>>126
あれほとんどが冷凍。
冷凍は柔らかい。

甘エビは死んでしばらくしないと甘み成分が出ない。
なので、とれたてはひとつも甘くなくおいしくない。

とってしばらく経った甘エビは食感プリプリで甘みも強く冷凍とは別もの。
と偉そうに書き込んでるが数回しか食ったことがないけどw