【給食】仙台市給食「野菜高騰でモヤシ料理増えた」 オレンジは1/4カットが1/8に...予算目減り、厳しい実態
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仙台市内の一部中学校で提供された１０月２４日の給食（市教委提供）
https://www.kahoku.co.jp/img/news/201811/20181109_190002ja.jpg
食材価格高騰のあおりで「栄養不足」に陥っていた仙台市立小中学校の給食。８日の市学校給食運営審議会では、委員から給食を巡る厳しい実態が報告され、給食費の引き上げ方針に肯定的な意見が相次いだ。
「以前は４分の１にカットされていたオレンジが最近は、８分の１のときもある」「野菜が高騰すると、モヤシ料理が増えた。現場の栄養士は苦労している」
中学校長を務める委員は、学校給食の激変ぶりをこう吐露した。中学校は主要１０項目の栄養素のうち９項目が、国や市の定める摂取基準に達していなかった。
市教委によると、本年度のオレンジの単価は１個７２円。昨年度から一気に１７円も上昇し、現行の給食費になった５年前から３１円も高騰した。グレープフルーツも昨年度から２０円上がり、１個１２２円になった。
１食２３９〜２９０円の給食費の範囲内で食材を調達するため、副食は主食の米飯やパン、牛乳の価格上昇のしわ寄せを受けている。副食費は５年前より小学校は５．０円、中学校は７．９円少なくなった。
相対的に目減りする予算で、高騰する食材を購入せざるを得ない給食の実態が、摂取基準の栄養量を満たせなくなった背景にある。
仙台市の給食費は、宮城県内１４市の平均を下回っている。審議会では複数の委員が「栄養量を満たせない理由が給食費なら、値上げはやむを得ないのではないか」と指摘した。
2018年11月09日金曜日
河北新報
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201811/20181109_11021.html
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿思い出した、子供の頃は
主菜１つと副菜２つに、汁物とご飯に牛乳
それとデザート（冷凍ミカンやカップ入りのゼリーとか）も付いたと思う
>>1は寂しいわね 安倍首相ガンバレ 安倍首相ガンバレ
「円安政策+モヤシ料理」、良かったです めし代はケチるけど、スマホ代は
惜しまないって世代だな、 >>92
小さい小学校の方が自前率高くて
給食美味いらしいぞ >>125
蜂の子はもっと高級品
なめたけくらいの瓶が1個3000円する あれ？調べてきたら身長も体重も肥満度も全国平均より上じゃん 日本政府は貧しすぎる
せめて小学校くらいは給食費を２割くらい補助したらいいのに >>44
メロンとかスイカとか出てたんだろ
オレンジを出すと「安っぽい」って苦情くるとか？ 学校給食はやたら国産にこだわるからなあ
国産野菜じゃ家計が回らないとゆー現実や 個々の学校で作るより近くの学校数校分をまとめて作る
給食センター方式にした方が配送の手間考えてもコストダウンできるんじゃね？
調理拠点の問題はあるけど >>125
宮城の小学生は宿題か何かでイナゴ集めを学校に強要されていると聞いたのだが インフレっていうのは国民から金を奪うって政策
盗賊だろ自民って 給食はそんなにそんなに豪華にする必要なし論あるよね
極端な話、おにぎりと具沢山お味噌汁(＋α)だけでも…
>>120まで考える必要はない
欠食避けは必須で >>142
今どきイナゴは居ないんじゃ？
農薬撒くから 調理費用を減額しろよ
人件費考えたら、食堂より高いぞ。 >>102
悪い先生が砂糖を掛けてくれたりしてましてなw
牛乳飲めないヤツにミルメークを混ぜてくれたり
今時そんなコトしたら問題にされるんだろうな 公務員の給料は2012年末から3割上がってるんだけどなｗ >>146
いるよ
あと農作物は収穫2週間前から
農薬使っちゃだめ あと5年もしたら百姓のジジイたちがバタバタ死んでって米も野菜も簡単には手に入らなくなるぞ。
甘やかされたせがれ共は百姓馬鹿にしてサラリーマンになったから農業出来ない。 米は宮城県産指定
パンは納入業者が1社のみ
一定量以上は国産食材の使用義務
そのうち半分は宮城県内からの調達義務
給食費231円のうち牛乳だけで113円
どうあがいても無理だな この国支払った金はどこ行ったんだろって結果多すぎない >>139
郊外は距離的な問題もあって無理そうだけど
市内ならできそうだよな そこの公務員の給与もこのような給食のように合わせるだけで
子供達の飯は普通になるで >>24
犯罪者を作るつもりかですか？ 学校周辺にある柿の木は犯罪を生む。 🐧 フルーツなんて必要ないし
無理して季節じゃない物食わすからだろ
季節の安い物で十分 生ませない政治 自民党です
作らせない政治 自民党です
この次の日本人に不利な政治 自民党です >>148
うちのクラスはグレープフルーツは悪い先生にあげてたw
グレープフルーツは皮むいて
一晩以上空気に晒すと酸味が収まる
皮むいてタッパに常備してるわ 極端な給食いらねーだろ派の高齢者もいて話聞いてると、確かにそこまでレストラン並みにする必要もないかなあっつう >>84
そうだったんか…
よかった、お腹を空かせた子供はいなかったんだね >>11
そりゃこれだけ派手に
海外にばらまいていたら
ビンボーにならない訳がないわなあ。
これをおし進めた5chねらは
日本の貧乏神。 >>152
むしろ牛乳が本当にその値段ならパンもお米も糞やすいな。 >>157
事故や怪我もね
柿の木は折れやすいから
登っちゃイケナイってのが通説 300円以下で国産野菜使ってこれは凄いね。
全部中国産でも無理だろ 子供達のために食物を卸してる連中も
公務員みたいだな
やっぱり自分たちの利益のことばっかりなんだな 安倍「子供も移民なら文句も言わず食ってくれるぞｗｗ」 変態仮装行列ことハロウィン楽しんでる人達に期待しよう
トリックオアトリート！ 給食代をもっと取るべきだし、給食代を支払っていないこともに給食を出すのを
辞めるべき。 北欧除くヨーロッパの先進国より日本の方が野菜が高い
イギリスやスペインの方が安かった
賃金は日本の方が安いし、気候的にも日本は植物が良く育つのにｗ もう一つ、下級国民のことはこうやってどんどん減らしていくのに
自分らは豪華な給食のまんまという
しかも毎年、豪華にしていってるという
わけわからんね わいがガストで真っ先に頼むのは
ほーれんそーのソテーです >>180
そう、引っかかるよね
震災前からでない？
子供数が多いのかな 数十円の違いで、栄養が足らないってかなり貧しいよな・・
それをスルーしている現場の生活レベルも酷いもんだけど、政府も自治体も国民の生活に関心ないんだろうな
天下りで８億も退職金貰う公務員からすると、
小学校の給食はモヤシで十分だと思ってるんだろう
公務員なんて文科省だった前川みたいに天下り斡旋してるだけなので、公務員の給料を下げろ >>184
おいしいよねｗ
家で作ると案外めんどい >>154
岩手県北でも給食センター方式でなんとかなってるからそんな難題では無いかも 子供のためにとか言っておいて実態はこれだからな。おえらいさんは仕出し弁当を税金で食べてます 国産野菜使って県内産米使うと1食500円でもろくに儲けなさそう。 まあでも、この給食のメニューの画像見た感じは、豆腐も十分にあるし、いいメニューだと思うけどな 外国人に農業をカネ払って教えて、後で、日本の農家は徐々に困ることになる 子供数が異常に多い自治体はやっぱ微妙だった
その代わり自由があり危険も少ない
そういう意味ではバランスがとれてる？ 健康に悪くね？
みんなで貧相な食事する必要なくね？ 俺が小学校の頃は
田舎の小さい小学校で全校生徒も少ないから
自前の給食室で給食のおばちゃんが毎日クッソ美味い給食作ってくれてたわ
量も多いし何の不満もなかった
家の飯より給食の方が美味いって言ってた奴も普通にいたな なぜ飢餓給食とかするの？育たなくなるんじゃね？
そもそも食う量にも個人差があるのに駄目じゃね？ >>185
給食費払わないクズがいるからだぞ
10年くらい前はその問題で騒いだ 日本人の平均身長ついに北朝鮮を下回るんじゃないか
わりとまじで 震災バブルで唸るほど金はいってきたのに
こんな朝鮮の食器みたいなので給食食ってんの？
仙台土人あわれｗ >>110
調理コスト含まないんだから特に安くもないだろ どうせどっかの誰かが儲かる業者から仕入れてるから高いってだけの話 ハウス栽培のチンゲン菜やインゲン食べればいいだろ
学校で耕して作れよ あれ食えこれ食えと、本来は食い切れないほど食い物出す地域なんだが
仙台はえらく侘しいことになってんな >>33
葉っぱ全部アゲハの幼虫に食われて枯死するんだぜｗ もやしの栄養を知ると
あまりの栄養の無さに驚愕するよ
人間は死ぬまでに食べれる量が決まってるから
むしろ食わない方が健康まである 天かすええな
めんつゆで炊いた飯に天かすと青海苔まぜて悪魔の給食として出したらええ
ローソンでうれてるんやろ？ｗ 給食廃止して各自弁当でいいだろ。
不払いの影響も、集団食中毒の心配もなくなる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
