【海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」】卵かけご飯、訪日客から世界に浸透中
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海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」 卵かけご飯、訪日客から浸透中
中川竜児
2018年11月18日8時54分
近年「ＴＫＧ」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。ＴＫＧが海を渡る日も近い？（中川竜児）
木々が色づき始めた京都・嵯峨野。「こだわり卵専門店たまごや」（右京区）には、散策途中の外国人客が数多く訪れる。
シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん（５０）はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。生まれて初めての、卵かけご飯。慎重な箸づかいでゆっくり口に入れた。「おいしい」
ペースは早まり、３分ほどで完食。２回目の来日だが肉や魚は食べない主義で、食事に苦労している。「日本の卵は新鮮と聞いたから試してみた。これからは、卵かけご飯も選択肢になる。シンガポールにも日本の卵があるなら試したい」
台湾から訪れた飲食店員のシャオ・ヤインさん（２５）はインターネットで卵かけご飯を知り、興味を持った。「台湾では生では食べない。初めてだけどおいしかった」と完食した。英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん（２６）は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。
「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん（５２）によると、外国人が卵かけご飯を注文し始めたのは２、３年前から。現在は客の７〜８割が外国人。平日でも外国人だけで卵１個入りの並盛り２０〜３０食、２個入りの大盛り１０食近くが出る。注文をさばく母の美千子さん（７３）は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。
大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯（びみう）」にも、外国人が訪れる。オーナーによると「若い子だと、ＴＫＧという言葉も知っている」。ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像制作会社「Ｐ−ＣＵＢＥ」（大阪市福島区）は７月に同店を取材。台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に行ってみます」などのコメントが寄せられた。
東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。
■日本食ブーム追い風、鶏卵の輸…
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（リンク先に続きあり、要会員登録) >>40
あれは、『勝つためなら何でもやる』という事を表した『生理的嫌悪感』を感じさせる為のシーンだが
日本人だけは、スムージーでも飲んでるような普通の食事シーンに見えているという… どこだかの海外の生卵は、必ず固ゆでにしてから食べるように、と注意書きがあるくらいやしな
そんなたまごを日本と同じように食してはいけないわ >>3
＞【海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」】卵かけご飯
海渡るテンガでぶっかけご飯ってどういう意味だろうと一瞬見間違った俺が
いるからまだ大丈夫 シンガポール在住だけど、普通にスーパーで生食用の卵売ってるよ
毎朝納豆と一緒に食べてる >>65
ヤギや羊ミルクのほうが抵抗感あるだろうな
豚は草を食べてないし日本人は豚肉を一番食べなれてるしで無菌で育てればトン乳はクセがなく馴染むと思う U ・ω・） たまに卵かけご飯食うと「おぉ、美味い」と感じるからな。
未だ解明されてない人体に有益な栄養素でも含まれてるんだろうな。 >>20
メレンゲ生で食べるってシャーベットくらいじゃないの？ 刑務所の給食には玉子かけごはん用にパック入りの濃縮玉子があるそうな
納豆のたれにも玉子入りっての宣伝してる こんなの世界に浸透させるなよ食中毒が出たら責任取れないだろ >>28
イギリスには妊婦でも乳児でも生食OKな卵あるよ
ライオンマークで調べてみるといい >>1
おいおい。衛生的で生食可能な生卵なんて、日本でしか手に入らないだろ。
世界中で食中毒が起きるぞ。 >>79
オロナミンCに生卵入れて飲むとうまいよなw 香港でも、TKG用の卵を日本から空輸してるって聞いたことがある。
海外に長期滞在している日本の企業戦士にとって、
TKGは最高の高級料理だよ。
現地の日本料理屋では、まず食べることが出来ないから。 日本の養鶏場のラインを輸入しようとする養鶏業者がいてもいいと思うんだが
やはりメンタル的に「無理、んなもん入れても採算取れん」ってな感じなんだろうな バカだなぁ、日本の卵と海外の卵では衛生管理が全然違うのに
卵って殻はめちゃくちゃ汚いのに、扱いが雑な海外で生卵なんか食ったら一発で食中毒 日本でも採卵日でなく出荷日や保存期間を
印刷してるのもあるけど、卵の安い時に
冷凍して高い時に解凍日を記入して出荷して
食中毒おこした業者が京都にいたからな
安いたまごに注意だ
生きてるから菌に強いんで冷凍したら死んでる
のだから菌は入り放題だ
冷蔵ケースに入れずに、常温で展示してる卵は
生で食ったらアカン。そもそも買うなよ サルモネラ菌が蔓延しそうだな
日本のような管理体制が他国で可能なのか？ >>37
白だしかき醤油オススメ
色、味ともに卵がけ専用と言っても過言ではない TKGは日本の衛生管理があるからこその食いもんだと聞いた。 >>1
いやいや
衛生上好ましくないだろ
日本限定にしとけよ >>76
マヨネーズは意外と簡単に手作りできるんやで
作り方ぐぐってみ
買ったほうが安いけどな >>100
＞「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。 生卵が当たり前に食えるものだと
勘違いさせてしまう危険は有る
実際日本人でも海外行って平気で生卵食ってるヤツ居るからな
日本の感覚で TMG.納豆はホントうまい。もっと評価されるべき。 というか外人向けに日本の卵の衛生管理を説明したパンフつけて
自国で食うなって徹底させないとやばいんじゃないんですか 日本でも絶対安全ではないんだけどな
表面殺菌しても２０００個に一個の割合で内部に菌が入っている
だから運が悪いと事故る >>43
マヨネーズは卵黄のみなのでハゲの原因にはならない >>9
日本食料理店名物卵かけご飯ﾆﾀﾞ
って、大々的に売り出して死屍累々
日本が悪い ＞「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん（５２）によると
ビックリした
生き返ったのかと思った おい、やめろ
死ぬぞ
日本人だってO157からは買ったばかりのしか食べないのに ロッキーが生卵ごくごく飲んでたけど、あれ大丈夫だったのかね アジアは生卵食べると思ってたわ。
中国はどうなん？ パスタやパンとも合わせることができる納豆が流行らないのが謎 >>119
そもそも美味いもんは内緒にしておくべきだったね
横取りされ放題で胸糞悪い 日本の卵は洗浄処理してあるものが殆どだから大丈夫だけど日持ちが悪いんじゃなかったっけ
外国のは無洗浄な代わりに常温で何ヵ月も保つ
でも生で食べると菌が付着するからNG 日本だって危ないだろ
ちょろっと火通せばいいだけなのに
なぜやらないのかね TKG とか言ってるの聴くとなぜかイラッとする
卵かけご飯でええやん 今更浸透とか、今まで何をしてたのかと呆れる
まぁ、外国の卵は有害なのが多いから仕方ないかｗ >>117
それでも、通常の卵の状態だと海を渡ったらサルモネラ菌に汚染される機会が多くなるじゃね？
まぁ缶詰とかレトルトパックにして加熱して温泉卵状態で開封してすぐ食べるなら問題ないと思うけど。 魚を生で食べるなんてありえない、と聞いたのは昭和の話。 日本の卵だから生で食えるけど、
海外で生卵食ったらサルモネラ菌で死ぬっつーの >>132
>アジアは生卵食べると思ってたわ。
>中国はどうなん？
中国は、
「高温の油で調理すれば、なんでも食える」
主義だろ。 >>135
加熱して食べるのならどっちも一緒だよ
何で殻洗浄して消費期限変わる？ （ＡＶ男優≒在日朝鮮人） AV・アダルト/風俗業界＝在日朝鮮ビジネスのタブー
：
注）「現職の」自民党籍以外の議員が在日から帰化したスパイ、またはその影響下にある
と仮定してご覧ください。
韓国・北朝鮮と通じる創価/公明党が、与党で自民党の首根っこを抑えている限り、
在日利権（在日外国人への不当な各種社会保障垂れ流しと不正、通名、スパイ、
永住許可取消し/強制送還の議論、ヤクザ、日教組、派遣・ブラック企業、LINE、AKB(秋元)、
カジノ、パチンコ、ソシャゲ、詐欺ビジネス、カルト宗教、アダルト・風俗業、
韓国有害食品の検疫免除・輸入・販売、原産国非表示等）や韓国（竹島等）はタブー↓
韓国アシアナ機の尾翼の色が、創価の３色旗で笑ったｗ
http://www.asahi.com/articles/ASH4G6WFXH4GPITB01Y.html
ちなみに日本のコリアンタウンにも、３色の民族カラーマークがある
http://bambi91.blog.エフシー2.com/img/20141101165104740.gif/
【政治】北朝鮮大学院大が創価・池田大作氏を名誉客員教授に
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1438828248/
池田大作名誉会長 韓国から特別顕彰牌ｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1394674716/
【韓国】公明党の新人議員５人きょう来韓 国会議員らと会談
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1406608165/
公明党・山口代表「韓国は日本に文化を伝えた恩人の国だ」
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1495234058/
【政治】河野談話の見直しけん制＝公明幹事長 ← 韓国政府と同じスタンス
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392962732/
【政治】公明党・山口代表、朝日新聞による従軍慰安婦記事の国会検証に慎重姿勢
http://dai ry.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407330074/
韓国・慶南大学、池田大作先生に名誉博士号授与
・・秀吉の侵略および併合 による朝鮮救済について謝罪した功績認める
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1442621407/
自民「単独」で３２０議席（２／３）に満たなかった前回の選挙は、本当は
公明党（在日＆韓国）の勝利＝自民党（日本）の敗北
自民党「衆院３分の２」で安倍首相が公明党を捨てる日
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/155748/
自民・船田氏…「野党・公明党のみなさんと協議し、衆参両院の３分の２をこえる人が
賛成してくれなければ発議はできない。だからこれから大いなる妥協が始まる。
自民の憲法草案は、 ズタズタになると思って結構だ」
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1425226082/
ｐ
平沢勝栄「国税庁はパチンコ屋から税金をとっていない」★2
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1536760590/l50
パチンコ「マルハン」建設反対住民に死んだハトやゴキブリが投げ込まれる。警察「嫌なら引っ越せ」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537740176/ ランボーでもシュワルツネッガーがグラスに入れた生卵ゴクゴク飲んでたのにな。 自国では生で食べないでしょ
パッケージに注意書きがしてあるし親とかに教えられるし
日本の安全な卵が売ってれば生で食べるってだけ そういえば昔からＴＫＧ食ってて当たった事ないけど
そんなに昔から衛生的に安全だったんだろうか
新鮮だから安全って訳でもないよな？
総排泄孔から出てくるんだし
いつ頃から食べられてたんだろう 日本の卵と海外の卵は別物だからな
海外で生卵食ったら死ぬ 日本で刺身食べる
うまー
戻って生で魚食べる
アニキサスであぼん
日本で生卵食べる
うまー
戻って生で卵食べる
サルモネラ菌であぼん
なんで繰り返すかな >>64
あのさーw
マヨネーズは加工した段階で安全だし
お前の作るカルボナーラは生なのw少しも火を通さないのw >>18
あのシーン撮るためにギャラ上乗せになったとか 米も旨いし、卵も安全だけど
それは安全な日本だから出来る話
生食は海外では危険という認識が多い これ大丈夫か？生で食える状態を維持できる体制を作らないと死屍累々な恐れが 値上がりしそうだから普及やめろ
うちの安値安全栄養食最後の砦なんやぞ >>135
地鶏の卵とか軽く洗っただけじゃ菌が残っていて腹を壊すんだよな
ウンコと卵って出てくる穴一緒だからちゃんと塩素とかで洗わないと菌が残る あれは流通やらなんやら日本の玉子事情だからできることでしょ？
海外でやったら死人でないか？ >>158
大げさな
日帝残滓で韓国や台湾でも習慣が残っているところがあるのに 外人が外国で日本産と偽って食中毒を起こさせることはあるだろうけど
そいつらの責任だから >>116
市販の温泉卵は温度管理を徹底しているから菌を死滅できるけど
家でやると内部まで火が通らないから半熟は安全じゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
