>>171
冷害に弱すぎて数十年前に一気にコシヒカリ等に変わってしまった

しかし冷めても美味しいのが特徴で寿司屋とかには需要があって
また再びササニシキを作り始めている

そんなに食いたきゃ寿司屋に行って食べるのも良しだ