>>912
俺も関西で大阪だが
京都寄り地域で母が京都人なので
ガチ大阪のおでんではないかもしれん。
でもはんぺんは、鍋以外なら刺身みたいに
醤油とわさびで食うくらいだな。
関西は甘しょっぱいダシを好むんで、
おでんにだから少し練り物入れてる。
練り物を食いたい！ってよりダシのバランスのためだ。関東で食ったおでんは醤油ベースの味だった。