>>436
雄牛は去勢されてても食べた時独特な臭みがある
開封時すえたような酸っぱい臭いがあって
加熱すると腐ってるような臭いがする
カレーにいれたら気にならない
でもステーキだと子どもなんかは苦手って言うと思う
メスの低ランクよりオスは不味い
でも霜降り作りやすいからA5なのに安い肉としてスーパーで売られてる