オリーブオイルは光、熱、酸素に触れると酸化して
動脈硬化、心臓病などを引き起こすものが含まれるものになるのだが
健康志向でオリーブオイルで揚げたポテトチップスというコンセプトとは
真逆の健康被害食品になりそう