稲わらやサトウキビの葉っぱを畑に鋤きこんでも肥やしにはならない
そういうのは微生物が分解するんだけど、分解されてできる窒素より、
微生物が分解に使う窒素の方が多いので、鋤きこめば鋤きこむほど、土地は痩せることになる
だから焼く