ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービス（東京）は２０日、
兵庫県加古川市のご当地グルメ「かつめし」をイメージした新商品「兵庫・加古川　モスライスバーガー　かつめし」を２７日から関西地域限定で販売すると発表した。

販売に先駆けた試食会も２０日に行われ、岡田康裕市長ら関係者が味わった。

新商品はキャベツの千切りをたっぷりのせた牛カツに、濃厚なデミグラスソースやアメリカンマスタードをかけ、米飯の「バンズ」で挟んだもの。
デミグラスソースには隠し味として濃口しょうゆや赤ワインを加え、深みを出したという。

価格は４４０円（税込み）。関西地域の１６５店舗で、来年２月上旬までの期間限定で販売する。

同社は今年９月、かつめしをイメージしたハンバーガー「兵庫・加古川　デミグラ牛カツバーガー」を全国で販売
今回、岡田市長の強い要望や「かつめしをライスバーガーで再現してほしい」との声が多くあったことなどから、商品化が実現した。

岡田市長は「手軽に食べられるかつめしという感じ。加古川の面白いＰＲにもなる」と話していた。

http://news.livedoor.com/article/detail/15771632/
2018年12月21日 7時57分 産経新聞

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