【冬の味覚】マツバガニ漁解禁 日付変わると同時に一斉に網
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兵庫県が国内トップの漁獲量を誇る冬の味覚、マツバガニ（ズワイガニ雄）漁が６日午前０時、山陰沖の日本海で解禁された。但馬の各漁港から出港した漁船計４８隻は、日付が変わると同時に、一斉に網を暗い海に投げ入れた。
兵庫県新温泉町の浜坂漁協に所属する漁船「順風丸」（５６トン）は、５日午後１０時４０分に出港。沖合約２０キロ付近で漁の解禁を迎えた。網を引き揚げるたびに、琥珀色のマツバガニやセコガニ（ズワイガニ雌）が甲板を埋め尽くした。山積みになったカニを、船員たちが雌雄や大きさごとに選別し、容器に仕分けていった。
順風丸の中村信人船長（５２）によると、この日の漁獲量は例年の解禁日並み。２日目の漁からは「さらなる水揚げを期待して、島根沖方面へ漁場を変えることも考える」と話していた。
初日の漁を終えた但馬の船は順次、６日昼ごろまでに母港へ。午後からは各地で初競りがあり、初物のカニが京阪神などに出荷された。漁期はマツバガニが来年３月２０日まで、セコガニが今年１２月末まで。
神戸新聞NEXT 2018/11/6 11:32
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201811/0011795846.shtml なんかNHKの特集でやってたな
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kmh かに道楽で松葉蟹頼んでもいつも無くてガッカリ。
店予約する時に松葉蟹あるか聞く様にしようかな。 カニは毛ガニとタラバガニと松葉ガニもどきしか食べたことがないのが自慢 イカ漁の船で、何よりも船内での選別作業にすごく労力を割いていた映像があった。
あれをロボット化できればいいのにね。 カニが嫌いだからカニを美味しいと感じる人が羨ましい >>11
一杯二万くらいだから
予約しないと無理だろ 自然界に生息してる物を取ってるのに漁業権とかおかしいよな。
畜産とか農業とかならまだ分かるが。 馬鹿漁師「獲れるだけ獲り尽くすけど獲れなくなったら悪いのは中韓で俺たちは悪くない！」 >>11
突然来て在庫あるとか、キャンセルが出たときくらいだろ
予約するのが当たり前
準備だけでも大変
カニだけ出せばいいってもんでもない >>21
でもメニューには載っているのだぜ。
一度、生け簀にあった一番デカイ多羅婆を一杯丸ごと頼んだ事はある。
これでコースにしてくれと。店員は惜しそうにしていたな。 カニで思い出したがタラバガニ事件ってあったような・・・ 間人(たいざ)蟹食ってしまったらかに道楽とか
すかすかの屑ばかりで残念ですわ。
現地行ってこいですから。 １ぱい600円の紅ズワイで満足出来る口で良かったなあ
食べ比べなんて敢えてしないぜ >>25
それこそ行かなきゃ食えないじゃない。
食った事あるけどさ。 >>26
うちは4ハイ1000円のやでｗｗ
昔は3万くらいのタラバ毎年買ってた
けどアベノ貧乏でもう無理やｗｗ >>21
行ったことないのに知ったかとか馬鹿の極み
一昨年まではほとんどの店の在庫があったはず
出ないからなのか去年は仕入が少なかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
