【ペッパーフード】いきなり！ステーキ、ニューヨークでは苦戦 社長「売り上げもお客様数も少ない」
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【ニューヨーク共同】ステーキ店チェーン「いきなり！ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は9日にニューヨーク市内で開いた記者会見で、同市内の店舗について「まだまだ苦戦している。売り上げも少ないし、お客様数も少ない」と述べ、運営を改善する必要性を強調した。
一瀬社長は「日本では安く売ってお客様数が圧倒的に多く（という）成功した事業モデルが、こちらで成功できない。安く売ればいいというわけではない」と指摘。「ニューヨークではうまいステーキが早く食べられることをもっと徹底する」と述べた。低価格路線を続ける方針も示した。
2018/10/10 08:2310/10 08:24updated
共同通信
https://this.kiji.is/422512930455127137?c=0
いきなり！ステーキ、ニューヨークでは苦戦 >>343
和牛は美味いけど毎日食いたいとは思わないってのが欧米人の舌なんだな 当たり前だろ
立ち食いなら効率を重視なのに入店で並んでカットで並んでって非効率丸出しバカなシステム
何がいいのかわからん
フィレのレア頼んだらどう見ても仲間までしっかり火の通って焦げ目のついた
カラカラに乾いたの持ってきたときは金払わず突っ返してやった
グリルに置いたまま忘れてたんだろうが、従業員教育もなってないのは事件が
起こってからも一緒 株で儲けさせて貰ったから叩きたくはないが
アメリカじゃ厳しいだろうな >>349
監禁されていたガレージに複数の女性の身分証などを含む持ち物があったってことだよ >>351
ダメリカ人「そんなのイランから安くししろ。あとそんな手間かけるから提供が遅くなるんや」 一回試しに行ったから一回レスするけど
安くないけど味は安かった
地元のステーキハウスから乗り換えることはないね >>374
そうそう、これこれ、これを言おうとしてた
その通りだよ ステーキって食えないものを無理矢理喰わせる技術だからな 本場のバーベキューで分厚い肉食ってるところで
中途半端なチェーン店のステーキが売れるわけねぇw >>358
アメリカは20ドル以上払わないと不味い飯しか食べれないイメージw
それ以下だとスタンドとか屋台とかの
選択肢になるんじゃね？ 日本で食ってるようなもんじゃダメだな
もっと野趣に富んだ肉肉しい肉じゃないとダメだ >>364
いきなりステーキで肉食ってる奴は嘘とか別に気にしないだろ 日本で成功したのはメディアを使ったからだとおもうんだけど
アメリカではその費用をケチってるんじゃない？
当然だけど、日本より何倍もかかるのにね >>177 幸楽苑の一部店舗を、いきなりステーキのＦＣ店舗に転換 >>380
けんは関係ねーよｗブックオフを追い出されたじーさん社長が起こした会社やｄ >>1
デブ息子「これっぽっちじゃクールじゃない。」 いきなりステーキが旨いてか
アメリカ産のリブロースは好きだよ
ガッツリ食うのに向いてる
チョットだけ食うなら高級和牛のが旨いんだけど
ガッツリ食うには脂が多いし値段も凄い事になる >>375
一週間に一、ニ回、味変えたいとかの
ニーズに合うかもしれないよw
CoCo壱みたいになw ここってペッパーランチだっけ
クソヤバいとこなのに男ならともかく入店してる女はなんなの >>398
人件費高いから少ない人数でオペできるビジネスモデルなんだけどｗ 名前変更してまで逃げ切ったが、こんな会社普通なら潰されるぞ
なんでジャップは犯罪に甘いんだ？ ＞安く売ればいいというわけではない
ここに答えが出てますねｗ 日本で売れたら次は全米じゃー！てのがジャーップの癖だわな。ピンクレディとかイチローとか ニューヨークでは日本食のほうが受けるだろ
今のニューヨークは健康志向だから ペッパーランチはよくいってたけど
いきステは入ったことない
立ち食いでステーキ食いたい気持ちがわからん >>409
ワタミなんて名前変えたら絶好調だろ？そういうことだ うちの地元も最初のうちはすごい行列だったけど沈静化したな
ってかいきステがやばくなると幸楽苑はさらにピンチになるわけだが 同じ量なら和牛よりも断然アメリカの熟成肉の方が食える、1ポンドはイケる むこうの肉料理ってかなり日本の感覚と違うよな
なんか香ばしく食べるかんじ 日本の甘く煮込んだ肉料理と対極にあるような 流石に今どきステーキは流行んねーよ そばかうどんならよかったかもね あと店舗の空調は居抜きの時のまま追加で増強とかしてないから
中入っただけでスーツが臭くなってかなわん
外に消臭剤置いてあるのはそれがわかってるからだろうが、
あんなので惨めな気分引きずりたくないよ
３回行ってもうこりごり >>387
関税とか輸送費が高いだけなのに有難がってる奴多いよな あんなゴムみたいな肉をよく有り難がって食うよな
テレビでほぼ毎日1キロ食うとかバカでないのか >>414
掃いて捨てるほど居そう…
自分だったら欧米以外にする ニューヨークだろ。カロリー、塩分等自己管理できない奴らが見下される街で、はやるわけがない。逆に言えば、、、。 あんなモンに群がるのはデフレ下の日本人だけでしょw ニューヨーカーはお金あるから安く早くまずくより、妥当な値段、早く、美味しくの方がうけそう。 >>423
ワイらが米や炊飯器にこだわって美味いごはんを追求したように
ダメリカさんは美味しいお肉を管理、調理と追求してきた結果だろうな なんで金払ってんのにオーダーしに行かねばならないんだ？ってのがアメリカ人の考え アメリカ人がやる割烹に安いからと行く日本人がいないのと同じ理屈 ここって、
いきなりガラガラガラってシャッターが閉まって、
強姦されて車のトランクに押し込められるとこだろ？ >>389
スパゲティとかでも＄20するのがザラ
ダイナーで食べるとそのスパゲティも茹で過ぎなのが当たり前
さらにチップで15〜20％置かなきゃならない
日本の食事がいかに良質か良く判る例 王将も中国に行って失敗してたよな
日本で成功したから受け入れられるに違いないって考えがダメなんだよ >>418 ペッパーフードサービスが倒産の事態になってしまうと、幸楽苑は連鎖倒産が必至だね 本場は手軽なら持ち帰りできる系でチップ要らずじゃないとダメ
席に座るならある程度フォーマルな店じゃないとな
あっちの高いステーキ屋はチップから拘ってるし塩コショウだけの赤身なのに柔らかいし美味い アメリカを仕切ってる幹部の特集見たけど
あれダメな典型なヤツ >>442
激安のトレーラーハウスみたいな飲食店でもきちんとオーダーとりにくるもんなｗ いきなりステーキって別に安くないんだよな
で別にそこまで美味くもない
なんで人気あるんだろう いきなりレイプはどこ行っても受け入れられないだろ。 トランプが日本企業を
標的にしてるからだよ
(´・ω・｀) 朝から肉の塊喰うようなアメリカ人にいきなりステーキとか言われてもな
だからなに？ってなるに決まってる >>368
肉を毎日食べるとよくないというか量の問題だな
日本人より外国の方が大腸ガンが多いけど、それは海外の方が肉の摂取量が多いためと言われている
日本人は塩分減らして野菜を食べて熱々を飲んだり食べないことでがんのリスクが減るって推奨されてる 大阪土人の悪評が世界に響いてるのかなw
いきなりレ○プは厳しいね >>454
ステマだろうな。行列ができる！って取り上げたからそれに釣られて行った奴も多いだろう だってアメリカと日本とでは焼き方が全然違うもん
日本人はレアを壮大な勘違いしてる
アメリカのレアは生部分が無い、真ん中まで緩く火が通ってる
日本のレアは血が残る完全生部分がある
こんなの白人からしたら動物のエサ 王将の餃子も中国ではダメだったよな
日本の焼き餃子不味い ここって、わざと入口の外に並ばせる構造になってるっしょ 1000円超える食事なら落ち着いた場所で食べたいと
思っているので一度も行ったことがない 最近、店員の客への監禁強姦はやってないみたいだね。
前はやっていたのに、ニュースにもなった。 >>463
そんなん完全に好みｗ10段階くらいあって好きなのを選べる >>1
単なるテレビ効果なのに本場に乗り込んで失敗するだけだろうな。
今まで遠くにあったから行ってたが近くに来たら行かなくなった。
話題性というだけで食べに行ってる人もいるだろ。
2〜3年程度でアメリカから撤退して5年後には既存店が〜で赤字になるよ？ >>463
70度台で40分とか加熱するんだよね
肉に温度計刺して計ってたりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
