【調査】ズバリ質問!「ラーメン1杯800円」は高い? それとも安い?
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?
■Q.ラーメン800円は高いですか?
高い 73%
安い 27%
(回答数:370票)
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
(東京都 21歳 女性)
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
(東京都 26歳 男性 会社員)
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い! こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い! 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理! マジで無理です! 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません! 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
(茨城県 34歳 男性 会社員)
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
(東京都 30歳 女性 会社員)
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
(千葉県 24歳 男性 会社員)
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
(茨城県 29歳 男性 会社員)
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73%、「安い」が27%と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5%と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6%と、男性より10%以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4%、30代は68.9%と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81%とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg 800円だと餃子もチャーハンも頼めない
よって高すぎ ジャンクに金なんて出せるか。
一杯450円が限界。 この手の話になった時、昔ダウンタウンの松っちゃんだったと思うけど、じゃあ800円で一杯分の美味しいラーメンを自分で作れるかってなった時にオレは無理し君ら作れる?みたいな事言ってた気がするんだけど妙に納得したんだよね
不味いの提供されたらそりゃ高えってなるけどお気に入りの店ならオレは高いとは思わないな 行列を作ったりプレミア感出したりラーメンってそんなもんじゃない
もっとなんて言うかカジュアル感以前のもの >>358
店舗の代金が払えないから300円は経営できない。
1,000円、1,000食を1日で稼げるなら1,000,000円(100万円/日)だが
300円だと300,000円/日になるので、そもそも人件費が払えそうにない。 ミシュラン一つ星
巣鴨 Japanese Soba Noodles 蔦
チャーシューワンタン麺 1,550円 >>443
それだけ手間かけても
富士そばのラーメンを超えらんないと思う >>428
今は製麺屋さんのレベルが相当に上がってるんで
東京では自家製にこだわる理由は減った いわれてみれば俺はラーメン屋ってあんまり行かないな
中華料理店は行くけど 今って学生ラーメンがなくなったから高くてラーメンはパスしてるわ >>3
平和公園の前にあるお好み焼屋は1000円越えるけどね ラーメン食べた後に異様にのどが渇く時があるけど
塩分すごかったんだなと少しビビる
値段はチャーシュー麺とかじゃない限り
1000円超えなければいいかなと思う 今日食べた商店街の古くからある
ラーメン屋さんで食べたラーメンは
350円だったわ。支那そばよね
いわゆる。美味しかったよ@都内 >>1
高いか安いか地元が800円前後のラーメン提供しているところばかりだからなぁ
あまり考えたことが無かった
一蘭は高いと思うんだけどねあの系統のラーメンは一杯がおやつ代わりの量だからとは
思っている 地元のラーメン屋の担々麺が800円で常食してる
割高だと思うけど、あれが一番美味いので困る >>303
この人の場合はラーメン専門じゃないんだな
のんべみたいでこういう人の方がうまいもの知ってそう
ちょっとしたグルメ派の部類かも
というかうまそうに食う人だな
俺はまだ飯食ってないのにさ 食う頻度にもよるんじゃね
俺とかは普段は食わないから高く感じないけど
週三、週四で食べてたら高く感じると思う >>464
そのセリフは選択肢を用意してから言えよ。 スープと麺が美味しいかどうかなのに、巨大なチャーシューは邪道だな。
日高屋の380円のラーメンは特にスープが美味しいね >>1、今思うけど、豆腐の大豆量と豚肉がグラムで同じくらいの値段やでw 大勝軒だと叉焼トッピングのつけ麺が1200円くらいするもんな
腹一杯にはなるけど 業務用ラーメンスープを冷凍のストーレートスープで販売しています。
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あっさり鶏清湯ラーメンスープ、まぜそばのたれ、エキス、オイルなど業務用商品を販売しています!
http://gyoumuyo-ramen-soup.com/ >>358
トンキンは不味くて高くても一見さんだけでやっていける。
だからトンキンの飯屋は不味い。 広島住んでるが久留米あたりに住みたい
毎年一回は必ず博多久留米行ってるわ 馬鹿がクソまずいものに大金はたくから馬鹿がますます増長する >>434
個人的には余り楽しくないけれど、少なくともたった千円のラーメン代でさえ無理と言うこの人よりは確実に楽しい人生だとは思う。 >>419
今、320円だっけ?
高くなったなあw チェーンの通常メニューなら高い
スープこだわりの店なら内容次第
どっかの3000円のラーメンが800円なら安い 800円でもいいけど
塩分高すぎる
2〜3gに抑えろよ >>492
ラーメン屋やってる友達が
「俺はスープ飲まん」
って言ってた。スープの塩分がエグいらしい。 昔はもっと安かった気もしたが最近は800円が平均だよなあ >>431
大型トラックの運ちゃんでも安心して行ける珍来万歳 チェーン店は600円以下、そうじゃないのは700〜800円って感じ。 50才手前だが、自分が小中学生の頃はデパートのイートインにあるラーメン店だと100円、ラーメン専門店だと300円とかだったな。
今流行りみたいな凝ったラーメンじゃなかったけど、ゆで卵半分とメンマとチャーシュー乗ってても安かったなぁ >>504
高いかどうかの質問なわけで、選択肢あるだろ 食事代と考えるかおやつ代と考えるかで、人それぞれだからねww >>358
チェーン店と専門店の違い
回転寿司と板前のいる寿司屋じゃ使い方違うじゃんよ
それと同じことでしょ >>467
世代なのかなあ。
オレにはファストフードのイメージしかない。
高級ラーメンってジャンルもあるんだろうが、そもそも高級なんだから高いわな。 300円くらいでサッポロ一番作ってくれる店で充分なんだけどねえ。 ラーメン屋は
おっさんが一人で店に入っても違和感がないから
多少高くても行っちゃうなあ ラーメンを食べる頻度と
食べるラーメンの質で変わってくる 1杯800円なんて高いわ
セットにして800円ならお得感はあるから高く感じない
つーかラーメン高くなりすぎやろ >>184
安倍になってから6年でラーメンの値段が300円は上がったよな うどんで800円だったら上級クラスの鍋焼きうどんだな
そばで800円ならそれほど天ぷらが多くない天ザルクラス 高いに決まってんだろ。何でこのデフレ社会でラーメンだけ高止まりしてんだよ。ワンコインが相場だ。 いつも食べてる大盛りラーメンが丁度800円だから普通 ピザ屋の400円のペペロンチーノも美味いし
高級リストランテの3000円のペスカトーレも美味い
ラーメンも麺料理として同じくらいの懐の深さは持っているが
大衆食として出発してからの歴史がまだ浅いので
どうしても高級料理にはなりえない
だがおそらく蕎麦屋のような高級路線に向かう店は
徐々に増えるだろう
原価率は蕎麦などよりよほど高いわけだし 麺もトッピングも味や風味にあまり差が無い、しょうゆ、豚骨の違いより、いかに丁寧にスープを作ってるかで高いか、安いか判断している。 ごたくが多い店主のラーメン店ほど割高
化調スープの店に味で負けてる 東海道線藤沢駅はラーメン環境最高。
二郎、古久家、鴇、ら塾、松壱家、清香園、駅徒歩数分でうまいラーメン選び放題。
藤沢市民のソウルフード古久家ラーメン、561円。
かん水不使用の平打ちのたまご麺がスープに良く合う。
https://i.imgur.com/7gfiVk9.jpg ワンコイン以下で美味しいラーメン作れないとこはアマチュア 800円でどんなラーメンなのかが問題
量がそれなりにあって美味しいなら高いとは思わない >>222
ああ俺も通り道なのでそれ食ってから千束界隈に行く 外食って提供される料理にだけお金を払うわけじゃないのに
料理そのものに、料理を準備する職人の仕事と時間、スタッフのサービスにお店のふんいきや調度品なども価格に含まれると思う
高い高いと文句だけを言う人は外食そのものをやめたほうがいい いつもパスタゆでて醤油かけたのを
朝昼晩に食べて1人暮らしで1ヶ月の食費を
6万に押さえてるおれからしたら1食で
800円はあり得ない! 800円は高いね
500円で丁度いい値段だわ。せめて600円には抑えて頂きたい
スパゲッチーもそうだよ。なんで1000円の大台を平然と越えてくるのだ
パン屋で美味いパンを2、3個買ったほうが安上がりで満足度も高いってなるよそりゃ まー ラーメンなんて 食った 早死にする NO1 食べ物だけどなーwwwwwwwwwwwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています