ココイチの最大の発明は「トッピング」
カレー専門店のカレーは毎日食べるにはくどい。1日食べたらもういいってレベル
ココイチはあえてプレーンなルーに提供することでどんなドッピングでも合う味になってる
これ驚異的なことで、ふつうあんなに色々トッピングしたら味が壊れるんだけどココイチは大丈夫
カレー専門店の人ほどココイチのカレーから学んでる