>>793
国内で出回っている寿司や刺身は、業務用冷凍庫で死滅させるのだが、
氷点下20℃以下で48時間以上で大概の寄生虫は死ぬ
家庭用冷凍庫の最大の冷凍能力でもせいぜい氷点下15℃程度
７０℃以上の熱で加熱すれば
すぐに死滅するという事。
淡水魚は、良く焼かないと食べちゃダメ