【関東や東北】ラーメン「幸楽苑」　大みそかと元旦休業　長引く人手不足に悩まされ４００店超

**孤高の旅人 ★** · 2018/11/21(水) 15:06:15.65

ラーメン「幸楽苑」　大みそかと元旦休業　４００店超
2018年11月21日14時30分
https://www.asahi.com/articles/ASLCP4DW0LCPULFA00Y.html?iref=comtop_8_08

　関東や東北を中心にラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス（ＨＤ、本社・福島県郡山市）は２１日、今年の大みそかの午後３時以降と来年の元旦を休業すると発表した。外食産業は長引く人手不足に悩まされており、従業員の働く環境に配慮する。
　全店舗の約８割にあたる直営店とフランチャイズ（ＦＣ）加盟店の計約４１０店舗で休業を決めた。このほか、ショッピングセンター内の店舗や、「いきなり！ステーキ」に業態転換した店舗についても今後、休業を検討するという。
　この休業により、月間の売り上げには５％ほどの減収の影響が見込まれるという。幸楽苑ＨＤの新井田昇社長は「働く人のモチベーションをあげるほうが、長期的には会社として成長すると確信している」と話している。（長橋亮文）

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:06:31.45

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞孤高の旅人 ★　　　　　　　　　　

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:06:59.70

困らない

**孤高の旅人** ◆cWbyGpPYHM · 2018/11/21(水) 15:08:10.09

>>2
人手不足です

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:08:22.56

24時間営業の中華は、便利

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:08:54.60

将来的には年末年始に営業している店は
外国人経営の店だけになると思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:08:57.39

さすがに大晦日と元旦に行く人はいないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:09:00.84

＞外食産業は長引く人手不足に悩まされており

そこまでして何で～さらに広げるのｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:09:08.39

チェーン店はすべてこうするべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:09:12.19

「先にシャワー浴びてこいよ」

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:09:29.44

盆正月の賃金は、最低でも三倍出せ

いつも通りの金で誰が働くんだマヌケが

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:10:19.71

いいことだ
特にその二日間はほとんど家で食うだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:10:49.19

>>4
一チェーン店の休業日についてのどこが「速報性のある」ニュースなんですか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:10:51.41

パチンコも年末年始は全休にしろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:10:59.69

大晦日、三が日位休めよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:11:09.19

元旦ってことは元日はやるんだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:11:24.78

>>10
それは幸楽

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:11:35.05

今までこき使われた人はかわいそうだねえ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:11:36.59

年越しラーメンやらないのか　

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:12.13

近所の幸楽苑がいきステになったけど常に激混みしてるわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:16.03

その為におせちが有るんだ
他所も休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:19.19

廃業しろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:27.00

>>15
最低でもその四日間は、全休するか、
三倍増しの賃金を払うか、どちらかにするべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:38.69

年末年始お休みでいいじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:12:47.74

>>1
いいと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:13:10.88

年越しラーメンはいたしません。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:13:26.80

元旦休業ってことは昼過ぎからは営業するのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:13:28.73

>>13
こいつキチガイかよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:13:42.44

日曜日と盆と正月ぐらい休みにすべきなんだけどなぁ
売り上げはそう変わらないって
サービス業はもっと非日常間を持たせたほうがいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:13:53.30

>>15
そのためのおせち料理だよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:14:03.05

正月からラーメン屋を開いておく必要はないだろ
おせち食え

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:14:27.41

去年かな
元々ラーメン幸楽苑だった店舗が外観を緑色取り入れて新しくなったから何が変わったのか期待して行ってみたら特に変化無いリニューアルで笑えた
幸楽苑時々利用してますよー

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:15:13.27

つうか、ユーロ圏みたいに
法律で休みに規制すべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:15:16.24

別に困らないから、三日くらい休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:15:35.55

会津っぽ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:16:15.70

すき家も吉野家も休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:16:18.09

東北人を殺す気か？

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:16:33.35

正月に安い店下手に開けてると居座られるだけだから休んだ方がいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:16:47.99

>>7
結構いるだろ
大晦日は多いだろうし元旦も初詣の帰りに寄るとか

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:16:52.02

家でのんびりしたいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:17:03.53

サービス業もみんなで3が日は休めよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:17:04.89

ファミレスも休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:17:28.96

月給50万は出していかないとどんどん人手不足になりそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:17:50.64

コンビニも休もう

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:18:32.58

低賃金なきゃ成り立たない商売を人手不足って言い換えるの止めろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:18:36.98

正月は休むものだよ。
それが普通なんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:18:56.73

年越しくらい高いラーメン食べたいだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:07.21

深夜営業してるラーメン屋とかほとんどなくなったような気がするわ都内

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:11.12

外食産業は、最低時給を１５００円以上にしろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:21.81

営業してたほうがおかしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:22.39

こうやって人手不足によって労働者の待遇が、給与と休暇両面で改善されていく。
人手不足で困った、人手不足は悪だ、という人たちがどういう人たちか、わかろうもん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:48.44

大　晦　日　は　蕎　麦　で　す　が　？

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:19:49.34

大晦日は蕎麦、元旦はグルーポンのお節でロードサイドの幸楽苑まで
行く人も少なそうだからそんな時は休んだほうがいいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:07.88

おせちも復権するかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:12.03

>>39
なんか惨めだな。
盆暮れ正月くらい、もっといい物食えよ。

**安倍ちゃんマンセーさん** · 2018/11/21(水) 15:20:18.05

すべての２４時間営業をやめればいいんだよ

それだけで

人手不足はなくなるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:19.27

おまえらと違ってリア充は夜中に初詣に行くために
大みそかの夜から楽しんでんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:20.77

>>39
初詣は家に帰ってお節の残りを食べるんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:34.53

元旦よりも夏休みに1週間ぐらい休みとれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:36.93

労働者にとっては人手不足はいいこと

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:38.00

休め、休め、休め、外食産業は全て休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:43.83

シンプルに不味いもんな

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:20:54.18

おせちもいいけどカレーもね

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:21:05.92

昔は3日間店閉めてだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:21:10.70

元旦まで働く必要があるのか
休めばいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:21:21.44

黒人「らっしゃい」

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:21:26.35

正月は休もうよ。
そんなに働いても、どうせ奴隷なんだからさ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:21:31.01

>>57
ただのガキじゃねえか

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:22:13.89

福しんでおｋ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:22:27.71

移民にやらせろよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:22:39.24

結局さ
日曜日と、盆と正月っていうのは、家族・親族の日なわけ
これを会社が奪ってはいけないんだよ
そういうのが少子化の原因だったりする

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:22:45.18

味が冷凍食品なんだよなw 完全に。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:23:12.03

元旦や大晦日は休んでいいと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:23:28.95

そもそも年中無休、24hやそれに近い長時間営業の方が異常だよ
大みそかと元日（元旦って表現はマスコミも間違うんだな）くらいは休むのが普通だってば

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:23:43.13

くそっ行列のできる年越しラーメン楽しみにしてたのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:23:44.81

>>71
金と引き換えに大切なものを失って金も失ったよねこの20年の日本人

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:02.86

　
　　ええんやで
　

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:04.70

休め。元旦働いている会社はブラックだわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:07.20

元旦くらい休めや
元旦営業こそ特別必要な店　とかでもないくせに。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:49.83

誰も困らないから休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:59.44

年末買い出しして三が日は巣篭もり
これが日本のスタイルでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:24:59.93

払えない企業は潰れて下さい
それが資本主義なので
需要と供給を無視しても仕方ないでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:25:08.96

>>71
時間とエネルギーを労働力として奪われてるのが少子化の主原因

だから先進国は軒並み少子化になる
日本もバブル期から少子化の流れに転じた

24時間働けますか？のフレーズが流行った頃だよ

必要なのは、適当な金と余暇、出来れば将来の展望

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:25:09.90

人手不足も数年で解消するだろ
予測だが24時間営業は都市の一部を除いて営業時間短縮する
生産工場のさらなるオートメーション化、窓口業務を端末で処理
大手であればあるほど雇用に左右されない環境を５年以内に構築するはず

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:25:27.10

いいじゃないか
正月くらい休め

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:25:27.76

行きつけの幸楽苑がいきなりステーキになってた
立ち食いしてまでステーキ食いたいかねえ
安けりゃ何でもいいのかよっていう反感しか無いわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:00.57

それでいいのだ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:17.23

結局人件費を節約しなきゃならないくらい厳しいのか？
人件費割り増しにする余裕ないのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:24.31

前に290円ラーメンやめたけど、まだ流行ってるの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:25.33

休めよ
そこまで従業員に求めてねえよこっちは

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:26.44

中国人なら正月は春節だけど
その時期は一斉に帰国して仕事にならないんじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:28.81

まあ三が日くらいは外食産業もコンビニスーパーも休みでいいんじゃね?
昔はそうだったんだし年末年始くらい外に出ないで家で過ごそうぜ
365日24時間営業って結局国民の労働時間を増やしてるだけだと思うわ
便利に見えるけど仕事に追われてるだけでかえって時間が無くなってる気がする

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:32.43

>>84
投資する金が無い
投資を回収する宛がない（人口減で）

ハイ机上の空論

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:33.34

まずいからな
２９０円シナそばは良かったのに打ち切った時点で行くのやめた
　

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:34.86

ラーメンは大みそかは閉店してるだろ？　
近所のラーメン屋も大みそかは毎年午後5時で店閉めてるぞ。
大みそかはお客が来ないっていってた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:52.19

大晦日は年越しそばだし
元旦はお節だからお呼びでない

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:26:57.40

ラーメン屋は皆、休めばいいさ

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:27:03.56

>>84
無理―　
大手は肥大化してるから、投資が嵩んで
それを嫌って導入しないってことはよくある。
むしろ成長途中の企業こそ最新機材を入れやすい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:27:05.16

100％外食の俺は何処か営業していて欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/21(水) 15:27:09.22

誰が正月にまで働けって言った？
やるなら３倍の正月料金にしろ。