イノシシの肉はわざわざ狩って食うほど旨いもんじゃない
旨いイノシシってのは捌いた料理人の腕が良いというだけの話し
イノシシと豚、同じ料理法で味を比べればいかにイノシシが「旨くない」か良く分かる