【牛丼】１７億円黒字見込んだ吉野家ＨＤ、６年ぶり赤字
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吉野家ホールディングスは２７日、２０１９年２月期連結決算の最終利益が１１億円の赤字になる見通しだと発表した。今年４月時点では、１７億円の黒字を見込んでいたが、一転して６年ぶりの赤字となる。
飲食業界の競争激化などで、主力の牛丼店「吉野家」の売り上げが伸び悩んだ。米国産牛肉などの原材料高や、人手不足に伴う人件費の高騰も収益を圧迫した。傘下に持つステーキ店などの不振も響いた。
ソース
2018年09月27日 19時00分 Copyright c The Yomiuri Shimbun
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20180927-OYT1T50105.html?from=ytop_ylist すき家の牛丼のレトルトの
カチカチの筋肉にうんざり >>3
すき家のほうが味が安定してる
吉野家は不味い時がさいてー
旨い時は一番旨いけど >>8
吉野家がマクドナルドに釣られて280円なんかにしたのが地獄の始まり 俺、株主だけど優待券貰った時しか吉野家に行かなくなったなあ。 同業他社に比べて、電子マネーやクレジットカードの対応状況が悪すぎる。
いくらか値上げしてでもキャッシュレス環境を整えた方がいい。 >>106
ただですら割高感あるのに値上げしたらよけいダメだろ。 10年くらい行ってない
圧縮したような米に申し訳程度の具しか乗ってない印象だったけど
今すき家の中盛りみたいなのはあるの？ 真面目な話、
他より高い
量が少ない
これに尽きる
国内の末端消費はどんどん低価格しか売れなくなってるんだから 人手不足で予想より人件費がかかったんだろ
人がいないと割高な残業代が増えるからな >>117
ウヨクがワンオペをたたいてくれたからな。
ワンオペたたきの直接の矛先はすき家だけど、
他社もとばっちりうけたってこと。
もっとも、ウヨクと言っても、雇用と食品のことだけは極左に変節する
右翼にも左翼にも劣るクズだけど。 だって並盛りの満足感ないし、豚丼まずいし
行く理由が今はない
飯屋でまずい、少ないはあかんでしょ 吉野家って価格が高い割に
すき家より不味いのは何故なんだ？
過去周りにいた吉野家好きがほとんど
今は俺同様すき家しか食べなくなった 一度も口にしたことないが、話の種に今度一度食べてみよう >>109
ファミレスは業績伸ばしてるがな
むしろアベノミクスで景気回復して低価格外食が厳しくなったんじゃね？ 大盛持ち帰りしたら下のご飯が半分くらい見えてた。こんな肉ケチってたら客足遠のくわ 牛鍋膳を販売する時期になれば業績はアップするよ。
オイラも食べに行く。 牛丼
吉野家はしょっぱい
松屋は甘じょっぱい
甘い方が好き 国産牛とタマネギ使って家で作ったほうが安くて美味い
大した技術もいらんからね >>3
それは昔の話
ココ最近取り入れたオペレーション変更のせいで吉野家は不味くなってる
以前は大鍋で肉を煮てたけど今は注文があるたびに小分けされた調理済み冷凍肉一人前分を解凍して
お玉の上に載せて汁で温めたら丼にって形になってる
前は大鍋で煮てたから美味しかったけどいまはなんか肉の臭みがとれてない 量減らすなんて誰にでもできるからねぇ
すきや、松屋に比べて支払い方等も劣ってるし胡座かきすぎなんじゃないかな そういえばBSEだかの時に嫌なら食うなって、無意味にケンカ売って来てから食ってないな
その前は週一くらいで食って気がするが不買って余裕なんだな >>9
なんの話してんの？馬鹿じゃないの？
世界で一番チラシの裏 >>140
牛丼一筋じゃなくなったから、大鍋でつくったらロスが出る。
じゃあ牛丼一筋に戻せばいいと思われるが、
牛丼一筋でやって狂牛沙汰に翻弄されファザーズ入りしそうだったのだから、もうやらない。 >>135
和牛≠国産牛＝牡のホルスタイン
肉牛じゃないので、輸入肉(これは肉牛の肉)より味は落ちる。 最近久しぶりに行ったが異様に肉の量が減ってたからな、さすがに行く気が失せた >>136
やっぱりそうなんだ
吉野家のそば屋バージョンで牛丼頼んだら「ち〜んっ」って音が聞こえたんだよね
冷凍でもいいから わからないようにやって欲しい >>103
すき屋だけは無いだろ
全てが凄く不味い
うなぎなんてどぶの味がする >>13
松屋は品数豊富でカレーがそこそこ旨い
吉野家は牛丼以外がカス
すき屋は全てが不味い
最近はすた丼屋しか行かなくなった あのメニューライナップと値段・量で、黒字になると予想するほうが難しいだろ 吉牛なんて食ってたら、頭スポンジになって癌で死ぬよ >>149
牛丼しか食ったことないから
他は知らん。
松屋は論外なんですき家と
吉野家の牛丼の比較な？ すきや旨いとかいってるやつって
子供のころに肉食わしてもらってないやつだろ？ 一時期、sbのキャンペーンとかで無料で配って混雑してたよな。
あの頃からタダで配るようなものに金出したくないと思って来なくなったやつ多いと思う 最近は残飯みたいなのしか出さんからなローソン100のレトルトの方が旨いから最近はレトルトばかり食ってるわ >>136
創価、それでふと入った店でまずいわ両少ないわでいかなくなったんだ 吉野家は3年くらい前？から不味くなって最近は行かないわ つーか吉野家はスタンド形式のクセに高いし不味いとか意味不明だわ
客単価を上げたいなら、美味くするか店内を清潔にしろよ 毎日定期券で130円のかけ小ととり天頼んでいく客の顔は覚えられてるんだろうなw 牛めしは太古の昔から松屋だよね、
花園神社でお参り終えて毎日食べてる
吉野家が元祖本家なんていうのは嘘 >>136
これ酷いな。だからイマイチに感じたのか‥。 牛丼に500円は出したくないが、ラーメンだと1000円くらい出せちゃう不思議 ワンオペやめたら赤字でした
つまりこれまでの高収益はブラック搾取してた分でした
という事じゃん 牛丼屋でも吉野家だけ立地場所が変なところなんだよなぁ 結局の所、昔は肉が高くても利益が出てた
其れをデフレに乗って安くなった肉と、ブラック労働で安売り競争して
気が付いたら利益は奴隷労働が支えていて元に戻せないつーだけ
過剰な安売り競争に突っ込む時に、同時に犠牲にした人間への対価が
未だに取り戻せないだけ
日本の就社精度の犠牲だね、上部は自分達の生き残りしか考えず
デフレがインフレになった時に方向転換が遅かっただけの事
結局は優秀じゃない会社だっただけの事だよ
図体のデカいだけの恐竜になってたんだろうね >>136
知らなかった・・
昔は時間帯によって味が違ったよな
特にタレこしした後の煮たてに当たるとすげー美味かった 景気がいいと牛丼なんて食べないのかな？
飲食はデフレ意識が強すぎと競争で駄目なのか！？ 期間限定だったか、店舗限定だったか、吉野家で唐揚げ定食食べたら、量の少なさにびっくり
唐揚げ食べるなら同じような値段の、からやまに行っちゃうな 一度つぶれて以来幹部が無能なんだろ 頑なにレシピを守ってりゃいいのに原価安の為味やら作り方変えりゃ客も離れるわな >>181
労働のことだけはパヨクに変節って話だから、逆だろ？ >>184
だから奴隷労働マンセーとは違うって話だろ？
賃金上げろとかブラック反対とかそんなんばっか梁。パヨクも「自称愛国者」も。
まあ、賃金上げれば上げるほどブラック化するけどな。
すき家のワンオペなんて最賃があがったゆえの結果だし。 >>13
店員さんが食堂のおかみさんっぽい率が高い
ほかの店はただのバイト >>167
味は落ちてないけど、肉の量が減ってる。 10年ぐらい前、R16春日部店にはよく深夜にお世話になった
当時は店が終わった中国人・フィリピン人・ロシア人の水商売の女の子が吉牛でお客とよく飯食ってた 福島県産の米の時点で論外だけど、レトルトで買っても脂身が多くて萎える アレルギーもちの自分は吉野家の牛丼は添加物がきつくてかゆくなる ちょっとメニュー増やし過ぎじゃねえの？
松屋程バリエーション無いし 中国バブルの崩壊
[ニュース]中国、8月の求人案件数は前年同月比1%減でほぼ横ばい。日系自... - 『日本の人事部』
http://jinjibu.jp/news/detl/15489/
日系の自動車産業は中国で軒並み増資した
それにもかかわらず求人数がマイナスという事は意味がある数字
つまり最大生産数を伸ばすために器械は拡張しただけで現実の生産は増えていないという事ではなかろうか？
とすると中国政府の厳しい要求に耐えるために設備投資しただけで売上げは変わってない
つまりコストだけ増えていることになる
ネガティブ
参照
トヨタが中国への投資加速、天津工場での生産能力を年12万台増強
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2018-08-16/PDJ6FO6TTDS101 自宅から徒歩圏内にあるけど、途中にコンビニやラーメン屋があるから辿り着けない >>136
もうBSE騒動前の吉野家には戻れないんだな まずは牛丼以外のメニュー全廃
めしの量1.5倍に増やして300円の牛丼
これだけで勝てるのに
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