中国人を知りたければ中国古典を読め
本屋に行けば腐るほど有る（笑）

劉備が一夜の宿にと訪れた民家で
その家の主が妻を殺して料理し、劉備一行を歓待
我妻を料理した主に感動した劉備が歓喜に妻肉料理を食した
と三國志に書いて有る

古代から人が人を喰らう中国