【ＣｏＣｏ壱番屋】ココイチ、ロンドン上陸へ 欧州に日本式カレー売り込み
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181005004502_comm.jpg
カレーチェーン「ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）は５日、１２月に欧州１号店をロンドンに開き、独仏にも出店をめざすと発表した。中国や東南アジアを中心に１６０超の海外店を出してきたが、欧州でも日本式カレーの売り込みを加速する。
中間決算の発表にあわせ浜島俊哉社長が明らかにした。英国を起点にカレーの本場インドをめざす構想だったが、「英国に行くたび欧州が魅力的に見えた」（浜島氏）と欧州展開を優先する。まずは直営で店を出し、その後はフランチャイズで展開する考えだ。
この日発表した２０１８年８月中間決算は、売上高が前年同期比０・４％増の２４８億円、純利益は４・９％減の１５億円。「手仕込ささみカツカレー」などの期間限定メニューが好評だったが、人件費の上昇が利益を押し下げた。
朝日新聞 2018年10月06日17時16分
https://www.asahi.com/articles/ASLB55GY5LB5OIPE01Q.html >>661
おれよりーと書くのも全く同じだから無問題 あんな水っぽい具無しトッピングカレーを日本式だなんて言わないで欲しい >>651
靴を履く文化がないから売れると思うのか
靴を履く文化がないから売れないと思うのか
あなたの性格が分かります 結局日本では個人店のカレーが一番旨いと思う。
神戸にある、カレー本体しかメニューにない
ガチの店があったんだけど、本当に旨かった。
店名が思い出せないけど。
カウンター8席くらいの狭い店 >>672
インドは植民地だったんだしもっと広がってもいいような気もするが
それほど人気はない なんで創業者ココイチうっぱらちまったんだろう。
海外展開とかもうやりたいことなかったのかな。 >>662
地味ーにやってる貧乏人からすればいい加減ヨーロッパ式に切り替えて欲しい
たまに人と楽しむ外食、似たようなのばかり、しかも色々ヤバイ料理も混じっててバランスがおかしい >>672
イギリスにはパンにカレー入れて揚げたり、チキンカツの上にライス載せてカレー掛けた料理などない。
それらは日本式カレーと呼ばれてる。 >>648
え？？何言ってんの？？？？？
>>598が、コストの大半が人件費と言ったからそれに対して突っ込んだけど
答えになってないどころか完全に間違ったソース持ってくんなよwww カレー好きで週2くらいでいろんなカレー屋まわるけど、ココイチ別に不味いとは思わんけどな あのクソ不味いカレーを日本式でございと外人に勧めるな 無理無理、ＣｏＣｏ壱のカレーのルーをケチったシャビシャビした味では、
英国にはインド人のカレー屋が沢山あるので本場の味知ってる英国人には
馬鹿にされるだけだろう、まあカレースープ的な誤魔化し戦略で逝くんだね。 海外の飯は高いって言うけれども、日本でも海外のレストラン同様ちゃんと修行や教育を積んだ料理人が居る店で食ったら変わらんよ
まさか趣味や思い付きで店始めたド素人とか、元の料理を食ったことすらないバイトが作るような店を、ほら安いとか言うわけじゃないよな？ 腹が裂けるくらいガッツリ食べたいならCoCo壱だけどなぁ。 トップバリュの58円の肉抜きレトルトカレーのほうが美味いよマジで 俺のカレーと言えば阪神梅田駅近くにあるミンガスここが最高 >>679
アジア圏にはそこそこ出してるしなとっくの前から どんぶり飯感覚で日本じゃ受けたと思う。
さあ英国でどうなるか見ものだ >>684
ココイチをまずいという連中は違いのわかる自分に酔っている哀れな連中なの >>672
日本以上にカレー文化は発展しているし、庶民に普及しまくってるよ。
日本でのラーメンみたいな位置づけ。 >>575
確かにあとかけスパイスでないときとかあるな 日本にも美味しいカレー屋は沢山あるからＣｏＣｏ壱を日本代表とは認めんぞ。 ドイツでもソーセージで一番人気がカレー味だったりするしな CoCo壱たまに食べたくなるわ
腹減ってるときはなんでも食べたくなるなよく考えたら >>586
EU域内で関税のかからないイタリアの米は日本式の食べ方ではまずいからな。サラダやお菓子に使う米。
アメリカ産の米が日本食向きで関税の分割高だったが外食店では大抵使ってる。 >>694
君それほんとかね？
英国式カレーよりもフィッシュアンドチップスとかローストビーフが有名だが インド人はおいしいと言うみたいだけど
俺はそうは思わないｗ >>678
それは誤り。どこに行ってもインド料理屋はあるし
スーパーに行っても冷凍からレディ・ミールまで品数はかなり豊富。 >>679
ココイチは日本より既に海外で成功しているからね
市場も日本では縮小する一方だからチェーン点として生き残るなら正しい経営だよ >>698
この前東京に行ったらトンカツは飲み物と書いてある凄い店があったぞw イギリスにはインドとかパキスタン系の料理店が１万店近くあるとか CoCo壱番屋がなぜ全国に浸透したのか、この事実を踏まえないで否定しても説得力がない。 CoCo壱と金沢カレー並んでたら金沢カレー入るわワシ >>702
俺出張で年に何回かイギリス行くけど、イギリス国民(移民は除くって意味ね)にカレー浸透してるイメージ全くないしエアプだと思うよ >>704
まぁインドは植民地だったんだしそりゃそうだろうな こんなにうまそうに食べてるし上手くいくかもしれんね
ヒップホップ風曲まで作ってるしw
https://www.youtube.com/watch?v=SP3xRhfRJJQ そうそう
こうすればいいんだよ
人手不足とか言ってるマヌケ企業はよ >>702
そもそもイギリス式のカレーが日本に伝わったんじゃないか >>9
理解できないの俺だけじゃなかった・・・・
脳の劣化かと一瞬恐怖したわ アメリカやオーストラリアのコメはなかなか旨いよね
問題は流通がついていっていなくて、小売りでは精米から何か月もたってしまっていたりする
それを食って臭いとか不味いとかいう奴いるけど、国産と同様に処理してあればそん色ない ロンドンよりもパリとかのほうが勝負になるんじゃないか？ トッピングをあれやこれやのラインナップが面倒なんで最近行ってないなあ
作り置きなのに時間がかかるし >>707
自分が利用するか否かではなく、成功、維持して欲しいか否かだ >>716
まぁ野球も日本に伝わって英国本国ではまったく人気ないしｗｗｗ >>702
でもフィッシュアンドチップスは魚が泥臭かったんで、旨いとは思わん。 >>2
ロンドンの日本食レストランは、お寿司屋さんとかじゃない限り大抵大衆的なカレーライスは置いてあるよ。でCoCo壱よりは安くておいしい。ラーメンも流行ってるから意外とウケるかもね。 >>702
それは君の中だけの話でイギリスのカレー文化は有名。
ただ、フィッシュ＆チップスほどは浸透していないし店の数は多くないかな。
フィッシュ＆チップスはパブに行けば必ずあるメニューだし、日本だと唐揚げみたいな感じかな・・・
うまい例えが思いううかばないけど。 CoCo壱は不味いとは言わんが、美味いもんでもない >>594
家計簿つけてる時間でサイドビジネスやったほうが得
家計簿なんてつけなくても無駄遣いはしないな >>1
一杯２０００円とかなんだろうな
ニューヨークのラーメン３０００円とか
高いよなぁ タイで一番というか唯一成功している日本チェーンがココイチ
普通のタイ人でも食べに行ける価格(ちょっと贅沢)で、尚且つ彼らにも味が分かりやすい「日本食」というのがポイント
また値段以外は一切現地アレンジしてない
吉野家やリンガーハットは迷走した上トンカツとか始めておかしくなった
ちなみに大戸屋は日本人+意識高い系タイ人向け >>706
「トンカツ、ストレートダブル、チェイサーにカレーを」 >>707
別にマズイとは思わんぞ。
俺はチキン煮込み一択だが。 イギリスでちょっといい店に行くとフィッシュ&チップスの魚だけで10種類くらいある
全部大して美味くない 少なくとも日乃屋カレーよりはうまいと思う
って全国にないかもだからわからんやつ多いと思うが >>711
行ってないことがバレバレだね。
それか行っても現地のことは何も把握していない。
スーパーとか行ってみ。必ずカレーはある。
チキン・ティッカ・マサラでググればイギリスのカレーがどんなものか分かるよ。 これは楽しみだな
大してうまくもないカレーでここまで成功する経営が海外でも通用するのか気になるところだわ サイトにあるポークはどこ？って感じのポークカレーの写真
ありゃ３００円でいいよ >>99
日本だから不味いでいい
盲目的に判断できるから楽 >>727
いやだから英国はインドの宗主国だからカレーには案外うるさいと思うんだよね
人気ないけど
こんなもんカレーじゃね軍隊のミリ飯だってならんことを祈る ちなみに、今後鰹節は高騰すると思われる
東南アジアで買い漁ってるとか
こっちは応援したない> <
ネコまんまできなくなるじゃん
遠くでやれお そもそもインドのカレーが激マズだろ。
インド行ったことないのか？ >>741
スーパーにはカレーくらいあるだろそりゃw
随分ハードル下げてきたな >>750
インド？いったことねーよ タイのレッドカリーは馬鹿うまだけど >>709
全国どこに行っても同じ味なんだろう
なかなかできることではないね >>684
チェーンを叩いとけば通に見えると思ってんだろ >>22
日本のカレーがドロッととろみが付いてるのは、普及のきっかけとなった海軍で
揺れる艦上の調理時に鍋からこぼれないように工夫したことが始まりなんだってね。
お陰でサラッとしているインドカリーよりも日本人には食べやすい。
カツカレーのカレーがサラッとしてたらなんか違うもんねｗ >>651
サンドイッチ屋にチリライスがあったよ。
インド料理屋も炊いた米を選べる。
中華料理屋にも炊いた米と炒飯がある。
英国伝統のデザートにライスプディングがあるし。
今や寿司のテイクアウトも普通だ。
そういやポロニウムで暗殺された政治家はロンドンの寿司屋で盛られたんだったな。
スーパーに行けば、イタリアの短粒種、中東・インドの長粒種、それとクィックライスって言う加工米が並んでるぜ。
アメリカ人より主食として食べるのに慣れてると思うよ。
米は野菜扱いでサラダに入ってるのが多いから。 メシマズ大国だったら成功するんじゃね？値段はめっちゃ高そうだけど ㈱壱番屋 （7630） 平成31年２月期 第２四半期決算短信
売上高 24,800,712
売上原価 13,554,442
売上総利益 11,246,269
販売費及び一般管理費 8,885,663
営業利益 2,360,606
ココイチの原価は半分近いんだな ココイチのすごいところは値上げ続きでも売上が落ちないところなんだよね。
接客の対応がその理由と言われている。
コメダもそのあたりが徹底してるから成功したんじゃないかと思う。 >>754
それならゴーゴーカレーもそうだと思うけど。 >>747
イギリスで人気のある外食はイタリアンとインド料理なんだよ。
レディ・ミールた冷凍食品とかもどこに行っても大量にコーナーがあるし、カレーは家庭でも完全に根付いている。 >>756
小麦粉混ぜたルーを米にかけて食うからなあ。
そりゃ健康には悪いわ。 >>368
ゼンショー、松屋、吉野家の主要取引先に、ハウス、SBが入ってないから、スパイス云々はホリエモンがついた嘘なんだよね >>9
ココイチ本スレも酷いけど、アンチもここまでキチガイになったか
もう言語中枢までヤラれてる >>756
海軍カレーなんだなやっぱり
丘で勝負できるのかね？ 教科書カレーというか学校カレーというか
特別うまいわけでもなく不味くもなく
そこそこを安定してるのが強みですかね >>751
カレーがイギリスで浸透してないと思ってる時点で完全にエアプ。
何も知らないことが丸わかり。ある程度、現地で長期滞在しないと見えてこないかもしれないけどな。 >>759
食材原価率は1割～2割だろ、ボッタクリだ ていうか、今時ってインドカレー屋どこにでもあるじゃん
あの手の店に昼行ってカレーとナン食えばココイチより遥かに美味くて値段は200円くらい安いんだよな
ランチセット大体700～800円だし
サラダと飲み物までついてくるというw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
