【健康】実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい(オーガニックでも)コーラよりも!
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https://www.bbc.com/japanese/45583472
実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい(オーガニックでも) コーラよりも
2018年09月20日
ニック・トリグル健康担当編集委員
ヨーグルトというと健康的な食べ物と思われがちだが、実は多くの場合、砂糖が豊富に含まれている。そのため消費者は、健康的なものを食べていると勘違いしない方がいい、と科学者は警告している。
英国のスーパーマーケットで売られている900点近いヨーグルト製品を調査した結果、ヨーグルトには砂糖が豊富に含まれているという結論となった。
英リーズ大学主導の調査によると、砂糖の含有量が特に高いものの中には、オーガニック・ヨーグルトも含まれていた。100グラムあたりの糖分が、コーラ飲料より多いものもあった。
低糖と呼べるのは、ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルトだけだった。
論文は、英医師学会誌「BMJオープン」に掲載された。英政府の保健当局は現在、消費者の砂糖摂取を減らすよう食品メーカーに働きかけており、この調査は政府の取り組みが始まって間もなく開始された。
英イングランド公衆衛生局(PHE)は、ヨーグルト製品についても改善を求めている。
最も砂糖が多かったのは予想通り、ヨーグルト・デザートという分類の製品で、100グラム当たりの砂糖量は平均16.4グラムだった。
この分類には、チョコレート・ムースやカスタード・プリンなど、ヨーグルトが含まれていない食品も入っていた。
次に砂糖が多かったのはオーガニック・ヨーグルトで、一般的なもので100グラム当たり13.1グラムだった。
子ども向けヨーグルトには多くの場合、100グラム当たり角砂糖2個分以上に当たる10.8グラムの砂糖が含まれていた。
比較すると、一般的なコーラ飲料には100グラムあたり、9グラムの砂糖が含まれる。
英国の国民医療保険制度、国民保健サービス(NHS)が推奨する1日当たりの砂糖の摂取量は、4〜6歳の子どもで19グラム(角砂糖5個)以下、7〜10歳は1日24グラム以下としている。
低糖と分類されるには、100グラム当たり5グラム以下でなくてはならない。
今回調べたヨーグルトのうち、この基準値を下回ったのはわずか9%しかなかった。
今回の実地調査は2016年末に実施された。それ以降、ヨーグルトによる砂糖摂取を減らす取り組みが前進している。
今年5月に発表された報告書によると、政府が働きかけた取り組みの1年目でヨーグルト製品に含まれる砂糖は6%減っていた。目標値の5%減を達成した品目は、ヨーグルトのみだった。
PHEの主任栄養士アリソン・テッドストーン博士はこの成果について、「前向きな対応」が実施された証拠だと評価する。
調査を主導したバーナデット・ムーア博士は、「削減分を考慮に入れたとしても、ほとんどのヨーグルトがまだ糖分が低いとは言えない」と指摘している。
「ヨーグルトにどれだけ砂糖が入っているかを知ったら、親も含めみんなが驚くと思う。ナチュラル・ヨーグルトを買って、自分で果物を混ぜるのをお勧めする」
ヨーグルトに入っている砂糖の量は(100グラムあたり)
デザート・ヨーグルト―16.4グラム
オーガニック・ヨーグルト―13.1グラム
味付きヨーグルト―12グラム
フルーツ・ヨーグルト―11.9グラム
子ども向けヨーグルト―10.8グラム
乳製品以外のヨーグルト―9.2グラム
ヨーグルト飲料―9.1グラム
ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルト―5グラム
(英語記事 Yoghurts (even organic ones) 'full of sugar') 貧乏時代によくやるのが
納豆と味噌汁の一汁一菜生活。
玄米は人によっては体に合わない
よく噛んで食べられない人は玄米は背伸びしすぎ
なにが毒か薬かなんてときと場合によるので
いろいろな種類を意識的に選べる
選択肢がたくさんあればあるほど精神的によい
人間の扁桃体はすぐ飽きるので
飽きないようにいろいろ選択肢があることが大事 えーーーーーーーーーーー!
コーラ以上って
健康食品だと思ってたのに ナチュラルヨーグルトはサラダのドレッシング作るときに妻が使うくらいだな
そのままで俺は食わん 加糖してない製品も有るけど、良く見たらギリシアヨーグルトだった。
糖分は低くても脂肪分が結構有るな。 >>69
安永ネタなんだけども
干しシイタケをヨーグルトで戻す、ってのは一般的手法になってる模様 自作のヨーグルトは絶対に他の菌も培養してるはず。
煮沸消毒だけでは死なない菌や、空気中にはたくさんの菌やウィルスがいるんだから、無菌でヨーグルトだけ作るのは不可能だし。 ライザップ先生に聞けばわかるよ、豆乳も牛乳も太る飲み物だと信憑性 >>605
根幹治療やったことあるなら話が早い
俺はビオフェルミン信じて寝る前にかみ砕いてたら
2か月ほどで初めてフィステルできてしまったんだよ・・・ 砂糖不使用のブルーベリージャムとかを掛けて食ってるな
でも自分の体感だとヨーグルトばっかり毎日食っても別に腹の調子は良くならないんだよな
グリーンキウイとか食物繊維を取らないと意味が無い >>595
なんか雑菌繁殖しちゃってるように見える、、、 >>13
経費節約でしょ前から使わんから煮物とかに入れてたわ! 無糖のヨーグルトにてんさいのオリゴ糖を少し入れて食べている
あと、冷凍のブルーベリーを入れて混ぜながら少し溶かして食べるのも好きだ サプリとか民間療法は、とにかく
一ヶ月限定で実験として楽しみながら、区切りをつけてやってみること
一ヶ月で効果が実感できなかったら、やめた方がいい
なんでも長いこと継続してやりすぎると、なにかの均衡を崩してしまって
とつぜん蕁麻疹が治らなくなったりするから
ほどほどに
この社会には、呪いをかけて支配してくる民間療法や健康詐欺師がたくさんいるので
そういう人間の言葉には、かならず脅しや恐怖や不安を煽る
呪いじみたフレーズが隠されているので注意 グリコのbifixって安いんだけど
bifixってどうなのかは知らん 無糖だとまずいからな
あとヨーグルト大量に食うとあと効果ありすぎて臭い屁出る >>604
市販のヨーグルトの菌って、メーカーの人の腸内細菌のなかで有効だった奴を培養していれてるってTVでやってた。
ようはメーカーの人のうんこ菌をみんな金出して食べてるわけだな
ヨーグルトの本場の人は健康で長生きだみたいな信仰があるんだっけ。
でもそういう所で自分たちで作ってるヨーグルトと
日本なんかで売ってる工業製品なヨーグルトって同じじゃないよね。
なんでそんなにヨーグルト信仰が根付いたんだろ。 >486
冷蔵庫にザルにキッチンタオルいれてその下にボール重ねてラップして突っこんでる
ホエイはボールで受けてる主婦みたいな俺w 牛乳パックが入るタイプのヨーグルトメーカーに牛乳をセットして市販のカスピ海ヨーグルトを混ぜる。
温度調節はいらないので電源は入れる必要なし。(メーカーは虫よけに使ってる)
2〜3日すると普通に固まるので普通に食べて残ったところにまた牛乳を足す。
何回か繰り返すと、牛乳パックにカビが生えてくるので、新しい牛乳をメーカーにセットして
古いほうのパックから種をいれる。(古いほうは捨てる)
カロリーが気になるときはタカナシの低脂肪乳がいい具合に固まるから
それを使ってます。砂糖はいれなくてもブルガリアヨーグルトみたいな酸味がないので、そのまま食べられます。 甘いやつは砂糖入ってるに決まってるだろ?
寧ろ何だと思ってたのかと??
プレーンを牛乳で溶いて氷入れて
ラッシーにして飲めば一番美味いよ
つーか日本だと普通にプレーンがたくさん売ってるじゃん
日本人の落とし穴はスムージーとか野菜ジュースのガブ飲みでは?
あれで糖尿になる老人がそこそこいるんだよなぁ カスピ海ヨーグルトに冷凍ブルーベリー入れて毎日食べてる
便通はよくならないがうまい >>623
臭いおならが出たり、お腹が張ったり、下痢したりとだと
ヨーグルトが体に合ってない証拠とか
腸内細菌を整えるつもりでヨーグルトを食べても、体に
合ってないと、余計に腸内が乱れて腸が弱っていくとか >>41
もともと酸味が苦手な人もいるんよ
ワシは甘すぎるのも苦手だが酸味は少しでもダメ アイスの砂糖量ってどうなの?
スーパーカップの抹茶味を毎日1個食う生活を辞めたら食べる量減らしてないのに2週間で顔の脂肪がそげおちたんだが >>640
物によって大きく違う。
ライザップのだと10Kcal無いし。 >>645
馬鹿には見えないヨーグルトっていえば買ってくれるよね? >>587
人工甘味料に含まれる塩素が人体にいいはずが無い 人工甘味料は吸収されずに出てくから問題ない
砂糖より安全と判明している 科学を無視する自然派がいるけどね >>53
ホエイプロテインと水切りヨーグルトの濃縮たんぱく質が同じとは言ってないのでは 明治ブルガリアが好きだったけど
何回か味わったら酸っぱくて無理になって
セブンの酸っぱくない無糖にしてる >>33
米粉なんかもそうだけど、素材自体に甘味があるだろw
甘いから砂糖足してるって思い込むのは馬鹿げてるよ >>640
毎日食ってたスーパーカップを止めたんなら
他を増やさない限り食べる量は減ってんじゃ? BBCの本国の話だろ。
日本の健康志向のヨーグルトにはこの話適用出来ないんだ。
そう言う事を見越して無糖な上に砂糖を別袋で添付とかしてるんだから。 微力しか添加されてない人工甘味料を
必死に叩いてる奴が
雑菌の湧いてる自家製ヨーグルトとか
食ってるのは何だかなあと思う プレーンヨーグルトにエビオスを振りかけて食らう
これでいいんですよ というか、日本の食品て甘いの多いよな
パンなんかでもやたら甘い菓子パンとかが当たり前だったり
食パンですら甘かったり
苦手なんだけどなあ すべてのものは有害だよ
水だって「水中毒」を引き起こす うんち出すためならヨーグルトなんかよりも毎日納豆食べたほうが良いよ 毎日オリゴ糖と食物繊維摂りながら普通に食事してるだけでもビフィズス菌は増えるだろ?
砂糖の代わりにオリゴ糖ぶち込んでおこう >>607
朝食に、ご飯に醤油を混ぜた納豆、揚げと豆腐の味噌汁。
ふと米以外は大豆しか食ってないことに気付く。 >>640
スーパーカップって結構量あるけどそれを毎日一個ってすげーな むしろ日本の食品に多いのは塩分では
日本はむしろ無糖や微糖の飲料や食品も多い 厳密にはヨーグルトも含まれそうだけどいわゆる乳酸菌飲料のほうがヤバそう >>667
「甘いは正義」みたいにして飲み物でもブドウ糖果糖液糖をジャブジャブ使ってるものが多いよね
自然な甘さのものよりも売れちゃうのが問題だと思うけども >>653
アセスルファムkを避ける生活をすると
慢性の疼痛は緩和する不思議w >>655
じゃあギリシャヨーグルトのたんぱく質ってコラーゲンとか
あんまり筋トレに役に立たないたんぱく質なのかな 法律でヨーグルトに入れる砂糖は難消化性オリゴ糖だけにするべきだわ >>672
毎日食ってたら多分感覚が麻痺る
食ってた時はなんとも感じなかった >>676
ヤクルトのことか!
でもオフィイにいるヤクルト毎日飲んでるおっさんて
無駄に健康なイメージだが コーラってそれほどでもないだろ
少なくとも米食うよりは炭水化物少ないぞ まあそうだろな ヨーグルトの酸味を砂糖ドバドバ入れてかきけしてる感じ >>593
49%とかまで添加が認められてるから水飴でかさ増してるんだっけ 無糖ヨーグルトにバナナとかリンゴとか入れれば甘くておいしいよ
梨とスイカは不味かった 酸っぱいヨーグルトをスプーン一杯で良いのだよwww >>685
よく料理するけど和食にそんなに砂糖使わないけどなあ。
みりんは割と使う。 >>675
>>685
煮物とかうそ〜んってくらい砂糖入れるよな >>685
甘いのは砂糖と味醂
塩辛いのは塩と味噌と醤油
塩の方が多くなりがちかな >>677
ああ、飲み物も甘いな
日本もそのうち肥満大国になるかもな
そういや最近、貧しそうな人に太った人が多くなった気がするんだよな
ひと昔前の日本には無かった気がする ナチュラルヨーグルトって、生乳とヨーグルト菌だけで作られた甘くないやつ?
それでも糖分入ってるん? 甘いヨーグルト食って、砂糖が入ってるなんて!
ってアホか? >>93
ヨーグルトファクトリーで簡単に作れる
俺の場合、タネはドリンクタイプのR1 もしかして砂糖袋すらついてない小さくしたヨーグルトのグラム単価
世界一の価格か?日本 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています