0931名無しさん@1周年
2019/01/02(水) 10:05:11.64ID:5ism9Fyi0https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/akb/1546307173/
鯨肉が値下がりしている。竜田揚げやステーキなど用途が広い「赤肉」やクジラ汁に向く「皮」など
1頭のクジラから50種類ほどの部位がとれるが、総じて10年前より4割安い。
まもなく出回る南極海の新物は、前年より1割安い。店頭では刺し身用赤肉が100グラム
300〜400円前後で並び、サーモンより安い。「庶民の味」として、再び親しまれる日がくるだろうか。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32498650S8A700C1XQD000/