【意識調査】から揚げに合う飲み物、ビール上回り「お茶」が１位 ニチレイフーズ
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2018.10.3 ※ １０月１日発表: ６月調査
https://news.careerconnection.jp/?p=60347
ニチレイフーズは10月1日、「鶏のから揚げ」に関する意識・実態調査「全国から揚げ調査2018」の結果を発表した。調査は今年6月にインターネットで行い、全国の20〜79歳の男女1万3922人と、日本唐揚協会が実施する「唐揚検定」の合格者330人から回答を得た。
1人が1か月当たりに消費するから揚げの個数を都道府県別に調査すると、「青森県」（32個）が最もからあげを食べていることがわかった。2位以降「大阪府」（30.9個）、「福岡県」（29.9個）と続く。一方、「愛知県」（14.1個）が最も少なく、青森県の半分以下となった。
■ 30〜50代女性に人気の理由「ジューシーで食欲をそそる魅力」「おやつ感覚で気軽に」
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から揚げはビールより「お茶」派が多い？
から揚げの好きな部位を聞くと、1位が「もも」（85.8％）、2位が「むね」（44.4％）、3位が「手羽先」（37.5％）だった。都道府県別で見ると、最も「もも」を好きなのは「奈良県」（92％）で、「むね」は、から揚げ専門店の多い「大分県」（57％）、「手羽先」は「鹿児島県」（52％）が首位だった。
から揚げのイメージについて聞くと、最も多かったのは「家族で楽しめる」（44.8％）で、次いで「家族が好き」（44.7％）、「メインのおかずになる」（42.9％）となった。
惣菜から揚げを衝動買いしたことがある人は62.5％。性別・年代別に比較すると、50代女性（74.5％）が最多で、以降、40代女性（68.5％）、30代女性（67.8％）と続く。調査元は30〜50代の女性に人気が高い理由として、から揚げがジューシーで食欲をそそる魅力の他、夕食や昼食のつなぎなど「おやつ感覚で気軽に利用できる点」ではないかと見ている。
から揚げに最も合う飲み物を聞くと、最も多かったのは「お茶」（45.5％）で、次いで「ビール」（22.1％）となった。年代別に見ると、20代はノンアルコール類が過半数で、アルコール類は15.1％に留まった。一方、50代はビールが27.3％、その他のアルコールが11.1％と、おつまみとしての利用が多い。
■ 月1以上で食べる唐揚げは「手作り」が4割で最多
月1回以上食べているから揚げの種類を聞くと、1位「手作り」（39.5％）、2位「惣菜」（37.5％）、3位「冷凍食品」（23.7％）以降、「コンビニ」（21.8％）、「外食」（16.9％）という結果となった。
食べるタイミングとして最も多かったのが「夕食」だ。特に「冷凍食品」は夕食（55.4％）で最も利用されており、多様な場面での利用の拡大から「コンビニ」「外食」を超える人気になったと見ている
「冷凍食品のから揚げ」の購入理由については、「調理が楽」（47％）、「保存ができる」（46％）「価格が手頃」（39.5％）など使い勝手の良さが挙げられた。
また、から揚げ検定試験合格者からは「保存ができる」（65.3％）、「好きなときに食べられる」（50％）との回答が過半数を占めた。愛好家にとって「冷凍食品」のから揚げは、常備食として無くてはならない食材になっている事がうかがえる。 合わねーよボケ、それは合う飲み物じゃなく唐揚げと一緒によく飲んでるものだろ ニチレイのふにゃふにゃの焼き魚の出来損ないみたいの唐揚げとは言わないよ これまで不動の一位を守り抜いてきたのにな
今って本当にアルコールが売れてないのね 「唐揚検定」なんてうけるガチ勢は、ビールのおつまみとしては考えないんだろうな レモンしか認めない
唐揚げにはベチャベチャになるほどレモンかけて飲むように食う
これが至高
これを普及させるために居酒屋では率先してレモンかけてるがあまり感謝されないんよ
これを普及させるために居酒屋では 愛知県が一番から揚げ食べてないのは、手羽先の存在が大きいのかね？ だいたい味付けと部位でも選ぶお茶かわるのに設問が大雑把すぎるわ 唐揚げは後片付けもあるから
美味しい店で買うのが一番
惣菜だと輸入肉使ったような安くて不味いのあるのは底辺用 今どきの西洋風ドロベチャカサブタから揚げにお茶はないだろ
炭酸飲料がお似合いだ。
ちゃんと昭和のから揚げのように、生姜醤油に漬け込んで
小麦粉と片栗粉をまぶし、霜が降った様にクリスピーに揚げる。
それが正統な日本の鳥から揚げだ。 ホッピーである でも我が家は唐揚げじゃなく、ザンギなのだ 柑橘系飲料が良いぞ
わざわざレモンかけなくていいし コーラに決まってんだろバーカ
てかアル中は脳が破壊されて気狂ってんだから味なんか分かるわけないだろ
キチガイ水はランクから外しとけよマジでバカかよ >>52
アルコール規制の次は炭酸飲料規制の波が押し寄せてくるけどな。 お茶を細分化しろよ
ビールに対してお茶はおかしいだろ
緑茶なら分かるが 大体、ビールみたいな苦いもの飲む意味が分からんわ。 アルコールなんて飲まねえしアウトか合わない以前の問題
何にでも合うお茶が最強は変わらない >>53
だからなんなんだよアル中ｗ
朝からキチガイ水飲んでわけわからん幻覚でも見てんのかよアル中ｗｗｗ
やっぱキチガイ水には規制が必要だわ > 「愛知県」（14.1個）が最も少なく、青森県の半分以下となった。
仮に醤油ではなく、味噌味だったら
ぶっちぎってトップだったわけか どこのアンケートだよ
ビールかレモンサワーの一択だろ ビールが落ち目なのか、唐揚げがより手に入りやすくなったのか
自分はビール飲まなくなったな。ビールめんどくさくなりすぎた。
水に炭酸入れただけの炭酸水がほんのり苦味があるからビールの代わりに飲んでいるけど、慣れたら軽いけどシュワシュワでサッパリするし臭くないし運転や仕事にも影響しないから、もうビールやめてただの炭酸水飲んでる
昔は昼からビール飲んでも誰も咎めなかったんだけどな >>62
このレスで炭酸飲料はキチガイ水であることが立証されました のどに詰まるだけだろ、お茶って・・・
水だと手抜きだし >>75
すげーなアル中ｗｗｗ
そのアル中夢物語を周りに発表したらどうだ？
精神病院に入れるかもよｗ ストロングゼロに決まってんだろ
なんにでも合うぞ（泥酔 ⭕⭕にはビールとかって
実際都市伝説で本当に合うのかって話だよな
こういった都市伝説はビール会社が印象を作ってビールの販売を伸ばしてる
って考えることができる奴が今時の若者よ
もう古いんだよ
そういう根拠もないマーケティングは
まして酒は百害あって一利無しだ
少量なら健康にいいって
それ酒で得なくても他にも方々あるから
より健康的な方法が >>71
マテ茶はおいしいけど、あまり売ってないよね。前はペットボトルがあったんだけどね。 たんにビールを飲まないだけじゃないの？
にしても、お茶よりは炭酸系のほうが合うと思うけどなぁ おれは酒飲むけど、基本的に酒を飲まない方が食い物を美味く感じる。
酒場放浪記でマズそうなつまみを美味いとか言って食ってるけど、舌腐ってると思う。 >>55
＞お茶を細分化しろよ
緑茶というお茶はありません。日本茶全般の総称を緑茶といいます。 鶏の唐揚げって奥が深い
今の味にたどり着くまで15年かかった >>72
わしもー
ハイボール好きだが、飲めない日は
ただの炭酸水にちょっとレモン入れて飲んでる
わりと満足する
から揚げにも合う 唐揚げとコーラばかり食べてたらかなり太ったな
同じように食べてても多くの日本人は太りにくいからうらやましい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
