【兵庫】「バカマツタケ」完全人工栽培に成功　味も香りも負けません

**樽悶 ★** · 2018/10/14(日) 02:35:16.45

完全人工栽培されたバカマツタケ＝兵庫県加古川市別府町の多木化学
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003800_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003805_comm.jpg

　香りも味もマツタケに引けを取らないバカマツタケ。その完全人工栽培に成功した、と肥料メーカー多木化学（本社・兵庫県加古川市）が発表した。シイタケなどと違って人工栽培が難しいとされてきたが、食味も天然ものに近いという。同社は３年後をめどに商業生産を目指す。

　バカマツタケは「本家」より小ぶり。アカマツではなくコナラやクヌギなどブナ科の木と共生し、マツタケより１カ月ほど早く出てくる。マツタケモドキ、ニセマツタケといったマツタケの仲間と比べ香りも味も良く、高級食材として珍重されている。

　同社によると、これまで多くの研究者が人工栽培に取り組んできた。だが、朽木などを栄養にするシイタケやマイタケなどと異なり、マツタケの仲間は生きた植物から栄養をもらって成長するため人工栽培は難しいとされてきた。これまで人工培養後に自然環境に戻して生育させた例はあるが、室内環境で培養から生育までの人工栽培に成功した例はなかったという。

　同社が研究を始めたのは２０１…

（残り：326文字／全文：735文字）

朝日新聞 2018年10月12日07時11分
https://www.asahi.com/articles/ASLB92RRBLB9PIHB001.html
時事通信 2018/10/13 16:40
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101300139

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:35:54.20

俺のまっ丈くっててやの２

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:36:00.69

もうちょっと美味しそうなネーミングはないものか

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:36:20.28

アホマツタケもよろしく

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:37:21.63

これ成功なのか？
見た目がいまいちマツタケっぽくないんだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:38:14.05

成熟するとたいして美味しくなくなるから
膨らみかけの頃が一番おいしいで

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:38:15.72

しかし、培地に生やせたの成功じゃん。大量生産してよ ww

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:39:18.85

＞学名 Tricholoma bakamatsutake
名前変える余地なくてわろた

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:39:33.55

>>1
前にスレ立ってたしソース古い

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:39:45.72

マッタケモドキでいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:40:18.34

急ぐとも　心静かに手を添えて　外にこぼすな松茸の露

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:40:41.19

ほくとピンチだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:41:26.71

これが代用品として流通するようになれば大戦果だな
北朝鮮の資金源も一つ潰せるだろうし

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:43:27.62

別府鉄道も復活だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:44:15.16

バカマツタケはだな、
リアル松茸よりもマニア的には発見の喜びが大きいノダ

理由はリアル松茸よりも、味と香りが強いからだ

雑木林で発見されるので、
やがて栽培に成功するのではないかと期待されていた

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:44:40.10

将軍様涙目だなｗ

松茸大暴落ｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:45:20.27

最近みたな、また成功したのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:45:50.44

よっしゃこれで北朝鮮のマツタケビジネス終了だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:47:12.64

バカはちょっと…

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:47:44.03

チョンのマツタケって香りがないよね
なんでだろう？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:47:46.61

教えるの無理なんだろうねｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:47:54.57

名前変えろよｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:48:04.79

この件に対して我らが崇高なる主体思想に反する行為には必ず神罰が下るだろうとか声明出してほしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:48:55.71

聖徳閣をなぜ建てた？
そしてなぜ潰した？
気になる・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:50:16.34

さすがに名前を変えたほうがいいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:51:01.11

下手な狭いの教えない方が子供の為ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:52:08.06

バカ、ニセ、モドキとか

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:54:19.79

(^p^)/ぼくのえのきもおいしいよ~♪

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:54:22.80

俺のマツタケもバカみたいにでかいぞ、ほら(ﾎﾞﾛﾝｯ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:54:44.98

食べると笑いが止まらなくなるイメージ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:54:47.82

>>20
理由はわからんが、アメリカの和食レストランで出て来る、
米国産マツタケも香りに問題がある

レストランの経営者は間違いなく日本人で、
松茸の仕入れ先はメインとオレゴンだった

アメリカでは北から仕入れる方が難しいから、
米国産であったのは間違い無い・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:54:53.16

希少だからいいのであってで

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:58:09.87

>>31
中国産なら日本国中どこででも食ってんじゃねぇの？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:58:17.24

庶民の松茸
ええやん

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 02:59:31.47

上様は国産松茸で
俺らはバカマツタケかぁ・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:00:13.78

食い物など飽和した方がよい

秋口にワシもお前らも土瓶蒸しや焼きバカマツタケを
思う存分、食えるのだ

こんな嬉しい事は無い

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:00:41.70

後は商品名が問題になるだけで学名のバカマツタケと言う名前では無理がある
香りマツタケとか良い商品名が付けばマツタケも庶民の味になるのは間違いない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:00:54.10

>>3
どこでも松茸

実際「バカマツタケ」は「季節を問わずどこでも生えるから」バカと命名された

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:01:31.72

態度はデカイのにナニは小さいのう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:01:37.64

最近「松きのこ」っての見るけどアレとは別物？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:02:03.24

21世紀マツタケでいいや

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:02:28.49

>>20
検疫の関係で洗浄されるからと聞いたことがある

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:03:45.79

>>33
アメリカの話じゃ

米帝は意外と産地偽装にうるさい国なので、
ワシが食っとったのは間違いなく米国産

そして何故か米国産は香りが薄い・・

所変われば品変わるようだ

中国産は食った事が無い。うまいのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:04:46.88

もうちょっとマシな名前にしたらよかったのに(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:05:28.05

バカマツタケ
アホマツタケ
オマエノカアチャンデベソマツタケ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:05:56.63

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ　ほーら…
　 |　 ω |
　し ⌒Ｊ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:06:11.97

>>38
まあそういうのは建前で
絶対に馬鹿（庶民）どもに食わせる松茸という意味が込められてるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:06:25.73

>>43
回る寿司屋やレトルトの炊き込みご飯やら吸い物なんやらでどこででも食ってんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:06:31.99

小保方の礼もある
まだ詐欺話かもしらん

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:07:08.90

　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　＼　　丶　　　　　 i.　　 |　　　　　 /　　　 ./　　　　　／
　　　　＼　　ヽ　　　　　i. 　 .|　　　　　/　　　 /　　　　　／
　　　　　＼　　ヽ　　　　i　　|　　　　 /　　　/　　　　　／
　　　＼
　　　　チョッパリがまた良い物見出したと聞いて来たニダ！-‐
　　ー
　_＿　　　　　　　　　　ウ　リ　ニ　ダ　！　　　　　　　　　　--
　　　　　二　　　　　　　　　／￣＼　　　　　　　　　　　＝　二
　　￣.　　　　　　　　　　　<　｀ ∀´　>　　　　　　　　　　　　　　　　￣
　　　　-‐　　　　　　　　　　＼＿／　　　　　　　　　　　　　　　‐-

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**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:08:20.31

>>47
損な性格だな
おまえの人生つまんなそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:08:26.99

バカマツタケがんばれ
北朝鮮の産業一つ潰せ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:08:42.55

気持ち悪い外見よの。
オオグチボヤみたいな不気味さ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:09:05.90

>>48
あれらが中国産だったのか。なるほどな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:09:19.05

多木化学は株価倍近くになったんだね
東証1部でこんなに
https://kabutan.jp/stock/kabuka?code=4025

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:09:21.07

本家と比べても良いものだろか

生産のみならず安全面や栄養面でもどんどん比較して欲しいね

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:09:45.53

バカチョンみたいなもん？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:09:52.13

香りは本物のマツタケ以上とかいう説もあるみたいだけどどうなの？
食ったことも見たこともないからよくわからん。

「バカマツタケ」という呼び方は、あれだから
もっとおいしそうな名前を考えようよ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:10:04.77

北朝鮮涙目
韓国人には絶対に技術を盗まれるな
　
北も南も朝鮮人は敵
日本の敵、日本人の敵

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:11:06.03

バカマツタケタン

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:13:03.74

>>51
いまだに金持ちどもが高い場所に住む理由考えてみーや？
上層の人間があれやこれや庶民に対して嫌味を込めるのはいつの世の中も同じなんよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:13:07.73

チョウセンマツタケよりはいいか(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:14:07.67

【ツイッター大炎上】自称画家のフェミニスト森次慶子が暴言
「キズナアイは卑猥！オッパイの線を描いたキャラは頭の狂った痴女にしか見えない！」
https://twitter.com/W_Fei_hung
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lBU4AA6vqM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28k8VsAI5K3z.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lSVsAAUJ53.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lAVAAAucny.jpg
↓↓
自称画家さんの絵
https://www.4gamer.net/games/263/G026302/20140723053/SS/050.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:14:13.57

トランプ訪韓の晩餐会で松茸料理が出たり
先月の南北朝鮮会談で文が土産に松茸もらったり
日本以上に松茸好きだろあいつら

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:14:26.85

>>46

　<｀ ∀´>
　(　　∧ミ　ほーれ、唐辛子ニダ！
　 |　 ω | ←9cm
　し ⌒Ｊ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:15:12.90

ば～か

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:15:20.85

>>8
名前がイメージ悪いわなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:15:24.81

バカの名は、今のように上級と底辺に人を分類するという、
鬼畜カースト作りに日本が励み始める以前から付いていた名でな

変更はむずいから、「多木マツタケ」でよかろう

日本はキノコ研究をおざなりにしていたのに、
よくもまあ成功させたものじゃ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:16:10.49

エリンギくらいのねだんになるのかな？

吉野家や松屋の牛すき鍋に期待大だな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:17:45.50

松茸ってトマトに生えないかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:18:59.65

別にマツタケに似てようが似てなかろうが
香り高くて美味けりゃいいんだから
名前変えてやってくれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:19:20.51

売りたいなら名前を変えろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:19:23.28

＞マツタケより１カ月ほど早く出てくる
マツタケより遅いのは「オソマツタケ」にケッテイだね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:19:38.47

>>1
トリュフにチャレンジしてくれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:21:53.14

(´ꙨꙪꙩ`)
https://i.imgur.com/gSd8DFD.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:22:22.84

暴力的なコントロールを仕掛ける目的が
解りやすい上の階のアホ連中とは関わりたくありません。
そういうグループは自分たちだけで思い込こんで、
薬中にでもなんでもなって、
滅んでくださいｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:23:25.41

けっこうな立場にいらっしゃるのに、
たいした分析もせずに変な仲間意識で
不当な行いをされると迷惑ですからｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:23:26.47

本マツタケでいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:24:25.42

>>3
つバフンウニ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:25:34.68

>>69
値段は安くならんと思う
特に理由はないけどとにかくそう思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:25:34.86

>>61
高台に高級住宅地最近だと高層タワマン暮らし

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:25:50.08

GACKTならマツタケとバカマツダケの違い見抜けるかな
仮想通貨でそれどころじゃなさそうだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:26:35.78

朝鮮人に気をつけろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:27:56.07

キモーイ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:28:03.42

ということは、チョンコのマツタケはもはやクソみたいな価値かｗｗ

そういえば、昨日、ＴＶで韓国人は何をやっても日本に勝てないから
僻みで反日をやってると言ってたのには笑ったわｗｗ

ほとんどのコメンテーターが、あえて言わないようにしてきた本音を言うのだからｗｗ

普通、人間が悔しい時は必死に努力をして進歩するもの。
ところが、朝鮮人は悔しい時は相手に嫌がらせをすることに専念する。
朝鮮人が、世界中からバカ扱いされて笑われ続けてるの原因はまさにこれ。

在日朝鮮人が、１００年前から未だに嫌われ続けてるのも、国会前や基地前で
日本人の振りをしてデモして、日本社会を混ぜ食ってる。
つまり、朝鮮人の国技の嫌がらせである。
知能が低いから、朝鮮人は日本人に勝てるわけがない。
僻みで生きるのは勝手だが、日本に住み着いて嫌がらせをする人生。
もはや、言葉もでない阿呆としか言いようがない。

はっきり言おう、
人類で一番のバカは日本に住み着く在日朝鮮人だ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:28:55.70

なんか松茸っぽくないけど、味は一般的な松茸なの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:30:33.84

◆◎警告◎◆　夜の神戸三宮繁華街にいる中国人女性の呼び込みには絶対に引っ掛からない方が良い！！

※◎実はアレ殆んどが超ぼったくりスナックばかりだから！！！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

■中国人は世界最悪の人種ですから絶対に関わらないよう‼

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:31:00.53

バカの香りが強いなら、
野生の松茸は、シメジみたいに希少価値で生き残ることもできなくなるのかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:31:16.14

>>86
味も香りも本物よりいいらしい
マツタケより少しはやくでてくるからバカマツタケて名前のようなこともテレビで言ってた

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:31:21.04

>>1
素晴らしき菌類の世界だお(´･ω･`)
菌類もウイルスも寄生虫とか微生物も、時には敵で時には見方なんでしゅ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:31:39.97

元祖マツタケ
真実マツタケ
元マツタケ
祖マツタケ
真マツタケ
新マツタケ
昔マツタケ
赤マツタケ
黄マツタケ
茶マツタケ
青マツタケ
黒マツタケ
（なお、マツタケをマッタケに変更しても・・）

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:31:41.55

>>74
国産トリュフなら、どんぐりの落ちる自然公園でも採れるぞ

どんぐりが植わっている自然公園の地面をよーく見ながら歩くと、
女性の親指の先くらいの大きさの、一見黒いまつぼっくりのようなものが生えている

それが国産トリュフだ　（切ったら断面が「脳」に似ていて、潰して揮発臭がするなら間違い無い）

国産トリュフは地中ではなく地上に出現するので探しやすいぞ

一個見つかれば、周辺にも大量にある

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:34:27.44

>>89
ほほー
それはすごいな。
お手軽に購入出来るようになるとええなぁ

七輪で焼いて食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:36:31.74

>>92
開いていない状態の、まつぼっくりな

丸く締まったままの状態

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:37:01.36

>>1
松茸を陥れる為につけられたような名前だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:38:43.38

香りバカマツタケ味バカマツタケ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:41:00.02

なんとなくお前らにぴったりなマツタケって気がするよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:41:28.57

永谷園の松茸風お吸い物も本物志向になるんやね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:41:41.55

特亜が松茸で大もうけしてるので妨害来るかもな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/14(日) 03:43:05.99

これで元々の松茸の価値は大暴落だな