【東京】豊洲に魚介の悪臭スポット=換気悪く、空気こもる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
豊洲に魚介の悪臭スポット=換気悪く、空気こもる
11/3(土) 3:59配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181103-00000002-jij-pol
10月に移転、開場したばかりの東京・豊洲市場(江東区)の売り場や通路などの一部に、さまざまな魚介類の臭いが混ざった悪臭がこもり、関係者を困らせている。
魚の臭いに慣れたベテラン競り人でも「長くいると気分が悪くなる」と、顔をしかめるほど。屋外で風通しの良かった築地市場(中央区)では考えられなかった問題だけに、戸惑いの声が上がっている。
特に臭いが強いのが、豊富な種類の水産物が大量に並ぶ鮮魚の卸売場周辺。奥まった通路の隅や階段、エレベーター内などは「干しイカとたくあんが混ざった感じ」「薬品と魚の臭いがミックスした悪臭」などが鼻を突くという。卸会社のある従業員は「新市場にはだいぶ慣れたが、この臭いだけはなじめない」と苦笑いする。
仲卸売場でも「築地では嗅いだことのない嫌な臭いがところどころで漂う」(マグロを扱う仲卸業者)。東京都の管理担当者は「建物の気密性が高いのである程度はやむを得ない。築地になかった長靴を消毒するマットの臭いなども影響している可能性がある」と話す。豊洲のメリットの一つとされる外気を遮断した衛生的な構造が、裏目に出てしまった形だ。 >築地になかった長靴を消毒するマットの臭いなども影響している可能性がある」と話す。
>豊洲のメリットの一つとされる外気を遮断した衛生的な構造が、裏目に出てしまった形だ。
消毒するマットが建屋の内側にあるのかな
無菌室のように清潔にとは言わないけど、合理的な構造ではなさそうにおもう 衛生とか言うけど築地でいままで問題なかったし
海外でも露店式の市場は多い 換気しても匂いが建物の周囲に移動するだけでは。かつての公害でもそうだった。煙突を高くしたら、かえって被害区域が遠方まで広がったw 魚の腐敗臭は鼻について取れんからなぁ
換気ダクト増やすのと排水路を常に清潔にするしかないべ これだけ魚だらけの所で魚臭くてたまらない・・・とかw 魚の解体したゴミとか決められた様に処理して棄ててないだけだろ!!
決められた事はちゃんと守らないと駄目だよ! 悪臭より建物が常に揺れててエレベータやドアが壊れてる方が問題じゃねw >>256
食品衛生上で間仕切りが無いと駄目
築地のやり方では何処かの店が食中毒を出したら追跡も出来ないし
あっという間に菌が広まってしまう。 中途半端に消毒するら臭い(ガス)を大量にだす細菌が優勢になって余計臭くなってると思う 魚売るの止めてケーキとかお花にすればいいんじゃね? 日本がまた東南アジアのレベルに近付いてきたなw
渋谷ハロウィンが路上で垂れ流した糞尿の臭いと相まって
日本の首都は悪臭の街 >>272
女が大好きなアロマオイルのショップとかもよさそう 普通の街の魚屋でも臭いのに設計段階で対策しろよ
アホか 設計者が魚屋を馬鹿にして現場の声を全く聞かなかったからな 問題はでてくるさ、どんなものでも
換気扇大増設すれば?
開放型に近くなるけどw ぼく「ここに換気扇を付けてはどうだい?」
庶民「うおおおおおあおお!!!!」 >>1
ド腐れ水産ヤクザどもはヤニカスだらけだから、タバコの臭いも混ざってさらに大変
健康問題・公害問題に発展する >>278
もっと良く運用するために聞いて決まり事を作ってこれに基づいて運用するけど
まったく守ってないのが原因。
通路に物を積んでおく
ターレーの過積載と定員オーバーとスピード超過
魚のアラはそのまま下水とかねー 市場を商売のごみ捨て場みたいな感覚で使ってる関係者に過半の問題はあるだろ。
取り決めを守れない連中の意識改革しないと駄目だな >>286
決まりごとを守ってないと
いくら換気しても駄目だよ。 >>278
ゴミは決められた場所以外に関係者の好む場所に捨てていいとかいう声なら聞かなくていいぞ。 >>286
デッドスポットみたいなのができたんだろね
ゴミは部屋の隅に溜まるみたいな >>286
排水や換気のルール守らない土人が多いんだよ 豊洲のダメな話が出るたび思うんだけど、室内の市場って全国で豊洲だけなの?
他の市場でもちゃんとやってるなら市場の人間がもっとうまくやるべきだし、初めてなら改良すべきだし、そこがわからなくて判断保留。 まずはだな
生ゴミをペールに集めろ、そのまま流したりするな
築地みたいな垂れ流しの施設と違うんだぞ そもそも卸売市場を一極集中させる必要あんのか?
時代遅れなんじゃね エアフローってよりも排水が詰まってる気がするな
定期バキュームかけたほうがいい >>256
大事なのは機能だからね
撮影されるための場所じゃない 先人たちは工夫で乗り切ってきたが今の連中は都を批判するだけたは情けない 排水溝が浅くて水を大量に流すと、ウロコやカスが詰まるから流せない。 魚市場が魚くさい? 当たり前だろ。 地方の市場何件か行ったけど開放型でもくさかったわ。
>エレベーター内などは「干しイカとたくあんが混ざった感じ」「薬品と魚の臭いがミックスした悪臭」などが鼻を突くという。
あほか記事書いたやつ。 >>302
なぜかごく一部の人だけが詰まる詰まると騒いでたよね >>32
ちょ
ハイターと魚の生臭が混ざったら
危険
吐く自信あるわw >>307
ポリ袋そのまま流して詰まった詰まった騒いでたやつだっけ イカの慈味くさい匂いとたくあんの匂い
乳酸っぽさにイカの臭いが混じるのかも
薬品と魚の臭い
薬品がなにかにもよるけど、香水や洗濯洗剤に磯の香り
以外にも、この二つは同じ匂いを表現していたと判明した 設計ミスだよ。
市場とはどういうものか理解していない連中が、
デスクの前でCADをいじって設計しただけの代物。 ここでタバコとか言ってる奴はバカ
やっぱり嫌煙厨って基地害なんだな
そんなレベルの異臭じゃないし 床の水洗いの頻度を増やせよ。 魚についていた水が床にこぼれるとそこがあっという間にくさくなるんだから。
そもそも魚扱う連中は汁がこぼれることに無頓着すぎるんだよ。 市場の中で水ぼたぼたたらしながら運んでる意識のまま客先の建物でも汁たらす馬鹿がいる。
海鮮料理屋が入ってるビルなんかだとエレベーターや廊下がめちゃくちゃ臭くなってることがあるが、それが原因。 アンモニアに芳香剤が混じったような臭いなのかもな
ほのかに香水くさいみたいなものか >>290
市場ではルールを守らない人間の方が多い、という現実から目を背けて
設計したからな。 マスゴミはいつまでネガキャンすれば気が済むんだよww
裏で笑われてるのがまだ気づかないのかww 生ごみ放置してるとこうなるという見本
不潔な業者排除しないとだめだね >>316
無頓着じゃなくて臭いに慣れて鼻が馬鹿になってるから悪臭に気づかない >>322
でもさ、市場関係のオッサンに言っても無駄だよね
あの人達、輩だから >>30
連絡通路の荷置場臭くね?
パレ置きっぱの隙間に溜め込んでそう
ちゃんとパレ立てて掃除しろよなぁ どうせタバコ吸ってんだろ?
それに比べりゃちょっとした悪臭ぐらいどうってことないだろ 移転当初、湿度がえらく高かったと報道されていたことを思い出す。一般的な倉庫としての換気機能しかないなんてことはないよね。 こいつら市場に何もとめてんの?
魚取り扱ってるところで魚臭くないとかありえんだろ >>1
設計する時に現場の意見を聞かなかったの?
大阪中央卸売市場にボロ負けだねw ああ、やっぱり豊洲はダメだ。
今からでも遅くないから
築地に戻そうよ、それしかないだろ。 やはり市場は解放されてなきゃ駄目だな。臭くて居られない。 魚の臭い対策で必要なのは床の水洗いをよくする事だぞ。
仲卸の人間は自分の店の床を良く掃除する、ターレで運ぶ人間は、荷台から汁がたれないようにする。
とにかく床に垂れた水分をそのまま乾かさないことだ。 >ある程度はやむを得ない
それが問題である以上やむを得なくはない
設計とはそういうものだろう >>28
可能性としてあるのは
【ジヒドロゲンモノオキシド】でしょうね
原子炉の冷却などにも用いる化合物です この記事に乗って「換気がー」とか閉鎖型はー」とか言ってる馬鹿がいるが、使う人間が床に汁をたらしたまんまにしてりゃ絶対に臭くなるんだよ。
使う連中の意識が一番の問題。 市場全体で何か対策するとしたら通路の床掃除を頻繁にすることだ。
ターレサイズのロードスイーパーを導入してずっと走り回らせるとか。 タバコの臭いがついた魚なんて食べれないと
喚いていたのがいたが悪臭は大丈夫なんだろうか 今まで外部に排出垂れ流してたんだろ、とてもいいことじゃん。
内部で対策すればよい。 >>202
足が良くないからなぁ
ゆりかもめと車とバスだけだろ? 築地の土人に文明の利器を使わせるのはまだ早い
ということがわかったなw >>228
その程度で充分だったんだよなぁ
シャッターのセンサーに張り紙して常時開けっ放しにしてるようなとこだぜ? 通路に魚置いたりして洗わずどんどん臭くなっていくんだろうな
関係ない田舎だから笑い話にさせてもらうけど >>256
店舗と競り場、トイレを比べるのはどうかと思うぜ?
印象操作って思われるぞ?
そんなんしなくても実際の店舗の写真で比べろよ
結果は同じだけどなw
まぁ風情のないとこだよなw 都民は豊洲市場に集められた魚が食べたいんだよ
文句言わずに取引しろ! 豊洲市場は完璧に仕上げって居ます 禿げ舛添要一
行くのが遅すぎました、ハイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています