肉を食べなくていい方法を教えよう
肉が必要なのはメチオニンが欲しいからだ
メチオニンはメチル化に使われるが再利用が可能
再利用は葉酸とベタインでできる
つまり、葉酸とベタインを食べてるとメチオニン＝肉は不要になる
これで低メチオニン食の完成