【ＣｏＣｏ壱番屋】ココイチ、ロンドン上陸へ 欧州に日本式カレー売り込み
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カレーチェーン「ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）は５日、１２月に欧州１号店をロンドンに開き、独仏にも出店をめざすと発表した。中国や東南アジアを中心に１６０超の海外店を出してきたが、欧州でも日本式カレーの売り込みを加速する。
中間決算の発表にあわせ浜島俊哉社長が明らかにした。英国を起点にカレーの本場インドをめざす構想だったが、「英国に行くたび欧州が魅力的に見えた」（浜島氏）と欧州展開を優先する。まずは直営で店を出し、その後はフランチャイズで展開する考えだ。
この日発表した２０１８年８月中間決算は、売上高が前年同期比０・４％増の２４８億円、純利益は４・９％減の１５億円。「手仕込ささみカツカレー」などの期間限定メニューが好評だったが、人件費の上昇が利益を押し下げた。
朝日新聞 2018年10月06日17時16分
https://www.asahi.com/articles/ASLB55GY5LB5OIPE01Q.html 近くのインドカレー屋は凄く美味しいけど
何度も食べたくなるのはココイチ
手軽な美味しさというかなんか分からん >>9
誰かこれ訳してくれ
意味不明
この文見るとよっぽど馬鹿な奴なんだろうな >>134
主張しすぎないルーで揚げ物を味わう店なんだよ。
それで完成すんの。 不味くて高い日本式カレー
次に行く人hs楽になるからオーケーだろ >>134
あなたはルーの味しかみていない
ココイチはカレーライス+トッピングのドダイとしてルーを見ている
そしてその作戦が当たっているからあのルーでもカレーチェーンとして一強なのです 皆が上で書いてるように本格カレー屋のが美味い
うちの地元の幹線道路沿いにも小さなインドカレー屋があるけど超安くてもっと美味い >>138
美味くても儲からなくては海外進出なんて成功しないよ。
美味さが海外進出の成功要因なら、マクドナルドはメチャクチャ美味いことになるだろ >>1
食べ終えて数十秒で皿片付けて追い出しに掛かられてから言ってないわ、その前は数年前に行ったきり、店員が鶉の卵フライの揚げ方すら知らなくてな黄身が破裂したせいで無くなってたわ、マニュアル化してないのかと驚いたな >>150
なるほどー
でもマックは安いけど ここは結構高いよね ほんと不思議だなぁ・・・ >>103
何というか、料理以前の単純なレベルでおかしい
パスタ茹で過ぎとか、オーブンでジャガイモ焼き過ぎとか、それが普通になってる
アメリカのホステルのキッチンでパスタが茹でっぱなしになってるから誰か忘れてるのかと思ったが、もしやと思っていたら、主の白人女が戻って来て案の定イギリス人でワロタ イギリス人は知らんけどヨーロッパってどこも辛い物ほとんど食べないイメージあるな イギリスの飯って旨い物がないて言うからココ壱めっちゃ旨く感じんじゃね ココイチは店によったら恐ろしく不味い所あるが何でだろ？ 欧州式カレーというのはフォンドボーとルーとかを使うのだろうが、日本式ってのはなんなんだ？
小麦粉でどろどろにしたやつを言うのか？？ >>140
個人の超狭い店でトッピングなんて無しで1000円からだよ、味にこだわるとそうなっちゃうんだろうね
要するにフランチャイズは無理 >>145
まだ、ハチ食品のレトルトカレーのほうがマシだぞ イギリスの飯が不味いのは産業革命のせいだって聞いたことがある イギリスの高いめのインド料理店のタンドゥーリチキンは凄く美味しいな >>134
お前頭悪いだろ
カレーが美味い店なんて日本全国どこにでもあるんだよ
自分の住んでる街にしかないとでも思ってるのか？ >>155
中華料理店とかインド料理店イタリヤ料理店とかフランス料理店とか美味い店はいっぱいあるわい ラーメン屋が、カレー屋も併設すりゃあ良いのだよ。
ともにダシスープが決めてな。ラーメン用のダシを
カレーのベースに使えば、もうそれだけで美味い
カレーになる。 客の好みに応じて、肉でも野菜でも
エビ貝でも、具にすればよい。 ココイチのゴミカレーが日本式とかイメージ悪くなるだろが イギリスンはカレーばかり食ってるんだと。チキンティッカマサラとかいうらしい。
英海軍発祥でホルホル出来るしまず間違いなく大成功するだろう。 あそこのカレーは辛いというよりしょっぱいからねぇ。
純粋なカレールーの旨味はレトルトに劣る、
カツなどをトッピングしてなんぼのジャンクフードだわ。日本の恥 >>161
つまり産業に力入れ過ぎて出遅れたってことか
フランスもイタリアも伝統料理あるのにな。 これは成功間違いなしだよな
品川とかのココイチ、西洋人ビジネスマンだらけだもん >>142
いや、税金家賃光熱費全無しで給料25万円を丸々使えるんだぞ
カレーなんて鼻くそよ インドカレーと違うのはイギリスのカレーにトロミが
つけたのはイギリス海軍のメニューに採用された時に
船の揺れに対応するためだったらしいね イギリス人にカレーなんか受け入れられるのか？
それかインド人とかカレー屋とかやってたりするのかね 松屋のトマトカレーをレギュラーメニューにしてくれ
つか昔はレギュラーメニューだった気がする 埼玉県川口市の東川口店だけは許さん
出前館のシステム使って予約したのに昼時で配達まで手が回らなかったのか3日経っても10日経ってもカレーは届かなかった CoCo壱のスレが立つ都度に『不味い』と『高い』が乱打されるがごとく書き込まれるけど、
じゃぁ実際CoCo壱行って閑古鳥か？と言うと、驚くほど客が入っていて、ふつーにガッツリ喰ってる
そうでなきゃ経営的に絶好調ってあり得ないし、ましてや海外展開もあり得ないよ
つまり、CoCo壱のやり方は間違ってない
味やら値段やらは個人の感覚差だなw 元F1ドライバー 現スーパーフォーミュラードライバー のナレイン=カーティケヤン がCOCO1のカレーを母国へ持って行きたい なんて言ってたね
COCO1のカレーは大金持ちのインド人の口にも合う、美味しいカレーなんだろうね
でも、トムスチームのお土産物、レトルトのトムスカレーも 美味しい って食べてたからねぇwww そうそう
インドのカレーを今の日本式のカレーにしたのが
そもそもイギリスじゃん >>183
たまーに食べたくなるんだよなぁ
で、食べるとしばらくいいやって思う
で、また、たまーに食べたくなる >>9
よく理解できない文章ですね。
趣旨がよく理解できません。 日本のカレーはイギリス式ってチコちゃんでやってたな カレー嫌いな人って
地球上に存在すんの？(´・ω・`) >>172
実際問題、日本でも東アジア諸国でも売れまくってるのに？ >>173
イギリス人「仕事が忙しくて料理なんかしてらんないからメイド雇って作らせましょ」
メイド「料理なんかしたことないからとりあえず茹でればええんやろ？」 >>17
元ネタはかっぱ寿司の話だったような気がする >>9
が人気だけど
シュールだな
映画 裏切りのサーカス
のような英国的難解さに味がある CoCo壱大嫌いマンってなんなの？
この前同僚とまたCoCo壱行こうぜとかトッピングやら何㌘食おうかなとか話してたら
いきなり入り込んできて「まずい」とか「高い」とか「自分で作った方がまし」とかキレ気味に言われて唖然としたんだけど
CoCo壱に自分以外の一族郎党惨殺でもされたの？ しょっぱいよなCoCo壱
辛さか甘さをプラスしないとよ >>191
だから煮込むんだよね
煮込むとせっかくのスパイスが台無しになる
南アジアでは料理する直前にスパイスをつぶして
煮込まないからスパイスの味と香りを堪能できる 日本人ならまずは富士そばをロンドンに上陸させろ このばかちんが >>110
自分が作れないくせに他人の作ったものをああだこうだとしか言えない奴はどの業界でも害悪 吉野家と比べると売り上げは1/10なのに純利益は高い
いかにボッタクってるかがよく分かる CoCo壱に千円以上出すなら
インド人がやってるもっとうまい店に行けるだろ >>161
海外旅行で何回も言ってるけどご飯が不味いと思った事は一度もない
たぶん、一般の家庭でごはんを食べないと経験できないと思った
インド人街でカレー食べたよ >>203
だったら、Brexit決まって、企業が絶賛逃亡中のロンドンにはいかないだろーw イギリス限定メニュー「ロットンカレー」「シドカレー」行っとこう 日本式カレーってイギリス発祥じゃなかったか？
シチューと作り方が似てると不思議に思ったことがある人は多いと思う >>208
ホントのインド人のやってるカレーは、脂がキツイよな.... >>187
そのカレーにカツを乗っけたカツカレーは和食として海外に広まってる。
イギリスではKATSUと呼ばれるカツカレー風味の調味料まで売られてるほど人気がある。 >>205
男子厨房に入らずの意味は
作ってもらった料理は黙って食べる
「どうですか？」って聞かれたら「美味しい」と答える
嫁に料理を作らせて「不味い」とか文句を言うなって意味だと教師が言ってた そもそも日本式カレー自体がイギリス式カレーだし、ココイチは言うほど日本式カレーではない 日本式カレーなんて存在しないぞ。
ライスにカレーをかけるのはイギリス発祥。 >>9
元ネタも難解なのに悪改変するから破綻がひだい >>219
逆だ
ココイチを好むならカレーでなくていいだろ >>210
株を底値で買うようなもんだろ
若いころにロンドンブーツを履いてたんだろ >>223
ライスの上にカレーを乗っけ、その上にトンカツを載せるのは日本発祥なんだよ。 >>103
コンサドーレ札幌のジェイボスロイドは毎日弁当食ってるっていってたよ
多分本気で食い物に興味ないねイギリス人は >>159
一定以上美味ければ1500～にしても客来るから資金を貯め改装もフランチャイズも出来るよ
ココイチなんか元は個人の喫茶店らしい >>212
ハウスシチューとかの作り方はイギリス式なのかよ。だし（フォン）を用いずに、素材を
煮込んでだしの変わりにするというやり方だな。
だが味が単調でうまくないんだよ。 日本にカレーを伝授したのはイギリスぞ
いわばイギリスは料理の師匠 >>205
私はむしろ、料理人のこだわりの料理と聞いた瞬間に
不味いんだろうなって思う
味覚は千差万別だから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
