ココイチの最大の発明は「トッピング」

カレー専門店のカレーは毎日食べるにはくどい
1日食べたらもういいレベル
ココイチはあえてプレーンなルーにすることでどんなドッピングでも合う味になってる
これは驚異的なことで、ふつうあんなに色々トッピングしたら味が壊れるんだがココイチは大丈夫
カレー専門店の人ほどココイチのカレーから学んでたりする