【CoCo壱番屋】ココイチ、ロンドン上陸へ 欧州に日本式カレー売り込み
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181005004502_comm.jpg
カレーチェーン「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋(愛知県一宮市)は5日、12月に欧州1号店をロンドンに開き、独仏にも出店をめざすと発表した。中国や東南アジアを中心に160超の海外店を出してきたが、欧州でも日本式カレーの売り込みを加速する。
中間決算の発表にあわせ浜島俊哉社長が明らかにした。英国を起点にカレーの本場インドをめざす構想だったが、「英国に行くたび欧州が魅力的に見えた」(浜島氏)と欧州展開を優先する。まずは直営で店を出し、その後はフランチャイズで展開する考えだ。
この日発表した2018年8月中間決算は、売上高が前年同期比0・4%増の248億円、純利益は4・9%減の15億円。「手仕込ささみカツカレー」などの期間限定メニューが好評だったが、人件費の上昇が利益を押し下げた。
朝日新聞 2018年10月06日17時16分
https://www.asahi.com/articles/ASLB55GY5LB5OIPE01Q.html >>808
ほう、じゃあ、何か語ろうか。
自分もイギリスが一番行ってる国だからある程度は語れるんだ。
こっち目線だと、1〜2度程度、短期滞在しただけでイギリスのことを何も知らない
知ったか君にしか見えないけどな。 >>796
でもこういった地味ーな文化は案外国家に還元してくれるから良い
単価安いし最低レベルサービスだし、経営者も大変だろからね
マイナスしかもたらさないパチンコ系は消えて欲しい >>815
池沼みたいな顔の政治家は意図的に除外したのかい? >>799
同じ人件費でも、営業店の人件費や設備費用を売上原価に入れて
例えば本社の人件費は管理費扱いと思われる 日本のカレーって、もともとイギリスから伝わったんじゃね? 誰もがおいしい味じゃなく、誰もが食った事ある味を目指したとか
だから創業当初からバーモントカレーをベースに作ったとか >>817
イギリスの飯って本当にまずいん?
ちょっと興味あるからおしえて >>774
誰でも知ってるようなことを自慢げにかいて楽しいですか? (´・ω・`) >>804
それコピペだけどねw
インドでは出口に水道があってみんな手を洗って帰るらしい >>533
カレーはパーキスタン料理でもあるからアレらと一緒にするのはかわいそう 手で食うの旨いよ
そもそも西洋人もスプーン・フォークだの使い始めたのはつい最近
例えば、スパゲティ 手づかみ、で画像検索してみ
イタリア人がスパゲティをフォークで巻き始めたのはつい最近の事
せいぜい300年で、庶民レベルではつい最近まで手づかみがデフォ
例えば、パンなんて手で食うだろ、フォークで押さえてナイフで切ってとかしない
手でちぎって手で食う。普通に
それが本来の人間の姿なんだよ
カレーも手で食ってみ、最初は違和感あるが一ヶ月もすりゃなれる
箸だのスプーンだの使って物食うのが面倒で馬鹿らしくなるから
試しに寿司で練習してみ >>760
接客こそ新人バタバタで最悪だったが
豊橋運動公園のとこのやつね >>799
ココイチはFC店舗が多いから、財務諸表そのままみても
メニューの原価率はわからないよ
日本はコメ高いし麺類とか主力でやってる外食よりは原価率高いみたいね >>754
マックは全世界同じ味にするよう統一してる。
大昔の世界丸見えでやってた。 >>822
野球も英国から伝わっているよ
ベースボールのルーツは英国だよ
ほら有名な選手がいるだろ? えーっと ええーとあ忘れた >>817
お前と語る為にここ来てるんじゃねえよ
お前、自分の発言に信憑性ないから今こうなってんの理解してる?まずそこを周りに信じてもらえるような発信を心がけるのが先だろ >>824
てーか。
イギリス国民食カレーでググったが、インドカレーそのもですやんw >>830
そういや握り寿司も手でくうよな
他国の食文化を、偏見でとやかく言うのは確かに良くない 欧州でカレーがうまくいったのはパン食だからだろ?前からシチューやチーズにつける文化があったから土台があった
ライス式はそんなに浸透してないぞ?失敗して撤退まで予測がつく >>828
ほんと尊敬できる人だよね。出自を知ると、よくここまで成功したと思う。
社長時代は相当怖い人だったらしいが、息子には継がせなかったし、引き際が鮮やかだった。今はボランティアに明け暮れているし、理想的な人だ。 >>830
あのな。カレーを手で食うのを俺もやったことあるけどドバイで
これはいけるんだよ
でもロンドンでそれはないぞ 700円で普通にうまいカレーが食えるチェーン店できてくれよ
ココイチはぼったくり過ぎだわ >>830
火鍋を手で食べたら尊敬しますよ (`・ω・´)b >>834
アメリカ人に聞いたらアメリカと日本のマックは味が違うって言ってたよ。
ちなみに、日本のが美味しいって言ってた。 >>809
一味どころか真逆だろw
もうハウスに株売って経営離れてるよ
名古屋にコンサートホール建ててる >>801
さっきから話微妙にそれてるというかそらしてるのかもだけど、
「英国式カレー」の話じゃないっけ。
イギリスは本格的なインド・パキスタン料理は人気あるけど、英国式カレーがおかんの味になりえるような状況か? >>831
自分が知ってるところはみんな素晴らしい対応だったな。ただ、中にはそういうところもあるだろう。 >>840
いや普通にイギリスだとカレーにはライスとちっこいチャパティみたいなんが何枚もつくよ… >>843
チャンカレのカツカレーは700円
これで決まり >>620
国内業界3位のグリコやスパイス世界1位のマコーミックの人がみたらアホ晒してると笑いそうな書き込みだな >>845
そのアメ公そこは嘘でもアメリカの方が美味しいって言えよw
自分の国のマクナルだろwww ココイチの創業者は賢い
この人なら英国で勝負なんて基地外な発想はなかっただろうな >>832
ああそうか米かあ
どうにもならんよね
日本より海外に出た方がいいな
よく持ったな >>837
それはお前のことだろw 逃げるんだな。
まあ、書込からたいして現地のことを知らないのは丸分かりだけどね。
観光でちょっと滞在しただけじゃ何も分からないよ。よほど賢くて効率の良い人間でもない限りね。 俺がゴールデンカレー使って作ったカレーの方がココイチなんぞより安くてうまい。 独身男性イケメンから辛・単身ゴードンな俺がw俺がw逝くスーパーには、
しゃく円の炒め玉葱、りんごエキス、スパイスエキスが売っている。
多分?!スカトロ&坊主=のスパイス?!これの調合で味が一変する。
神は、偉大なりーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー トッピング方式だからっていうのもあるけど
メニューの写真ですら何ものってない部分が多いようなもんよく出せるなと思う
自分がこだわりあるとは言わんが、ココイチ好きな奴ってそんなに食にこだわりないだろ >>847
軍隊にしかいけないような落ちこぼれがコンビニ弁当食っているようなもんだろ? 日本のカレーってイギリスから伝わったんじゃないのか >>824
基本は不味いと言っておくかな。感覚がちょっと違う調理人が多いという印象。
イギリスは飲食店の当たり外れがでかいし、不味い店が多いのも事実。
ただ、美味しい店のはメチェメチャ美味しい。 >>820
なるほどわかりやすい
>>832
米メインだと高くつくんだね
フランチャイズだもんな…
オーナーが儲かっているのかはこの表では分からないということか… >>856
いやお前さ、自分のレス抽出してみろよ
完全にエアプにしか見えないと思うが、どうなん? >>856
カレーはイギリスの家庭料理じゃないと思うよ >>824
不味い
出汁の無い味噌汁をイメージしてくれ 儲かってんなら無謀な事やって失敗して
少しは頭冷やすのも良いかも >>859
食にこだわりのない俺が「あ、これはだめだ」と思ったのがココイチ
そういうレベル >>805
コピペにマジレスといまだに言うてるアホ
ネットで書き込みするときにコピペなのか初出なのか
一々んな事調べてからレスポンスする義務も合理性も無く
大昔に論破済みやで
コピペだと知ってるという優越感が実際にはネット依存の露呈であり
むしろ昨今は有名コピペにあたかも初見であるかのようなレスをするのが
一周回ってかっこいいとされている事も知らないの?
ダッさ >>855
インド人のカレー屋のライスってパサパサしてる奴だけど、あれはあれですごい美味しいけど、日本の米と合わせるカレーとは違う作り方をしないとダメなんじゃないかな?って気がする。
向こうのカレーは、オススメセットみたいなので頼むと、ライスとかナンみたいなのとか付いてくるけど、まあ別物と言えなくもないよね。 >>838
まあ、イギリスのカレー屋はインド料理屋だよ。
ただ、イギリス発祥のオリジナルカレーも豊富だし、家庭でも食べられている。 日本風ならインディアンカレー、ゴーゴーカレー、上等カレーの方がよくね? エアプ君さ、昼過ぎ戻るからその時逃げずに残ってたらまた相手してやるよじっくりと 伝統の英国にカレーはないと思う
船の上で優雅にローストビーフもないだろうからミリ飯食うんだろけどさ >>862
やっぱまずいのか・・・。美味しいのが何かできたらおしえてほしい。
イギリスに行くことがあるかわからないけど、食事がまずいのはいやなんだ・・・。
それとポークパイってうまいん?TVでみたんけど 個人的には不味いと思ってるんだけど、みんな好きだよなあココ壱カレー
ハウス食品がやってるから海外進出なんだろうね >>833
無いわ
とにかく硬い
トーストなんてなんであんなに薄くしてカリカリにするのか意味不明
1ヶ月滞在したホテルでは頼んで厚切りにしてもらったわ アメリカも西海岸に数店しかないから、日本人やアジア人向けに数店作るだけだろ >>866
家庭料理とまでは言っていない。冷凍食品やレディ・ミールなどで家庭でも浸透していると言ってるんだよ。
イギリスの家庭は基本、冷凍食品文化だから。 >>877
まぁ野球と同じでルーツは英国だよ日本式海軍カレーは
野球と同じ運命をたどると思うよ >>848
ご当地メニュー食べる為に5年ぶりくらいに入った時にこれだから、接客いいとか何言ってんのという感じ
誰もが入店順覚えてないから、前に入ったおばちゃんに水出さないままこっちに注文取りに来て激おこ
そういう仕草に気づかないから俺がこちらのが先でしょと言ってようやく水出す
当然新人だけじゃない中でこれは低レベルにも程がある。 レスする程に知ったかぶりが露呈してんなこいつw
ほなまた昼過ぎに逃亡してなければww ラーメン、お好み焼きに続き意外と売れそうな気がする。 >>764
> 小麦粉混ぜたルーを米にかけて食うからなあ。
> そりゃ健康には悪いわ。
CoCo壱にカレーを食べると健康になる、みたいな本が置いてあったよ。 海原雄山もスパゲティ対決で言ってたけど、日本人はノーマル、言ってみればざるそばなり、釜揚げうどんが好きなんだよ。だから、ココイチ行って、カレー下さいと注文し、あの薄っぺらいカレーが出てくるから不味いとなる。 >>776
イギリス人はカレー粉を開発したが、
ルーを開発したのは日本人だったと思う >>880
インド人(カレーライスを食べながら)「おいしい料理ですね、これはなんていう料理ですか?」
っていうコピペを思い出した。 NY住んでたから
https://wired.jp/2008/05/01/「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が/
ここのGoGoカレーはよく行ったんだけど、日本人客は毎回いるのはともかく、
まあまあ客は入ってたし今は店舗も増えてるしココイチも行けるんじゃないかな。
NYのGoGoカレーは日本とあんまり変わらない値段でNYにしては安いってのもあるけど。
客は金のなさそうな有色人種と若者が多かったからな。 >>891
どうかなぁ。イギリス人は日本人のように新しいものは受け入れないと思う >>882
マックもそうだけど全国展開して利益出して成功してるんだよね
こういうとこじゃ嫌レスが目立つけど所詮ノイジーマイノリティー >>879
これを食べれば確実に美味しいというのは無い。
どんなものも店による。中華料理も日本人の口に合うのはソーホーの数店、
観光で滞在なら、アールズコートあたりの飲食店でもフィッシュ&チップスやカレーの美味しい店はあるよ。
スーパーで買うようなチョコや菓子類は日本より美味しいかもな。 >>812
今のロンドンは誇り高き英国人が減ってカラードに浸食されてるから、
それなりに客は入るんじゃないかな
市長も白人からカラードに変わったりして、もはや今までのイメージの英国では無くなってるわ 日本式カレーは盛り付けがイギリス風だけど、
ハウスディナーカレーとかはフランス宮廷とかトルコ宮廷で出されてたサルピコンソースの直系の贅沢なもの
ココイチだといまひとつ奥行きがないけど、そこそこ受けるんじゃないかな 松屋オリジナルカレー味噌汁付380円
C&C ポークカレー440円
ココイチのボッタクリポークカレー484円
しかも貧相でトッピング追加しようにも具が超割高 「カレー!中辛!」
「辛さは1辛から10辛までありまして、、、」
「じゃあ5!」
「はい。ポーク5辛で」 美味しすぎて腰抜かすんじゃねーのか
気位だけは無駄に高いから美味しいなんて素直に言わなそうだけど 本場韓国の李宗家のレシピで作ったグリコのLEEシリーズの方がウケるね >>824
クソまずい。
泥臭い魚を食べたことがあるかい?
でもおやつ系はなかなか旨かったが。 >>898
リサーチせずに出店はしない。ある程度の勝算はあるのでは。 >>864
お前より遥かにマシだと思うんだけど。
つか、お前がエアプじゃないなら逃げないでイギリス語りしようぜ。
具体的に何回、渡英して1回につきどれくらい滞在してる?
現地の人との交流はあるの? >>902
なるほど。そういう観点から英国進出か
まぁでもそれなら宗主国英国よりもフランスのほうが受けたんじゃね? エゲレス人と日本人のWCを分けて需要と供給〜
明日には、オランダてぇ国にも逝ってもらうぞz イギリスのカレーは日本の旧海軍のカレーと同じで、手作りでターメリック煮込んだりするやつだから
「スパイスの香りはするけど味が水っぽい」やつにしかならん
日本も本来はそういうカレーだったんだが、次第に動物脂入れたりデミグラス煮込んだりして今の茶色で濃い欧風カレーが出来たと言われてる >>904
おまえみたいな貧乏人が隣に座らない、これがココイチの一番の売り >>862
昔グラハムカーと言う英国人料理研究家がいてな
世界の料理ショーと言う人気の料理番組やってた。
番組自体は面白かったが、子供心にも料理は大して
美味そうじゃなかったよ。
なあスティーブw レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。