【健康】実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい（オーガニックでも）コーラよりも！
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://www.bbc.com/japanese/45583472
実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい（オーガニックでも） コーラよりも
2018年09月20日
ニック・トリグル健康担当編集委員
ヨーグルトというと健康的な食べ物と思われがちだが、実は多くの場合、砂糖が豊富に含まれている。そのため消費者は、健康的なものを食べていると勘違いしない方がいい、と科学者は警告している。
英国のスーパーマーケットで売られている900点近いヨーグルト製品を調査した結果、ヨーグルトには砂糖が豊富に含まれているという結論となった。
英リーズ大学主導の調査によると、砂糖の含有量が特に高いものの中には、オーガニック・ヨーグルトも含まれていた。100グラムあたりの糖分が、コーラ飲料より多いものもあった。
低糖と呼べるのは、ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルトだけだった。
論文は、英医師学会誌「BMJオープン」に掲載された。英政府の保健当局は現在、消費者の砂糖摂取を減らすよう食品メーカーに働きかけており、この調査は政府の取り組みが始まって間もなく開始された。
英イングランド公衆衛生局（PHE）は、ヨーグルト製品についても改善を求めている。
最も砂糖が多かったのは予想通り、ヨーグルト・デザートという分類の製品で、100グラム当たりの砂糖量は平均16.4グラムだった。
この分類には、チョコレート・ムースやカスタード・プリンなど、ヨーグルトが含まれていない食品も入っていた。
次に砂糖が多かったのはオーガニック・ヨーグルトで、一般的なもので100グラム当たり13.1グラムだった。
子ども向けヨーグルトには多くの場合、100グラム当たり角砂糖2個分以上に当たる10.8グラムの砂糖が含まれていた。
比較すると、一般的なコーラ飲料には100グラムあたり、9グラムの砂糖が含まれる。
英国の国民医療保険制度、国民保健サービス（NHS）が推奨する1日当たりの砂糖の摂取量は、4～6歳の子どもで19グラム（角砂糖5個）以下、7～10歳は1日24グラム以下としている。
低糖と分類されるには、100グラム当たり5グラム以下でなくてはならない。
今回調べたヨーグルトのうち、この基準値を下回ったのはわずか9％しかなかった。
今回の実地調査は2016年末に実施された。それ以降、ヨーグルトによる砂糖摂取を減らす取り組みが前進している。
今年5月に発表された報告書によると、政府が働きかけた取り組みの1年目でヨーグルト製品に含まれる砂糖は6％減っていた。目標値の5％減を達成した品目は、ヨーグルトのみだった。
PHEの主任栄養士アリソン・テッドストーン博士はこの成果について、「前向きな対応」が実施された証拠だと評価する。
調査を主導したバーナデット・ムーア博士は、「削減分を考慮に入れたとしても、ほとんどのヨーグルトがまだ糖分が低いとは言えない」と指摘している。
「ヨーグルトにどれだけ砂糖が入っているかを知ったら、親も含めみんなが驚くと思う。ナチュラル・ヨーグルトを買って、自分で果物を混ぜるのをお勧めする」
ヨーグルトに入っている砂糖の量は（100グラムあたり）
デザート・ヨーグルト―16.4グラム
オーガニック・ヨーグルト―13.1グラム
味付きヨーグルト―12グラム
フルーツ・ヨーグルト―11.9グラム
子ども向けヨーグルト―10.8グラム
乳製品以外のヨーグルト―9.2グラム
ヨーグルト飲料―9.1グラム
ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルト―5グラム
（英語記事 Yoghurts (even organic ones) 'full of sugar'） 知識の有る人達はヨーグルトはかなり前にやめてる。
情弱とは知識が変化しない人の事を言いますｗ >>1
プレーンと味付きのを混ぜると程よく甘くて美味しいよ
自分で加減できるし ヨーグルトにオリゴ糖入れてる俺は情強
入れてない奴はバカ、◯ね R-1は再生産できないな
推測だが、あの菌は物凄く発酵条件が厳しい
ナーバスな乳酸菌なんだと思う 砂糖とかマジかよ
毎日ブルガリアヨーグルト食べてるんだけど... >>459
本当かどうかはわからないけど、色々調べてヨーグルトはやめた
前は自分で作って食べてたけど >>450
増えないのはLG21じゃなかったっけ？
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1399?back=front%2Fcategory%3Asearch&;category_id=1&keyword=LG21&page=1&site_domain=default&site_id=1&sort=sort_keyword&sort_order=desc >>453
某所で買ったトルコ産のトマトジュースは一リットル百円位だったな・・・ >454
ビンならちょっと水いれてチンすれば煮沸消毒できる オーガニックの意味わかってタイトルにつけてんのかこら オーガニックヨーグルトってなんだろうな
牛に食べさせる餌の違い？ そもそも日本人には余り効果有りません
白人が刺し身食うみたいなもんですね >>450
正当な培養法で出来たヨーグルトに元の菌が含まれてなかったら、それはもともとR-1なんて存在しなかったことになるやで >>447
モッツァレラチーズみたいな雰囲気かしら
本物の生のモッツァレラチーズ食ったこと無いけど >>465
R-1は明治と同条件は無理だけど増えるらしいよ@明治
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/43?back=front%2Fcategory%3Asearch&;category_id=1&keyword=R-1&page=1&site_domain=default&site_id=1&sort=sort_keyword&sort_order=desc >>459
キュウリは栄養がないから食べない（キリッ >>208
プレーンヨーグルトをガーゼにくるんで流しの蛇口あたりに吊るしとくと良い感じのクリームチーズもどきができるよ。
綺麗に盛って蜂蜜でもかけてミントでも添えればお手軽に高級っぽいデザートの出来上がり。
下にコップでも置いてればホエーも回収できるしな。夏場にやるのは危ないからオススメしないが。 >>429
冷凍フルーツを入れる
スーパーで売ってるブルーベリーやカットマンゴーなど
美味しいよ
あとはドライマンゴーを小さく切って入れたりする
一晩おくとホエイを吸ってプルプルになってる チョコレートの原材料だって一番最初に砂糖って表記されてある
チョコレートってカカオの香りのする砂糖だったってことか >>450
それは建前でもそう言わないと商品が売れないだろ 無糖のヨーグルトにハチミツかけるのが健康的にベストなんだろ
小さめのカップも無糖を多くするべき アメリカは日本の不幸の元凶である。
・アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
・その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている。
・中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡国である。
・アメリカはこれらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊行為の手助けをしている。
・北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。
・日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。
・アメリカは日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を
阻害している。
・GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し
日本人の監視を行わせている。
・芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。
・アメリカは貿易黒字のドルを金へ兌換することを日本に許さず。エンドレスに米国債を買わせアメリカ経済とドルを
支えることを強制している。
・アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を
徹底的に行わせている。
・アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ
売春大国にしようとしている。
・アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し、日本の法律と憲法の上に位置するTPPもしくはFTAを結ばせ、日本の主権を奪い
日本人を奴隷にしようとしている。 >>483
俺は冷凍ブルベリー振りかけてたな
インフルエンザでヨーグルトしか食えなかった時 かーちゃんがつくる手作りヨーグルト
ぞうきんみたいな臭いでとてもすっぱいときがあるから
甘いフルグラをたくさん投入する >>459
乳製品は控えるのが健康への近道だよね
牛乳とヨーグルト辞めて数年経つけど調子良い >>465
普通にドリンクR-1を種にしてヨーグルト作ってるけどなぁ
普通のカスピなどが40度、R-1は43度だから
設定を変えないとだめだよ ミルキーはママの味→母乳の味→母乳？→おっぱい
これだけでオナニーしたやついるだろ >>490
カカオ92パーセントのなら、先頭にカカオ ケフィアって何だっけ
確かパヨクの吉永小百合がやってたのは覚えてるんだが >>450>>465
R-1でヨーグルト作ってるけど「R-1が増えてる」とは思ってないなぁ
R-1かLG21のドリンクタイプの量がちょうどいいんだ
ブルガリア飲むヨーグルトは多いから余る
メグミルクのガセリは上手く固まらなかった
（時間調整したら作れるみたいだけどメグミルクだし別に再挑戦する気なし）
てか、いろんなヨーグルト出てるけどメーカーによって体調変わる？ プレーン無糖でも5グラム以上は入ってるからな
それで微糖コーヒーと同じくらい
ただコーラーみたいに500グラムも飲まないだろ 砂糖がはいってるって食えばわかるわい
コーラよりもってコーラは350~500飲むだろ
ヨーグルト製品はそんな量取らんから実質的な摂取量はコーラよりも少ないしな 今更何を、です。
裏の成分表みれば大量の炭水化物だ。
炭水化物は糖質と食物繊維だが、糖質が90％。圧倒的。
厚生労働省・日本医師会とりわけ糖尿病学会のカロリー悪玉説・指導は今瓦解して、
炭水化物つまり、糖質悪玉説が認知されようとしている。
絶対に認めず、これに焦りまくってるのが、医師会、製薬会社、医療機器メーカー。
巨億の売上。 果糖炭酸飲料
菓子パン
アルコール
タバコ
は避けてる
トランス脂肪さん
グルテン
ポテチ
とかもなるべく意識して避けてる
炭水化物とるならソバ粉５５％以上のそば食べてる
白米は食べ過ぎないように良く噛みながら少量食べてる
家では、肉より青魚を意識的に食べてる
寒天とヨーグルトもたまに食べるようにしてる
野菜は温野菜で食べてる
コーヒーも紅茶も飲むけど
なるべく緑茶にしてる
食事は基本的に空腹を感じたら食べるようにしてる
空腹じゃないのに食べないようにしてる
とにかく絶対これ食べない、これ食べるみたいな感じで
精神を縛るのはよくないので、わざと適当な感じにしつつ
ちゃんと指針は決めつつ
わざとたまに食べないようにしてるやつでも食べる >>505
うん、あの丸っこい粒粒の砂糖廃止されたね 日本の甘くないヨーグルトは砂糖なんて入ってないでしょ？ >>269
試しにダノンビオの無糖と加糖の炭水化物量で比べてみたけど、
加糖の方が100gあたり5.4g炭水化物が多いから、
これが100gあたりの砂糖の分だと考えるなら、
ダノンビオ加糖は英国のと比べてもかなり砂糖控えめだった >>486
市販のヨーグルト濾し器に入れて冷蔵庫に入れておけば季節問わず水切りヨーグルトとホエイが出来るよ。 >>450
>>465
メーカーはR-1は出来るって言ってるよ
ただし売り物と同等にはならないって
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/43?back=front%2Fcategory%3Asearch&;category_id=1&keyword=R-1&page=1&site_domain=default&site_id=1&sort=sort_keyword&sort_order=desc こんなことも知らないで買ってる消費者なんている！？ >>498
ちゃんと容器を煮沸消毒することをお勧めします もう1年以上R-1を種にしてヨーグルティアで牛乳発酵させてるわ
安上がりだしオリゴ糖少し混ぜるくらいが甘さ的にもベスト
作りたてのヨーグルトがあんなに美味くて数日置いただけで劣化するって知らなかった デブには体に悪いが
痩せている俺には砂糖たっぷりは体にいい ヨーグルトを溶いた日本酒とかもしかして旨くは無いだろうか。今度試してみるか >>498
フルグラも添加物たっぷりのお菓子と思った方がいいよ ヨーグルトきのこって昔はやったけど 食べたことない >>504
酵母が入っているんだろ？
ヨーグルトより身体に良いはず >>7
うまいぞ？
最近のは昔のと違って酸っぱくないからそのまま食える ttp://www1.kl.mmnet-ai.ne.jp/~monicathecat/images/yo-md-yo.jpg 何でイギリスの記事？
欧州なんて菓子も激甘だし・・・ >>523
オリゴ糖取るだけでも効果があるらしいよ
あと納豆とか味噌汁 明治ブルガリアヨーグルトも入ってるの？
裏みると乳と生乳だけだけど？
いつも一箱400g食ってるわ >>39
小岩井生乳100％砂糖不使用飲むヨーグルト
グリコ朝食 BifiX のむヨーグルト
ビヒダスの糖類オフ 35過ぎたあたりから、納豆もヨーグルトもなにもつけずにたべるほうがうまくなったｗ 砂糖の入ってないヨーグルトなんて
ヨーグルトじゃない プレーンじゃなけりゃ砂糖結構入ってるだろ
ヨーグルト製品って結構甘めの多いけどプレーンをあの甘さにしようとするとかなりの砂糖必要だぞ マン汁がすっぱいのは、膣内で繁殖した乳酸菌が出す酸。
その乳酸菌は、おんなのウンコ由来。
（肛門とマンコの一は2～3㎝しか離れてない。）
これちょっとしたビーンノレッジな。
ヨーグルト食べたら尿酸値減った
食べないわけにはいかない >>470
メーカーコメントがマジなら、単なるヨーグルトに後からLG21を添加してるんかね？
生産・充填工程を低酸素状態で行ってるんでなければそうとしか思えん… >>539
逆に考えるんだあれは砂糖の塊にヨーグルトを混ぜたものだと 無調整乳を冷蔵庫で放置してると勝手にヨーグルトに成ってた事が有ったな
理屈は知らんけど >>525
日本酒とヨーグルトのカクテル、メグミルクがレシピ公開してるぞ
試したことないけど >>523
オリゴ糖少し混ぜるだけでも断然食べやすくなるよ
それかバナナと一緒に食べればノンシュガーでもイケる プレーンにビフィックスのブルーベリー混ぜて食べてるわ 甘いヨーグルト食えない
毎朝必ずダノンの無糖のゼロカロリーのやつ食ってる >>545
冷蔵庫内にヨーグルト作る菌があったのか？ 経験上手作りのヨーグルトはやめといたほうがいいぞ
どうしても作り続けてるうちに雑菌が入ってきてそれを食うと
治療後の弱った歯から入って後々苦労する >>430
Amazonで機械買ったよ
今日で二回目の使用 この世にプリンがなければもっとヨーグルトを食えるのに >>553
定期的な熱湯消毒は必須やで
レンジで簡単にできるけどｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
