ・・・ 美味かった。 今年のサンマ
明日は残ったサンマでサンマご飯です。 さんま寄生虫多いよな？？
ピンクの小さい紐みたいのが
ハラワタにくっついてる
さんまの腸？？なんて一瞬思ったがあのよくみかける
ピンクは寄生虫だろ！まぁ好きだから食うけどね 昔さんまを漁る漁港の付近に住んでいて
バケツ１杯百円だったからとかで約一週間毎日さんま食べさせられた
だから嫌い
食べるなら程々がいい >>949
いや、サンマの刺し身がスーパーで売ってた
生臭いんじゃねとおもたが
食ったら全然臭くないしアタリやったわ >>1
魚は骨皮が邪魔で食べるのが苦手だ
身だけ売ってくれればいいのに さんまくいてえええ
秋刀魚は焼き魚でダントツに寄生虫うじゃうじゃ見かけるけどうめえええ >>952
大抵の家庭で小さい時からそこそこ食べるはずで慣れてるというのもあるんじゃん？
西日本は別の魚か
慣れ、味覚とは恐ろしいものだ… >>945
サンマの骨なんて簡単に取れるだろうに
箸の使い方が下手か魚の身がどこできれいに分離できるか知らないだけ >>416
いくら綺麗に食べようが一瞬でもクチャッたら０点にしてる 美味しいサンマを刺し身にすると凄い美味いよ
油のってるし酢で軽く締めても美味しい焼きよりも好き >>966
不器用なんだよ
ハラワタ側の小骨にはイラッとする >>971
あんなの箸で軽く撫でてやれば全部取れるやん 尻ビレのところには鋭くて細かい骨があるから取っておこう
それと、ワタのところ始末したら、あとは背骨だけじゃね、サンマって >>43
レモンも旨いけど、先ず醤油無しでスダチのみで食べるのも旨いよ〜
ほのかな塩とスダチの香りが素晴らしい。試してみて。 秋刀魚、アジ、イワシは骨気にしたことないな
骨と言えばニシンがやばいわー身に深く入り込んでて大変 生さんまも、下処理して塩を振ったやつを
一晩冷蔵庫で寝かした奴の方が美味しくない？
すぐに食べても水っぽい感じで。 >>978
オヤジみたいな人だな
うちの父が小骨も食えと言う人なんだわ 焼いた完成品で1匹100円なら買うけど
そうじゃないし >>982
塩振って10分も置けば十分じゃない？
一晩だと塩が馴染み過ぎるように思う >>10
それよく言うやついるけどマジでハラワタ食うの？
虫かなにか食ってるかもしれんのに 温暖化の影響で〜、とか専門家は訳知り顔で言ってたのに
もっと暑い今年が豊漁になったら黙んまりかよ 2,3日前は生さんまが140円くらいだったな
来週には食べるとしよう テレビによると中国当局が漁師にとるなって命令してるらしいが
それだけでこんなに違うんだな レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
