>>829
>、まず目利きのリアルデータが必要じゃん

必要無いよ。実際に寿司にしたり調理した後の顧客反応を学習データにすればいい。
それが最もシンプルで正確だし、目利き神話オカルトも払拭できる。

目利きオカルトを学習データにしたらむしろダメだｗ