【企業】「マクドナルド」vs.「モスバーガー」の明暗 夜マックは絶好調、モス苦戦の原因は…
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モスバーガー「11年ぶり赤字転落」の衝撃
「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは10月29日、19年3月期連結決算の最終損益が8億円の赤字になる見通しだと発表した。
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今年の5月時点では25億円の黒字を見込んでいたのだから、文字通りの転落だ。原因は8月に発生した食中毒だとされている。
モス側の発表によると、8都県（栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野）の19店舗を利用した計28人が食中毒を訴えた。赤字は2008年3月期以来の11年ぶりだという。
しかしながら、それまでモスが絶好調だったのかと言えば、決してそうではない。特にモスとマクドナルドの明暗は鮮明になる一方だ。
「マクドナルド」vs.「モスバーガー」両社の明暗を分けた要因は何か（※画像はイメージ）
月刊誌「飲食店経営」（アール・アイ・シー）は9月号に「決算特集第2弾 2018年 11月期から4月期に本決算を迎えた外食上場89社決算ランキング」を掲載した。外食業界全体における、モスとマックの位置をご覧いただきたい。
まずは売上高だ。「飲食店経営」が作成した上場89社のランキングで、ベスト5は以下のような社名が並ぶ。
【1】ゼンショーホールディングス（5791億800万円）
※「すき家」「ココス」「華屋与兵衛」などを経営
【2】すかいらーく（3594億4500万円）
【3】日本マクドナルドホールディングス（2536億4千万円）
【4】コロワイド（2459億1100万円）
※「牛角」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などを経営
【5】吉野家ホールディングス（1985億300万円）
こうした上位陣に対し、モスバーガーを経営するモスフードサービスは713億8700万円。16位という順位になった。次は会社の成長率を示す「売上高伸長率」をご覧いただこう。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/7/f782f_1523_b2285842_807e6045.jpg
マクドナルドVS.モスバーガーVS.シェイクシャック 価格帯の比較（1）500〜1260円
【1】ペッパーフードサービス（62.2％）
※「いきなり！ステーキ」や「ペッパーランチ」などを経営
【13】日本マクドナルドホールディングス（11.9％）
【61】モスフードサービス（0.6％）
このランキングでは、65位から成長率がマイナスとなっている。モスフードサービスが、ぎりぎりでプラス成長を維持した状況が表れている。
http://news.livedoor.com/article/detail/15547761/
2018年11月5日 6時0分 デイリー新潮 高い遅いまずい＋食中毒で反日。
これでは客が来るわけない(´･_･`) モスは店員さんがとにかく元気がないもんな。
場末の定食屋並みの素っ気なさ。
インテリアのせいか寒々とした店舗。
ドライブスルーの提供時間の遅さ。
厳しい面しか思い浮かばない。 >>256
無職の引き篭もりは
ピンと来ないみたいだよね
社会人の責任がないからさ ハンバーガーはいうなればおにぎりだからな。あまり料理料理の方向にしすぎると
失敗するに決まっている >>88
ダブルチーズバーガーの肉増量とか、あの体に悪そうな旨さがたまらんっす。 マックの緑肉をようやく皆忘れた頃にモスが食中毒だもんなー
まぁ個人的には、太るし安心できないし
この手のバーガーチェーンは利用しないに限ると思うが >>200
皮付きポテト美味かったよな
ケンタッキーのポテトが不味くなってから
ポテトといえばモスだったのに
不味くなってしまった
今だとケンタッキーの捻ったポテトのが美味しい 脱原田でＶ字回復
原田路線に変更してからずっと右肩下がり なんで韓国モスの話を日本での話にしてわざわざ韓国からめてモスをディスってる単発が湧いてるの？
頭おかしいんか
韓国がからまなくてもモスはダメなんや モスが売れないってのはわかるけどマックが売れるってのがわからん
高いし相変わらず写真と出てくるもの違うし ・安くない
・別に美味しくもない
・遅い
・ポテトが不味い
・パテもそんなに旨くない
モスを選ぶ理由が無い >>259
近所のモスも老朽化時代遅れ感があるなぁ
内装は白にしたってテーブルはもうちょっと区切って欲しい、
バーみたいにしてるけどソワソワして居心地悪い。 食中毒やった店は閉店閉業しなければいけない。
これは暗黙了解 マクドナルドは気軽に入って充電したり待ち合わせ、ちょっと食べるなど時間調節に使う需要
この需要においてミスドなどもあるがマックはNo1のため他社と競合せずほぼ一人勝ち状態
対するモスはモスで待ち合わせや充電などするなら
同じ価格帯に喫茶店、スタバなど他の選択肢があり競合相手が多い
モスのライバルはマックではマックのライバルもモスではない
何故ならマックが潰れてもマック利用者の多くはモスに流れず
他の低価格路線でちょい用事の出来るの店舗を使う
その逆もまたしかり マックは値段なりにまずくはないし、広告もうまくいってるかな、
定期的に新商品が来るから全部試そうと思う客も一定数いるのではないかな、
結果として購買力になっていると >>256
公表してないのか。
やっぱりというか何というか。
不誠実だよ。 >>11
優秀
たった3行でまとめられるのに
この記者は何を長々書いてるんだ >>242
俺も一昨日まちがわれたわ
なんだあれ？ ここ数年はチキンクリスプマフィンコンビしか食べてないな マックガ低価格やめて味で勝負したらモスのポジションなくなるやん 夜マック好調か
まぁ安くて量が多いし、お得感が違うからかね 1年前
マックはクソ！俺たちのモス！
今
モスはクソ！俺たちのマック！
安定の手のひらクルクル
相変わらずお前ら勝ち馬に乗って勝利したつもりになるの好きだよな >>269
写真と同じものを提供してるとこはさらにお高い店舗だな
要は妥協納得できるだけと値段と量と提供時間なんだろ 800〜1000円出すなら美味い定食食えるからなあ
もしくはもう少し足してブラザースやシェイクツリーやマンチズバーガー等のグルメバーガーに行く
あのパンであの値段は無い 食中毒の原因が
中国産食材だったとバレテ
韓国モスで「日本産食材は使ってません」表示
モスはもうだめだな >>269
地力の差っていうとそれまでだけど店に越させようとする工夫が違うんだよ
アプリに無料クーポンたまに紛れさせてお得感演出したりとか
無料WiFi提供して地域のインフラとして利用できたりとか
もちろん宣伝力によるものが大きいのは言うまでもない >>256
> モス苦戦の原因はね
> 企業体力がないのにいまだに食中毒の該当店舗を公表していないところだよ
食中毒以前から業績が地を這ってるんですが 社長が替わった事と、元々ネガキャンが多かったから
この2点で相対的に他が持ち上げられていただけで自力で勝てるわけがない >>288
牛丼屋でそんくらいだしたら
フラッグシップメニュー喰えるよww >>207
お前バカだろ
ハンバーガー屋がどうなろうが知るかよ
行ってねーからな
マックが好調でもマックが理由で行かなくなった奴も一定数いるんだよバーカ >>269
350円のソーセージエッグマフィンセットとか
お得感満載だよ
カフェオレは店内で飲まずにそのまま持って出て
歩きながら飲んでる モスは日本でだけ日本の食材だけを使うなんて食の安全を怠っているわ アメリカ産バーガー対、国産バーガーのイメージが
アメリカ産対、韓国産のイメージが付いた
ならアメリカ産買うわ 日本人はせっかち
ファーストフードは注文してから出てくるまでが命だ >>78
個人系はそもそもサイズが違うよ。
モスマックは子供女サイズだからな モスはなんやかや美味いとイメージはまだある。
だがそれだけに、毎回ちょっとずつ期待を下回るんよね。
マックは期待してないだけに、ジャンクもたまにはうめーな、と思う。 まぁ、日本人金ないし、安い方のジャンクフードに行くのは当たり前だな ワイの大好きなオニオンリングが某国産だと知って行くのが怖くなりました
原因は料金だろ
久しぶりにモスいったら高さに驚いたわ
大したもんでもないのに 神奈川だけど、モスは近くの店舗いくつも無くなったな。
新たに出来たのもあるけど
久々に食ったが全て味が濃すぎる、しつこい感満載だった。こんなだったっけか
たまに食う地獄から這い上がったマクドの方が味が丁度いい。全然悪く無い マックはよく持ち直したと思う
モスはこのまま潰れてもええぞ 少し前からモスはまともな経営をしてないよ
全部惰性でなんとなくやってるだけ
客に仕掛けていくことも何もない
経営陣が無能なんだろ
財産だったモスの良いイメージを無くしてしまった コスパが悪い
それだけだな
あとはメニューもうちょい工夫しろよ マック復活は
チキン生産、加工国を
中国→タイに変えてから
↓
一方モスのチキンは
中国産＝食中毒起こした >>76
それチキンクリスプ二個買ったほうが良くない？ モスが2ちゃんでこんな叩かれるとか5年前じゃありえなかったな モスのバンズが不味い
バーガーのパンが不味いって致命傷でしょ
あとサイドメニューが高過ぎ
セットでプラス400円とか有り得んわー >>295
ハンバーガー自体が飽きられてるからモスが不調ならば
マックも同様に不調なはずなので君の見解は間違い
モスだけが不調＝モスに原因があると見るのが妥当 商品コスト削ってどんどん質を落として、大して美味しくないなと感じてるところに、
原因不明の食中毒だけどこれからも安全管理を徹底してまいります。じゃ客が行くわけないよ。 ハンバーガーにトマト入ってるだけでモス食わないんだよなぁ 11年も一業種で黒字経営を続けてきた優良企業が時代の波に遅れ始めて赤字転落したが再黒字化の可能性は十分あると言うか間違いなく再黒字化する。
一方食品偽造や異物混入など問題を多く発生させ赤字黒字を急激に発生させ今や店員は外国人のみで回している店舗もある。食品衛生法に則って運営しているのかさえ怪しい。
さて二社の明暗とはなに？
またマスコミが瞬間的なもので印象操作。 いや、マクドは糞まずい
そこは動かない 全然よくない
期待してないから裏切られないだけ モスのが美味いよね？
田舎で近くにマックとモスしかないけどモスしか利用しない むかしマックで感じた薬品の匂い、いまはモスのほうがひどいんじゃないか 安倍「エンゲル係数が上がってるのは日本人が高級料理しか食わなくなったからニダ！」
〜現実〜 高級料理店は客が来なくて次々と倒産し、日本国民は1個100円のハンバーガーの無料配布に大行列 >>76
夜マックのチキンクリスプください、とか
チキンクリスプを夜マックで マクドナルドの店舗を居抜きしてたらしいキングバーガーはどうなるんだ >>234
モスは遅すぎる
ドライブスルーが進まないんだよ モスはデミグラスソースで誤魔化してるだけだからな
モス野菜バーガーとかいうデミグラスソース使ってないやつ食ったら
大して美味くもない肉の味しかしなかったわ マックはハッピーセット買う頭ハッピー層を日本全国で総取りだからな
正直モスにこんな真似はできないよ モスは頼んでから出来上がりまで長く待たされるしドライブスルー派としては
そこまで待たされてもモスが食べたいのかと自問自答した時
やっぱモスやめとこってなる
まあ3年に1回くらいは食べてあげるよ >>333
まぁ、日本人自体がそんな無能崇めてるんだから日本人から金がなくなったのは日本人の自己責任w >>320
お前もバカか
だから言いたいのはそこじゃねーよ！
本当アホしかいないわw
このバカなのは女だろうけどな 単純にライバルに負けているんだよな...
モスのオリジナリティっていうのが光らないうえに
普通のハンバーガーが食いたい層の選択肢からは
排除されるような商品ラインナップだからな
その中で、不味い高い遅いじゃ話にならない
フレッシュネスが拡大するとよりキツくなるだろうな
フレッシュネスもコロワイドによる買収と店舗拡大で
質が落ちていくだろうけど、それでもモスよりは
マシな状況になるだろう モスは意識高い系の振りをしてやってることの意識が低いからな >>314
モスはまだ中国産なんて使ってるんだ
愚者は経験に学び賢者は歴史に学ぶを地でいくのな 可処分所得は増えてないのに
値上げなんてしようもんなら
間違いなく影響でるだろ モスはオーダーから時間かかり過ぎ。
あと、ポテトがもさもさし過ぎて美味くない。 >>348
今回の食中毒の対応(店舗名非公開)には心底がっかりした >>334
あんな甘ったるいソースベチャベチャな不健康な食いもん持ち上げるやつは育ちが悪い >>346
しかもマックが理由で行かなくなったやつもいるとか
それなら当のマックはモス以上に悲惨な状況になってなければおかしいだろ
むしろマックは好調なんだから君の見解は間違いだよ >>318
つーか、マックのステマスレが立つと
「モスしか食ってない」とマウンティングしに来るやつが来るのがお決まりだったw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
