高輝度ＬＥＤ（光変換効率のいい）は紫外線を蛍光体で変換した波長で照らす
残念ながら暖色の波長は出せない。
暖色（赤系の波長）でないと血抜きが完全に行なわれたか、肉質、鮮度が判断出来ない。 肉の色に近いバラけた波長でないと無理
自分も部屋をＬＥＤ照明に交換して後悔している。 せめて台所だけでも残すべきだった

業務でどうしても必要なら昔のタングステン球を調達したら？　調達が難しいのなら、どこかの国から輸入したら？