【TKG】海渡る「TAMAGO」 卵かけご飯、訪日客から世界に浸透中 ★3
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2018年11月18日8時54分
近年「TKG」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。TKGが海を渡る日も近い?(中川竜児)
木々が色づき始めた京都・嵯峨野。「こだわり卵専門店たまごや」(右京区)には、散策途中の外国人客が数多く訪れる。
シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん(50)はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。生まれて初めての、卵かけご飯。慎重な箸づかいでゆっくり口に入れた。「おいしい」
ペースは早まり、3分ほどで完食。2回目の来日だが肉や魚は食べない主義で、食事に苦労している。「日本の卵は新鮮と聞いたから試してみた。これからは、卵かけご飯も選択肢になる。シンガポールにも日本の卵があるなら試したい」
台湾から訪れた飲食店員のシャオ・ヤインさん(25)はインターネットで卵かけご飯を知り、興味を持った。「台湾では生では食べない。初めてだけどおいしかった」と完食した。英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん(26)は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。
「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん(52)によると、外国人が卵かけご飯を注文し始めたのは2、3年前から。現在は客の7〜8割が外国人。平日でも外国人だけで卵1個入りの並盛り20〜30食、2個入りの大盛り10食近くが出る。注文をさばく母の美千子さん(73)は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。
大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯(びみう)」にも、外国人が訪れる。オーナーによると「若い子だと、TKGという言葉も知っている」。ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像制作会社「P−CUBE」(大阪市福島区)は7月に同店を取材。台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に行ってみます」などのコメントが寄せられた。
東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。
■日本食ブーム追い風、鶏卵の輸…
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朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/sp/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000912_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000844_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000853_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001371_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000862_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001274_comm.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1542510493/ 卵かけご飯専用醤油ってやつで旨かった試しがない
香川の鎌田だし醤油が至高 抗生物質を餌に大量投入してるんだろ?
子供には食べさせられないわ 口にねちょねちょ付くから嫌い
全然美味しくない
洗いもの大変だし >>73
たしかに心配だね
90年頃をピークにすべての物が劣化してるからなあ
最近は国が国際社会の中で相対的に貧乏になったし、人や企業の競争力もすっかりなくなっちゃったもんな 卵買う人多いよね
スーパーでも大抵の主婦が卵のパックを買っていく
日本人は卵食べ過ぎ >>103
中心部を75℃で1分以上加熱すれば間違いなく死ぬ 卵かけごはんを混ぜないでレンジでチンすると
玉子丼ができる おまえらは情報喰ってるだけだな
多少熱したほうが味も香りも強まる
ご飯の熱だけじゃ足りないから電子レンジで温玉が最強 日本のニワトリの飼育環境見たらタマゴなんかキモくて食えない >>37
あれは死ぬかもしれない程の危険を冒してでもっていう覚悟を表す描写で日本人の感覚のそれではないと言われている
が、冷静に考えたらそれくらいの覚悟をもってやる事なのにその前に体調壊すような事をわざわざするのは謎だな >>102
にんべんかイチビキの「つゆの素」で十分うまい。
要はだし入り醤油か、めんつゆの濃縮タイプだな。 豆腐もこんにゃくも麺類も90年代とか比較にならんほどレベル上がってるじゃん
バカ舌はメクラと一緒 >>8
漫画はじめて物語とかのシリーズのエンディングテーマになにか有った
あのこコメディアンのたまごとか
そんな歌詞 っていうか中華粥の方がうまくね?
中華圏行くと朝飯毎度粥だわ >>107
パソコンや携帯電話の普及進化に反比例して世の中は劣化していってるんだよ >>6
サルモネラだな
日本の卵以外で
TKGは不可能! 俺、留学経験者だけど
日本の感覚以上に海外の生卵は注意
完全に火が通っていない部分がちょっとあるだけで、耐えられない駄々漏れの下痢するよ 日本以外ではやらないほうがいい。
つか、日本でも貧乏性かつどちらかというと下品な食べ方。
外国人に紹介するにしてもいくらかは考えてもらいたい。
外国人は殆どの人が嫌がる食べ方だよ。TKGなんて。 >>131
逆に言うと
日本の卵は抗生物質たっぷりなんだろうね
どっちが危険なのやら >>128
世界はパソコンや携帯の普及と共に進歩してるから、
やっぱり桜田みたいな老害がのさばってるのが問題なのかね ベジタリアンの話したら
難しいから
限定的に、コマーシャル進めていくのが無難なはず
難しいから、気を付けて、限定的なマーケティングするしかないはず >>132
パリの料理学校で教わったからできますよ
手首のかえしがポイントなんですよ 外国人見てると例えばEUは品質的にOKとか
卵でマウントとる為にTKGをやってる
生食を前提にしてないから普通に死ぬ可能性ある
日本でも豚肉は生で食べないだろう >>205-215
関係ないがソフトバンクの売り上げもかなり怪しい
店舗を居抜ですませるし現にだーれも客がいない
ドコモやAuとは大違いだ
その孫が株式界を牛耳って脱税やら詐欺寄付なんやらやっても調査すらしないしな
逆にドコモの不手際だと騒いだくらいだ
在日による売り上げのねつぞうによって株式上場までこぎつけたらあとは表面だけ整えとけば株が金を吸収するからな
くそのようなテレビコマーシャルなんて不必要だが連中には重大な意味がある
虚業を実業たらしめる魔法だよ
いったい在日以外の誰がくそ朝鮮企業の携帯なんぞに長年毎月一万も収めたいかね?
その在日なんて人口比率で言うと一パーセントだよ?
クズ朝鮮どもの社会汚染はかなり進んでいるようだねえ
警察もそうだろうよ
でもこの件に関しちゃ被爆者たちの怨念や呪いを受けても文句は言えないと思うよもろもろそうした協力者も同じ罪だよ
国を穢しちゃいけない
武士は食わねど高楊枝だ
安月給で悪人に顎で使われる神経は知れないねえ
警察なんてやめちまって内部告発すりゃイイだろ屑ども >>136
安倍政権なんだからあの程度の人材で十分なんだ
桜田みたいのが他の政権で大臣になれると思う? >>117
日本人向けだと
マムシの内臓を生で食べて精力増強くらいのイメージか
ロッキーあらためてすげえってなった >>135
向こうは牛乳も凄い消費期限が長い
多分あっちの方が相当抗生物質なり入っている 白米を買おうと思って楽天、ヤフーショッピングで検索すると
なぜか玉子かけご飯のサムネが大量に出てくる タマゴの生食は朝鮮半島がルーツ、植民地時代に日本に伝わったものです 日本では食卓にありがちな単なる生卵が
その後の世界に恐怖と混乱を巻き起こすことになる。
10年後・・・ >>136
なにをいまさら
法律のわからない法務大臣がいたじゃないか
アホアホマンみたいな >>144
海外では禁止されてる農薬や抗生物質や添加物が日本ではバンバン使われてるんだ
よく問題にならないもんだと感心するわ 外国人(アジア系がほとんど)だからな
勘違いするなよ 俺未来から来たんだけどあと5年したらチョンが紀元主張し始めるよ 最近過疎ってきたよな
2chっていうか5ch。
みんなどこに行ったんだよう >>151
それ逆も然りだからなぁ
単純に保護貿易的な意味もあると思うよこういうのは >>77
成功者のアポロが最先端のトレーニングや食事を摂る中、
貧乏なロッキーがリスクを顧みずやれる事は何でもやるって決意の表れだと思うが。
そこまでやるか?的な意味 出荷前に洗浄してるけど日本でも中毒がゼロではないんだよね
それがたまたま外国人観光客に当たったら一気にマイナスイメージ広がりそう >>157
工作機関が跋扈してて論調が単純でつまらん 真似して当たって日本に騙されたって騒ぐんだろ
そして韓国が賠償請求するのだ 明太子と卵焼きのほうが白ご飯に合うってわかったらどうなるかな 日本の卵は生産から流通・消費まで生で食べることを前提で衛生管理を徹底的にしてる
しかし海外では生で食べるのはありえないこととされているので生で食べるのは非常にに危険 外国人と言うから欧米か?と思ったら違うんだね。
日本の食品衛生とか危ないから生は避けたほうが良いね。 今時生で卵食うなんざぁ、マトモな教育も躾も受けてねぇ証拠だよなあw >>142
諸外国の政治事情に詳しくないが、一般的には上が分かってないと、下は恐ろしく非効率な仕事をするハメになることが多々あるよな
でも今の日本人は奴隷根性が身についちゃってるから、反逆しないし、意見も述べない
そのまま黙って非効率な仕事をするのが良い社会人であって、あの人はコミュ力が高い、空気が読める、無駄なことしないよねと評価されちゃうんだよね
在韓米軍、韓国ソウルのアメリカンスクール小中学校を2019年に閉鎖すると発表 ネット「在韓米軍撤退開始…」「日本も早く動くべき」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1542530563/
>>166
卵を割る前に殻ごと洗浄しても駄目ってこと? 半熟目玉焼きをご飯に乗せて黄身を崩して醤油を垂らすのが好きだな
生卵掛けご飯はもう食わなくなった やっぱり日本人と違って外国人は卵の発音も上手いんだろうな
タメイゴゥ
みたいな感じか >>174
『あたしンち』のユズもそうやって食べてたな
生卵が食えないんじゃなくて「こっちの方がおいしいと思う」からだそうだが >>171
日本は昔からそういう国だし
これからも変わりませんよ
これからゆっくりと衰退していくだけ しかし生卵といったら色付き地鶏卵だと思うが
数十年前から殺菌されていた
外国とは数十年の差があるのではないか? 海外のは動物福祉で平飼いだから卵に糞尿がつきまくっているからな
絶対に生で喰うなよ >>175
https://translate.google.co.jp/translate_tts?ie=UTF-8&q=tamago&tl=en&total=1&idx=0&textlen=6&tk=780897.877472&client=t&prev=input&ttsspeed=0.24 >>179
それは流石に昔を知らないんじゃないか?
今のような仕事のやり方をしていて、国際的な競争力を持つなんて無理だよ 海外じゃ絶対に生卵NGらしいな
同じ卵なのになんでなんだろう アメリカでは卵かけご飯は「罰ゲーム」としてテレビ番組でやっている。
「この卵は、安全なのを確認しております」
という字幕付きでなww >>20
入れる厚紙?の箱にねずみのシッコがかかってるとか何とかで
洗って冷蔵庫に入れとけって言われたな このスレ、外国人が多くて驚いた
5chってこんなに外国人が沢山参入してるのかな 卵かけご飯できるのなんて日本の卵くらいじゃないのか? 卵かけも牛丼に生卵入れるのもカレーに生卵入れるのも意味分からん
気持ち悪いだけだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています