>>626
お前イノシシ〆たことないだろ?
そんなやり方じゃイノシシ食えないよw
イノシシ食うなら生け捕り&綺麗な流水のある場で〆て解体が基本。
生きてるイノシシを竹槍で刺すなんて無理だし、イノシシ肉は鍋で煮込むもんだぞ普通。
シカなら焼いてもイケるけど、イノシシは焼いたら肉が硬くなって食いづらいからな。

>>633
確かに個体差で味は変わるけど、件のイノシシは毛並みいいから味はきっとうまいぞ。
まあジビエは猟師の腕や〆の方法でも味が変わるからな。
旨いイノシシは豚肉よりも旨い上に、臭みも無くて最高だぞ。
でも脂が多いから解体が超メンドクサイし、味がクドイから大量には食えないけど。