【コンビニ】セブンが植物工場 LEDを使ってサラダ7万食分のレタス安定調達
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セブン―イレブン・ジャパンは東京都と神奈川県の店舗で販売するサラダやサンドイッチ向けに、大規模な植物工場を設ける。発光ダイオード(LED)を使って1日でサラダ7万食に相当するレタスを生産する能力を持ち、天候で仕入れ価格や品質が変動するリスクを抑える。流通大手による大量調達は植物工場の経営安定にもつながり、拡大を後押ししそうだ。
セブン専用の植物工場はセブン向けの弁当などを製造するプリマハム傘下の…
2018/11/20 18:00日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37989600Q8A121C1MM8000/?nf=1 レタス美味しくない時ある
これで品質も安定するのかな 【釧路】セブンイレブン店員に土下座強要 松永弘樹、中新井田恵、壁屋朋和、菅原仁志を逮捕
釧路署は28日、強要の疑いで釧路市若竹町、飲食店経営松永弘樹(38)、
同市鶴野東4、無職中新井田恵(21)、同市南大通2、会社役員壁屋朋和(38)、
同市芦野5、無職菅原仁志(38)の男女計4人の容疑者を逮捕した。
逮捕容疑は、28日午前5時5分ごろ、釧路市武佐1のコンビニエンスストア
「セブンイレブン釧路武佐1丁目店」で、10代の女性パート店員に因縁をつけ、
「土下座せえや」「若いやつ何十人も連れてくるわ」などと脅し、店内で土下座させた疑い。 トンキッキーズは野菜に虫が付いてるとかうるせえからな
こちとらウンコで有機栽培だわ 葉物野菜って本当、価格の乱高下ヒドいもんな…
次の日2倍とか、数日後さらに倍とかザラにあるし… >>1
じゃがいも工場と麦工場と米工場と食肉工場は、いつになったら出来るんだ? そのうち安価な輸入野菜とコストがトントンで安全性が高い野菜ができるんだろうな
消費者としてはありがたい コンビニでペイするくらいまでコストが下がってたのか 「とある」で工場野菜に慣れきった主人公が
「野外で作った野菜は何が混じってるかわからない」って敬遠する描写があるが
これが安定供給レベルに達して一般化するとその内消費者の意識が変革して、露地野菜は衰退するのかね 天災による価格や産地そのものの存在リスク考えると
使う奴が植物工場持ったら見合う段階に来たかも
なんでしょ これ系の工場は軒並み潰れてるけどコンビニならいいのかな 光源によって味が変わるのはサラダ愛好家の間では常識だからな >>5 野菜工場の生産能力が上がればコストは下がるし、市場から買うコストが
なくなるから採算とれるのではないかな。 >>5
電気代が高くて採算が合わず、潰れた植物工場多数だからな・・・ うちもLEDで植物育ててるわ。昔はメタハラだったけどLEDも中々良い キノコ農家やってたが企業がやり出したら潰されたわ
レタス農家は震えてるなこれ >>1
そのうち収穫は店舗で行えるようになるのだろうか >>22
プレミアム商品としての需要しかなくなるだろうね >>1
【 2015 ブラック企業大賞 】
株式会社 セブンイレブンジャパン.
外国人奴隷を使わなければやっていけない
ブラック企業の代表格がセブンイレブン
. >>1
スゲーよなぁこの技術。全部青色発光ダイオードのおかげなんだから。 >>13
ナス科野菜はコストが凄そう
主に土の入れ替えで 昼間は光ファイバーで屋外の光を入れれば少しは電気代が浮くかな レタスを山ほど食っても食物繊維jなんてわずかなもんだ コスパがいいなら室内で冷蔵庫サイズのレタス製造機とか作ったら売れそうだな 課題は電力コストだな。これさえ解決できれば、
米だろうが何だろうが何でも作れる。 豊作の時、キャベツとか大量に捨ててる農家まじ腹立つ >>5
ソーラーシステムで自家発電なんじゃね
よう知らんけど >>53 地下へ自動搬送で送って人件費を抑制してなかったっけ? レタスが何故人気なのだろうか?
もう、栄養素だけでいいよ。
インゼリータイプで全部補給できるようにしてくれ。 これ利益率すごいだろうな
セブンで買う=農家へのダメージ >>24
インバータを使わずに
そのまま交流電源に
つないでいると、
東日本と西日本で
味に差が出る。当然、60ヘルツの
西日本の方が味まろやか! これセブンがうまくいったら次はファミマ、ローソン、外食と広がっていくからな 原発がまともだったら夜間の余剰電力で作れるんじゃね?
無論野菜工場は原発の隣に建てる >>27
生産能力がなかなか上がらず、潰れる工場が多い
畑に比べて、圧倒的に歩留まりが悪いんだそうだ 畑の固定資産税は安いけど、
野菜工場は、工場だからなw
工場用地(宅地)に工場という建物が建っているわけだしw 野菜工場の話って定期的に出るけど
増えないのは儲からなくて安定供給重視なんだろな >>5
セブンが造ったみたいな書き方してるけど実際は下請けが造らされただけなのでセブンはノーリスク。 >>5
加工用は納品後に再チェックの必要ないからね
あとは組み立てるだけみたいなw、その状態にまでして出荷できる
普通の畑で収穫したものだと、
洗浄したり虫がいないかのチェックまでしないといけないので手間かかる 天候に左右されないで安定して収穫できんだろうけど
レタスいくらくらいとるんだ >>1
法外な値段でサンドイッチを売るから可能なんだな。
水耕栽培技術と赤色青色LED技術の融合。 高知県でやってるよな。
お金掛けずに、普通の農民が >>1
火星計画にNASAに売り込める技術狙いかな 店員工場も今のうちに作っておけば
18年後にはセブンイレブンの店員業務に最適化された労働者が
出荷出来るんじゃないか 栽培肥料としても使える医療大麻オイル
オイルではありませんが栽培土壌はとちおとめなどにも使われてます
その土壌が液体肥料として使えるといったところでしょうか
https://plaza.rakuten.co.jp/denkyupikaso/diary/201809180000/
結局いちごもトマトもとちシリーズが手頃に作れると言うことですね
野菜好きな人はぜひ! 自宅で食用コウロギとか育てたら最強と思ったけど
想像したら気持ち悪くなったから考えるの止めたわ 植物工場の経営は厳しく、続いている企業は極限まで無人化、自動化している
つまり、外国人の農業実習生に頼る必要がないビジネスモデルなので頑張ってくれ これすごいらしい
年に11回くらい収穫できるんだろ >>65
ステレオマニアの人に聞いたんだけど直流変換するシステムでも音に違いが出るんだって
波動?が違うとかで東京電力は硬い音になるって
人で違いがわかるんだから植物ならすごく違いが出るかもしれないね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています