【みんな大好き】「カニカマ」地産地消へ初イベント スギヨ
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スギヨ（七尾市）は同社のカニ風味かまぼこ「カニカマ」の地産地消を進めるため、会社がある同市高階地区の住民との連携事業に乗りだした。活動第１弾となる調理イベントが２４日、同市池崎町の集会所で開かれ、地元の女性会「なでしこ会」の会員ら１５人がカニカマを使った料理３品を作り、地元の味を堪能した。
高階地区で活動する地域おこし協力隊員の任田和真さん（２７）が、地元で生産される商品により親しんでもらおうと、スギヨ側に提案して企画された。
２４日は池崎町の炊き出し訓練の一環として行われ、参加者はコロッケや春巻き、磯辺揚げを作った。スギヨは調理に使うカニカマ２キロやレシピ本などを無償で提供した。
同社は今後、高階地区の飲食店と連携した商品開発なども検討する。
2018/12/25 01:36
北國新聞
https://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20181225105.htm
https://www.hokkoku.co.jp/images/H20181225105_1main.jpg ねじってカニの肉っぽさを出してる
高価格帯の本格派より
ストレートタイプでやる気のない
低価格帯のカニカマのほうが好き
商品名で言うなら、香り箱よりオーシャンレッグ 最近ハマってるのが個別包装されてないカニカマ買ってきてバターで炒めるやつ！
ホタテ炒めたみたいになって超ウマイ！
カニカマは天ぷらもうまいし熱加えた調理で結構化けるのな カニカマは細かく切り、バラしてから長ネギと一緒にして卵でカニ玉にすんのが一番。
油多めで揚げ焼きにしてな。
甘酢あんを別につくって、風味付けに胡麻油回しかけて
白飯のうえにかけてカニ玉丼にしてもウマイ。 変な甘味料がベトベトしててあまり好きじゃない
普通に板蒲鉾のほうが好き。 巻物構造になってる奴を拡げてシート状にするのが好き >>7
七尾っていったら石川県だろ。
ちゃんと覚えておくように。 >>19
最近の笑点はこのレベルですらないのが悲しい >>24
EIZOの前身のナナオディスプレイの七尾やな NANAOといえばディスプレイのブランドだったのに。 なんちゃってカニクリームコロッケとかグラタン、シーフードドリアとかもできる。
簡単だし、味も好みにできるから、そこそこうめえ。
なにより安いしな。 >>24
やっと判った、タイトルにどこの県だか書いとけよ >>31
回転寿司で「高級カニカマ握り」が有るんだか、、手が出せんw インスタントラーメン、レトルトカレーと並ぶ、戦後の食品3大発明に数えられるカニカマ。
そのカニカマを世界で初めて世に送り出した企業として、スギヨはカニカマの研究開発にまい進してきました。
その努力の結晶が、最高級カニカマ｢香り箱｣なのです。
※一部地域では「かにちゃいまっせ」の名称で販売されています。
元祖カニカマメーカー・スギヨが生み出した最高級カニカマ「香り箱」
https://www.sugiyo.co.jp/brand/kaoribako/ 地消で消費できるような量じゃないでしょ生産量。
つーか、漁港の近くは流通に乗らない下魚にスポット当てなさいよ 原材料は、オホーツク海で近場じゃないだろ、で地産地消って、
ラベルだけ日本産と書いてある海産物と同じ香り。 リン酸塩がたっぷり入ってるから骨がグダグダになる
ハム、ソーセージなど加工食品全般に入ってる
獣医が子猫にカニカマやるなというのも当然
人間にだって同じ 老人の筋量低下防止に効果があるとか言ってたのはどうなったの カニかまぼこと本物のカニと食べ比べても気が付かない ヨーロッパで芙蓉蟹を注文するとたいていカニカマ。安い中華だろうって？向こうじゃ中華は安いもの。高級狙いの中国人は日本料理店を経営してるよ。 映像関係の仕事してるとここ以外のディスプレイは使えないよな >>25
コンビニやスーパーのPBでもカニカマ作ってるよ＞スギヨ >>48
カニシュウマイとかに入ってるカニもカニカマをほぐしたやつだもんなｗ 名前思い出せんが中にからしマヨが入ってるみずみずしいカニカマがクソウマくて一時ハマってた >>52
なにーー！
詐欺商法じゃねーかよ！
騙されたわ カニカマを開発したスギヨの人が同業他社から高額でスカウトされたけど、断ったんだってさ
昔、スギヨでカニカマのラインでバイトしていたときに聞いた話だけど >>61
いやいや、ちゃんとしたところはズワイガニの足の先っちょから取ったほぐし身使ってますよ 七尾市とか言われても県民じゃなきゃわからねーよ
横浜じゃないんだぞ >>1
みんな大好きとかうるさい
カレー・肉は嫌いなのにゴリ押しで子供のときウンザリだった スギヨが出してるビタミンちくわはなぜか北陸よりも長野でバカ売れしてるんだよね。
不思議だ。 イトメンのチャンポンめんみたいなんだろうなぁ。
イトメンは兵庫の会社なのになぜかチャンポンめんは北陸でバカ売れしてる。 >>71
富山のスーパー入ったら、チャンポンめんが何種類もあって驚いたよ
黄色いやつしか見たことなかった >>28
素晴らしいコメントである。
>>66
だからこそ今、学べ。
七尾市といったら石川県だと。
ちなみにカニカマはスープにするとまた違った世界を体感できる。
チャンポンメンにいれるのもアリだな。 >>70
海に飢えているのかな。
ちくわといえども魚の練り物だし。 >>71
イトメンのチャンポンめんは、ほんのり甘めの旨味を好む北陸民の味覚にどストライクだよ >>76
だしがきいててあっさりしてるところがいい。
乾燥エビとしいたけのかやくも嬉しいしね。 カニカマはマヨネーズがあう。ホンモノにマヨネーズつけようとは思わんがw >>44
北陸あるある(63)
石川県七尾市の
水産加工メーカー
スギヨは
カニカマの元祖と
言われている 茹でカニは二杯食べると飽きるけど、カニカマは二パックいけるわ 海外でお寿司食べたくて「crab」て書いてあったらカニカマなんだよね〜
高い店でもカニカマだからある意味カニカマ凄い カニカマは偉大な発明だとは思うがさほど美味くないのも事実 見たこともないもの見てみたいな クジラのダンス 北の国のオーロラ ありんこの涙
いつかきっと見れるよね >>19
蚊にくわれたー じゃなくて？(;・д・) でも外国で消費されるカニカマは日本産ではなく、韓国産がシェアの95%を占めるそうです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
