雇い止め自体は合法。
なので労働組合「ユニオンみえ」の違法の主張はおかしい。

ただし、この外国人というのが技能実習生だとすれば、仕事を失ったら帰国しなければいけないルールなので、
渡航費の元さえ取れてない段階での雇い止めは仁義に反する。
そもそも雇用の調整弁として技能実習生を使うことは禁止されてたはずだし。

これ日本企業にとっても全然ありがたくない制度になってる。