【外食】吉野家が「6期ぶりの赤字」に陥る根本理由 ★3
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ぶりの最終赤字の見通しとなった吉野家ホールディングス。
主要業態の牛丼チェーン「吉野家」は客数が想定どおりには伸びなかった(記者撮影)
急転直下の赤字転落となった――。
牛丼チェーン「吉野家」やうどんの「はなまる」などを展開する吉野家ホールディングスは10月5日、2018年度上期決算を発表する。それに先立ち、9月27日に通期の業績見通しを修正した。
既存店が思うように伸びず
売上高は期初計画の2110億円から2050億円(前期比3.3%増)に減額。純損益については17億円の黒字から一転して11億円の赤字へと下方修正するなど、6期ぶりに最終赤字へ転落する見通しとなった。
下方修正を発表した翌日の株価(終値)は前営業日比105円(5.5%)安の1802円と、年初来安値の1771円に迫った。
吉野家ホールディングスのもくろみが狂ってしまったのはなぜか。要因の1つが吉野家の既存店売上高が想定どおりの伸びを達成できなかったことだ。
もともと、この上期は「鶏すき丼」といった新商品の展開や、夕食強化の一環として「炙り塩鯖定食」などを投入し、既存店売上高は前年同期比7%増を見込んでいた。
だが、ふたを開けると投入した新商品が伸び悩んだほか、6月の大阪北部地震、7月には西日本豪雨や台風12号と相次いで天災に見舞われた。
その結果、既存店売上高は4%増にとどまった。
加えて、グループ会社のアークミールの不振が重なった。
同社は「ステーキのどん」や「しゃぶしゃぶどん亭」など肉料理の業態を手掛けており、主に首都圏や京阪神地域のロードサイドに174店舗を展開する(8月末現在)。
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アークミールはグループ全体の売上高の1割程度を占めるが、ペッパーフードサービスが展開する「いきなり!ステーキ」が出店を加速するなど攻勢を強めており、不振が続いてきた。
全席禁煙化なども実施したが…
会社側は「ステーキのどんは吉野家のようにふらっと立ち寄る店ではなく、『車で行こう』と思って行くところ。
一度客が離れると回復が遅い」と説明する。7月にはステーキのどんとステーキ店「フォルクス」の全店で終日全席禁煙化に踏み切ったほか、夏季限定商品を投入したが、効果はいま一つだったようだ。
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9月のある週末に「ステーキのどん」の店舗を訪れると、ランチタイムにもかかわらず客席には空席が目立っていた(記者撮影)
アークミールでは8月末に長岡祐樹氏が社長を辞任。9月から池上久会長が、社長を兼任する体制になった。会社側は「体調不良による辞任」と言うが、業績をテコ入れする狙いもありそうだ。
売り上げが想定に届かなかったことに加え、コスト面でも苦しんだ。中でも痛かったのが、採用コストの上昇だ。
吉野家で期初に当たる3〜4月は、学生のアルバイトが卒業や進級を理由に入れ替わるタイミングで、例年、採用を強化する時期だ。
だが、今春は必要な人数のアルバイトを確保するのに苦戦。
結果的に店舗で働く社員の残業代が増えてしまった。
ドライバー不足やガソリン価格の高止まりを受け、物流費の高騰も重くのしかかった。
こうしたコスト増を受け、外食各社では値上げが相次ぐ。
鳥貴族が2017年10月に1品280円均一から298円に引き上げたほか、同じ牛丼チェーンのすき家が2017年11月に、松屋が2018年4月にそれぞれ原材料価格や人件費の上昇を理由に値上げに踏み切った。
https://toyokeizai.net/articles/-/241341
2018/10/05 6:00
前スレ 2018/10/07(日) 18:54
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538923028/ お茶を出す店がない。
ホントに日本の店か?
役所の圧力がそんなにキツイのか?
お茶を出すなとか言われてるだろ。 福島産ばかり使ってんでしょ。
2011年3月以降、一度も利用してない。
それまでは週1で利用してた。 >>801
お前そのままだと一生童貞だから
福島産の物食ってヒーローになるワンチャン狙え >>35
五反田のフリージョン?とかいう不動産屋の
店員が生ぽくれとか脅迫してきたぞ。
どうするの? タッチパネル使えないジジイ対応に音声読取りの券売機が開発されるだろうな
それをすき家が入れたら吉野家詰む >>804
条件も糞も大抵の人は出先で食うもんだぞ
オマエは家からわざわざ買いにいくんだろうがw お冷じゃなくて
みじゅって言わなきゃいけないのがな ゆでたまごの呪いが発動したか
吉野家の自業自得
さっさと潰れとけ >>811
ああ、なつかしいな。
トリビアだっけ?
特製のどんぶりを持っていったらタダとかだっけ? >>814
で、出先でサンマを焼くんですか?
馬鹿なの?
アホなの? 日本人が貧しくなりすぎて
牛丼も食べられなくなっただけだろ 自民党政権の継続によって最後のセーフティネットが刑務所になるという悲劇が現実である件。
刑務所に服役している人たちの多数は窃盗・万引き等の軽犯罪を犯した人たちである。再犯者も多いらしい。
僕たちは万引きや窃盗を繰り返す人を「手癖が悪い」人として本人の資質や性格に原因を帰せがちである。
確かにそういった面も少しはあるかもしれない。しかし、窃盗などの罪を犯した人の大多数はその動機・原因
が貧困によるものなのである。言い換えれば、社会構造の歪みに原因があるのだ。逆に、社会構造の歪みを作
って利権を得ている側の警察や官僚、政治家どもが世界と比較してもダントツで高額な給料を取りながらさらな
る裏金、天下り、政党交付金の私費流用といった犯罪を犯しているのにそっちの方は逮捕されることもない。
弱者の窃盗・万引きより遙かに重大犯罪であるにもかかわらずだ。なぜ弱者だけが犯罪者として刑務所に服役
しなければならないのか? 世界一、民度の低い日本のエリートがこうしたでたらめなシステムを作ってやり
たい放題だ。
貴方の意見に賛成だ!世界一、民度の低い日本のエリート→エリート中のエリートの事務次官
が「縛っていい?おっぱい触っていい?」教育のトップ文部科学省のトップ級局長が息子の裏口入学
ただテストの点数取る事に秀でているものの実態だ! ただテストの点数取る事に秀でているものの実態だ!
この糞官僚共も糞市議会、糞国会議員共も与党も 野党も 右翼 左翼 リベラル 関係無く如何に国民の血税で
お大臣生活する以外考えていない! こいつ等の腹の中はこうだ!→国民の事?全然考えてる訳
無いでしょ小学校の学級会よりも低レベルの国会でギャーギャーやってれば一般の国民の何十倍もの給与
貰えるしガソリンスタンド回って人の捨てたレシートで金貰えるし、書道が書きやすくなるから何万もする
シルクの着物買えるし、室内の8割がダブルベッドのホテルで秘書と週に何回も政策話せるし
議員宿舎ラブホ代わりに使えるしこんなの取り締まる法律ね〜し!この世の天国じゃ!ガッハハハ!
キチガイ子ネズミから始まる派遣法改悪、移民受け入れ国今や世界第三位、定額働かせ放題法案、高プロ法案(いつでも
役所レベルで年収200前まで下げれる)水道民営化、種子法、TPPはこの日本から何でもぶんどって下さい法なのに!ま〜よくこんな日本国民を騙し奴隷にし
我々日本人の血税を搾取する為に
日本国をぶっ壊す法案を通せるな!基地外国会議員共!お前ら選挙の時「国民の皆様の
為に精一杯働きます」!と言ったんじゃないか?そして基地外糞官僚共お前も官僚を目指したのは
国民の為に少しでも力になりたいと思った奴もいたんじゃないのか?それが嘘八百だらけ!一流の詐欺師真っ青!
恥ずかしさの欠片もなく良心の欠片もなく! 正に正に 糞議員、糞官僚、基地外共!!
株がいくら上がっても意味ないんじゃない?w
ひどすぎる少子化の原因は「非正規雇用者の増加」だ!|米誌が紐解く日本社会の闇
https://courrier.jp/news/archives/98140/
遺書がなければ自殺とカウントされない! こんなのまともな数値か? 今の日本の
年間 不審死、変死が17万人以上!この約半数が自殺している+政府発表の遺書がある
自殺者数3万人を足すと今の日本の年間自殺者数11万人以上!これが実態 !
p36 せめて牛丼でも食べようと思って入店して鶏肉勧められたら気分を害するだろ 紅ショウガ山盛りの奴は味覚障害だと思って間違いない >>821
貧乏臭いだけでしょ
ただで食えるんだから盛れるだけ盛っとけという乞食根性 >>823
山盛りがどれくらいか知らないが肉が少ない補填だろ
最近は牛丼にマヨネーズとかドレッシングかけるのが普通になってきてるみたいなのな
どんだけ濃い味好きだよww 値段は上がる
どんどん不味くなる
誰がいくの?
1号店潰れたんだしもう辞めちゃえよw 吉野家は量が少なくて満足感がないから行かない。すき家は量が多いから満足感がある。牛丼のいいところは手軽にたらふく牛肉を食べることができるところ。吉野家にはそれがない。 >>818
それなら牛丼屋が相対的に全て売り上げが落ちてないとおかしい。吉野家だけが一人負けしているのは吉野家に原因がある。理由なんて簡単だよ吉野家はケチ臭いからだよ。 並盛りを400円にして 肉の規定量を少し増やせばいいのに。
スカスカ丼はちょっと残念だ。 すき家は店員の質が下がってから行ってない
それとすき家は風俗店と同じ匂いがするんよな
ステーキのどんは、スポンサーのおじいちゃんがタバコ吸うからさ、家族で行かなくなった >>1
>吉野家が「6期ぶりの赤字」に陥る根本理由
券売機じゃねーの >>827
吉野家は売上自体は伸びてるぞ
原料高と連結決算でマイナスになってる >>817
出先は吉野家しかないんだな
凄い出先だ 吉野屋って欲しい所に店舗無いよな食いたいのに
そこら辺上手いのが松屋で飯食いたいなぁって店探すと必ずある >>832
馬鹿なんですか?
正に子供の屁理屈www >>835
じゃわかりやすくいうよ
なんで自宅で簡単にそれも安く美味しく食べられるものをわさわざ出先で食うの? >>836
恐ろしく頭が悪いんですね、君は
外出した先で食べる餌なんですよ、吉野家の牛丼とかって
で、安くて美味しく作れるからって君は家で作って持って行くのかね、牛丼を
食べる頃には冷え冷えだしそんなのどこが美味しいの?冷えたのをどこで温めるの?
基地外の言う事は理解し難いわ 炭水化物いっぱい食べて空腹をごまかす食事はもう流行らないのでは
ご飯減らして良いから最低でもご飯と肉が1:1であるべき 値上げも300円からいきなり380円にしたからだろ
300円から約400円になったのは心理的に大きい
340円だったらさほど影響はなかった
そこから360円、380円と段階的に上げていけばよかったのに >>837
さんまの話だよな
牛丼ならつっこまないよ
論点がコロコロかわるならもういいや >>840
何を言ってるんでしょう?
どちらも家で作って持って行くのかって話しにおいては変わりませんけど?
君は家でサンマを焼いて弁当で持って行くの?
へええ、変わってますねw
で、それ美味しいの?冷え冷えで >>342
モスて福島産?野菜は地元のものばかりだけど…
何に福島産使ってるのかな 久しぶりに吉野家行って、アタマの大盛を注文したけど、並盛りとの違いが分からなかった
アタマの大盛りを頼む客は、肉をしっかり食べたいんだから、その欲求を満たしてやらないと >>21
これ、悪いのはテレビ局だと思うけど全く叩かれていないのはなんで? >>6
今年の悪天候で米の値上がりは確実だから輸入米に切り替えるしかないだろ
一応ブレンドを謳って国産2:8輸入くらいにしてコスト下げないと生き残れない
値上げなんかしたら客は来なくなる 米も肉もマズイ
おまけに店員の質も悪い
そのわりに値段も安くない
こんなとこでメシ食う理由がない 今こんなんで消費税10%になったら吉野家底からはい上がれないな
来年はまず消費税上げるっていうし >>841
外で食べるときはサンマ以外を食べる
その分家でサンマを食べる ちょっとした繁盛してる店でも50円上がるだけで不評で客が遠のくのに
毎日食べるリーマンとかだとこの辺は敏感
他の牛丼屋ですら上げてやっと今300円前半なのにいきなり380円だったからな
手早く牛丼にしようかなと思ってもまず選択肢から外れる 吉野家みたいな500円前後の食いもん提供する店と他の1000円前後の食いもん提供する店じゃ
一概に円安で外食産業不況といっても客層が違うから吉野家みたいな単価が安い店の方が
厳しいだろうな、しかも人件費は前者と後者でそう大きく違わないだろうからよけい苦しい >>855
あなたは日本語が理解できないようですな >>859
条件も何も外食の話ですよ?
頭が悪すぎて気の毒ですね、アナタは ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーアプリのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか?
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん
孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日チョンの方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと
↓
https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。
売国奴の石破は野党のスパイ。2012年の総裁選でもし石破が勝っていたら、今頃、日本の輸出産業は壊滅して、韓国の輸出産業がこの世の春だっただろう
万が一、石破が総理になれば民主党政権時の悪夢が繰り返されるだけ
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000040-san-pol
自民党総裁選 野党系議員秘書「石破氏よろしく」 自民市議に電話で呼びかけ
https://blogs.yahoo.co.jp/nipponko2007/19711608.html
石破大臣の国賊行為を叱る 渡部昇一
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
(おさらい)加計の問題の本丸は石破氏。日本獣医会が石破大臣に頼み壁を作らせた(石破4条件)。
石破『現実的に新規参入は難しい文言を入れといたからな』と。しかも石破氏は献金貰ってる。
なぜか野党は総理は追及しても当時の石破大臣を追及しない。グルだからか?。なぜか献金貰った逢坂が議長席にw
https://twitter.com/camomillem/status/994529910046666752
石破の最低の人間性は自民議員からも批判されている
↓
青山繁晴「加計の件で問題なのは自民では献金をもらった石破さんの方。野党の玉木さんも。
獣医師会から献金もらって獣医師会の応援をするのは犯罪に近づく行為。それ以外にどんな解釈があるのか。
それをまるで野党側が良かったかのように石破さんが言うのは、政治の劣化と言うより人間性の劣化」
https://twitter.com/chidiremen11/status/1028973087331471360
石破は在日チョンから違法献金もらってたクズ売国奴。民主党政権時代に発覚した、石破とか前原とか菅直人とか野田とか一連の在日献金問題は同根なんだよ
石破本人が民主の前原と自分は一番近いって言ってるんだから
ネット時代に石破の詭弁は通用しない。石破は見え透いた詭弁を弄しているけど、徹頭徹尾、自分にメリットのある言動しかしていない。石破は人心というものを全く理解していない。野心だけ。
あと、石破はネット時代に売国左翼マスコミに媚びようってセンスが時代錯誤
安倍政権を支持していない左翼層に消極的支持されたって、自民支持層である保守層から徹底的に嫌われたら意味ない。進次郎も同様
新潟知事選の最大の敗者は売国奴の小泉親子。小泉親子の自民党に対する反党行為はもう致命的なレベルに達している。戦後最大の政治家である安倍さんに嫉妬している売国奴の小泉親子は滑稽なんだよ
進次郎みたいな何の実績もない汚物が、後ろからぐちゃぐちゃ安倍さん撃ってるの本当に醜悪。国民の多数派を占める保守層はもう完全にFラン進次郎を見限っている
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/973591000122769408
百田尚樹 小泉純一郎はパフォーマンスだけの男だったが、息子の進次郎も同じだな。
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
小泉純一郎氏が新潟知事選野党統一候補と面会し激励
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201805230000561.html
【自民】小泉進次郎氏、新潟県知事選で与党系候補の応援を断る…党執行部と距離
http://nstimes.com/archives/122391.html
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.026957
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>860
すまん
条件をどんどん追加してることすら気づかないバカだとは思わなかった
もう俺なんてスルーしてくれ >>862
追加っつーかふつうの知能を持った人の当然の感想
オマエは何も反論出来ずに条件条件言ってるだけ
返信してくるな基地外 朝のハムエッグ定食が一番旨いと言うね....
俺なんて納豆もつけちゃうもの
牛の肉はマズイしパスや 最寄りの吉野家の店員とソリが合わない
それだけの理由でも吉野家へ何年も行ってない >>863
756 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 18:38:42.13 ID:XkfcJx+W0
>>745
サンマ焼いて大根おろしとみそ汁だったらうちで簡単に食えるじゃん
どこにサラリーマンや家から作って持っていく要素があるんだ? >>866
恐ろしく頭が悪いのはそこだよな
オマエ以外は俺の発言に同意出来るのにw うまい牛丼を提供すれば売れるようになるのに、
何時まで経ってもまずい牛丼出し続けて売れない
売れないと嘆いてるバカな経営陣…
吉野家 「嫌なら食わなきゃいい」 ←かつての栄光
↓
吉野家 「助けて!若者の牛丼離れ!なんで食べに来ないの?」 ←いまここ ご飯が異常に熱い店舗あるよな
レンジでチーンしてるのかなんなのか
それに松屋の方がしっかり調理してくれてる感がある Tポイントなんて導入せずにSuicaとIDを導入していれば全く変わっていたはず
カードあるか聞かれるのもカードを通すのも手間だし
無駄な時間が取られていて客足が遠のいた
たかだか数ポイントなんて要らないしな 福島米がボディーブローのように効いてるだろ
あんなコンベアでガイガーカウンターの下を高速でくぐらせただけでは
米に付着した放射線物質の検出なんて到底できんし素人の俺でも
信用できないのがわかるもん 新商品の鳥生姜丼が牛丼より高いやんけ牛より鳥の方が安いのはサラリーマンでも知ってるのに誰が食べるの? >>874
そんなのを恐れるより交通事故を恐れたら?
毎日10人以上死んでるぞ?
https://i.imgur.com/JBQKDSy.jpg >>876
そりゃ答えようが無いよ、普通の人間並みの知能が備わってないもの、君に >>880
アンカー遡ってちゃんと読んでみ
俺は一貫して条件の話しかしてないから
ま、そんなふうに逃げるしかないよな
はいはい乙乙w >>881
そうやっても糞も貴様が人並みの知能が無いってだけだよ 発 者 同 . 。_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__/'r-┴<ゝi,,ノ ro、 は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.//` ./`| }⌒j
.い し .ル } ⌒ /`ヽ、_∠l,ノ ・ヽ´
.! ! か の / ´..:.} >、、___, .r、 ソ、`\
/ ..:.:.} / |∨ ` ̄
/ ..:.:./ | 丶
/ _、 ..:.:.:.{ .{.:.:. \
{ ..:Y .ゝ、 {.:.:.:.:. ヽ
|、 ..:/ 丿 .:〉 >.- ⌒ . ヽ
/ {. ..:./ ソ ..:./ .( ..:.:.:` ..:}
./..:.:}.:.:./ ヘ、 ..:./ .\ ..:.:r_,ノ、.:.:}
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/..:.:/ .}.:| }:/ .Y丶ヽ Y.:Y
. __/.:/ { } 《.〈、 _,,__>.:》丶 Y.:\
/.:.:.:.:.::/ !.:.:ゝ ゝ.:. ̄ヾ ´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ \.: ̄> >>882
すまんバカにも解るように日本語の文法で書いてくれ さんま定食はもうなかった。さばみそ定食にかわってた 具が少ないんだよ
ご飯をメインとする食文化はもう流行らん ちなみにサンマ買ってきたのでこれから焼いて食べます 定食に殆ど野菜類の副菜が無いってのはコンビニ弁当と一緒。松屋、すき家は必ず付いてる。 >>864
ハムエッグも急にメニューから消えてすぐ復活させたり意味不明
メニューをコロコロ変えすぎなんだよな >>896
テレビ局とグルになってやってるんだから
吉野家を敵視してもおかしくないんじゃね?
テレビ局自体、嫌いなのかもしれないし
どのみち加害者なのはかわらないし 六期ぶりでそんなに騒ぐなよ
大塚家具みたいにずっと赤字ていうならともかく 学生の頃に吉野家の味付けに慣らされたせいか、今でもあの味が懐かしくなって、たまに食べる時は吉野家
もっとも、近くにすき家、松屋しかなければ、それでも一向に構わない
気が向けば、自分でも牛丼作るし
余計なメニュー展開しないでコストを抑え、牛丼中心に地道にやったほうがいいと思うけどね レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。