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【なぜ】大阪人はガス式のたこ焼き器にこだわるのか? 日本人の大半はホットプレートで油ぶっかけ銀だこ風で満足なのに
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0004名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:44:42.63ID:w+P9B7Gc0
どら焼き器
0005名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:45:06.49ID:kHz7g9yx0
さっきからなんなのこれ
0008名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:45:50.48ID:23YIfgug0
銀だこ高杉
0009名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:46:01.07ID:0A/pvkcm0
ホットプレートの弱点は、一度温度下がると、上昇まで時間が掛かる点。

瓦斯はこのリカバリーが早く、液を入れた後やひっくり返した時の温度変化が低いのが特徴。
0012名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:46:08.89ID:nQO8ljk00
キムチ
0013名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:46:41.38ID:lFiWYXMf0
ガスとか甘えだろ。しちりんで作るから
たこ焼きは美味しいと言うのに
0014名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:46:44.98ID:LplYQqFV0
>>1
死んでろよアル中独身の人生終わったおっさん
0017名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:47:05.24ID:q82EqZvZ0
胸焼けするからな銀だこは
ネギを沢山付けんと食えない
0018名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:47:27.46ID:bLhBjobn0
銀だこは高すぎて話にならん
よくあんなの買うよなぼったくりすぎるぞ
たこ焼きなんてせいぜい300円程度のものよ
0020名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:47:46.67ID:jha/etri0
ガスの方が外はカリッと中はふわふわにしやすいもんな(´・ω・`)
0021名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:47:52.92ID:lzIpr4t40
ワイはふにゃっとしたたこ焼きが好きなんやで
0022名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:48:38.82ID:lbI6JNAF0
使ったことないけどガス式なら外はカリッと中はトロッとしそうではある。
0023名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:49:02.54ID:lFiWYXMf0
どうせ今の若いやつはラヂオ焼きも知らんのだろうな
七輪で作るから風情もある
0024名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:49:04.17ID:JGiDjOSS0
お店のは鉄板の厚みがちがう
いくらこだわっても家では再現できない
0026名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:49:16.28ID:vbK7GtVa0
>>2
いや、新型はワイヤーをかますようになったはず。
機構が複雑化する方向を選択したことは驚かされたよ。
0028名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:49:56.13ID:5ryp+fpZ0
ガスの方が安いやんけー
0031名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:50:27.02ID:fSHziOGX0
外側カリカリ、中トロトロって、本当めったにお目にかかれないんよな
0033名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:50:56.28ID:2gUrxYrg0
>>1
さっきから何やってんだよハゲ
0034名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:51:12.16ID:6cz/MrYx0
糞不味い銀だこ風で満足してる奴居るか?
0036名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:52:01.29ID:ZgmzJR8i0
たこ焼き機を初めて買ったらめちゃくちゃ安くたこ焼き大量に出来て笑った
0037名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:52:02.67ID:PnkPCuue0
チョンコロが公開した自衛隊反論映像を見せたくなくて
在チョンがキャップ取ってレス下げてるんだよ
0038名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:52:24.58ID:RXq2qKx10
銀だこマズい
揚げて素材の悪さを誤魔化してるように思える
0040名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:52:51.44ID:WHhHGvS+0
どういうのがおいしいタコ焼きなのかよくわからない。
こだわりもないし。
電気のはなかなか焼きあがらないから退屈するって話は聞いたことがある。
0042名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:53:13.68ID:Le5ARCKl0
イワタニの炎たこ買ったらめちゃうまく焼けるようになった。
大阪ではないけど。
0043名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:53:33.78ID:OlRY6ruf0
鯛焼きも天然一択
0044名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:53:45.22ID:XRG2/DY60
>>15
ヤッパ大阪ガスやろ。元ロイホの親会社、元カゴ屋とか冷凍食品のキンレイとかやってたけどこだわりすぎてあかんようになったらしい。
0045名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:54:21.86ID:zJcd+wkg0
まったくこだわってないぞ。うちも電気だ。油まみれはカリカリして美味しいけどカロリー高杉だし、たくさん食べると気持ち悪くなる。
0047名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:55:24.29ID:OmfHsMy+0
俺、東京生まれの東京育ちだけどコンロの上にたこ焼き器置いて焼いてたぞ。
0048名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:55:30.79ID:lfh8SGxb0
>>40
外はカリカリ中はしっとりトロトロが最低条件だ
0050名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:55:57.35ID:kV9cQLto0
銀だこは硬い。もっとフニャってしてなきゃ。あと高い!6個で200円にしなきゃ。ガスの方が火力が強いし都市ガスなら安いし。ガキがプールの帰りに買えるレベルにしなきゃな。
0051名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:56:02.86ID:XRG2/DY60
>>43
鯛飯は宇和島の鯛飯やな。県としては松山のを押してるみたいやけどな。
0054名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:57:03.96ID:8RJSE4/X0
なんだよ今 8個700円もするのかよ
高杉w
0059名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 18:59:46.29ID:c5v38nle0
>>29
全く同感。
そもそも蛸なんか入れるから高くなる。
こんにゃくで十分。
0061名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:00:31.34ID:t3DaaoGT0
火力が強くこんがり焼けるからじゃないの?料理屋は当たり前のようにガス使うのも火力が強いことにある
0062名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:00:40.59ID:CtocZNO80
関東人だけど銀だこみたいな揚げたたこ焼き大嫌い
尼でガスの買ったら家で焼くのが一番旨い
0064名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:00:48.94ID:VC3D1P9B0
クソスレ建てるなカス
0065名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:01:04.41ID:otL4PjU30
>>1
日本人と言うか、銀たこをたこ焼きと認める種族はじろうをラーメンと認める種族と同じ。
0067名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:02:06.30ID:nLj40E4r0
カセットコンロが有るのにホットプレート買うのは邪魔でしょ
イワタニたこ焼きプレート買えば安くあがる
0068名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:02:59.00ID:qKrRu1ge0
【CB】変なスレ・困った★報告処 雑談ok ★105
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1537366511/

854 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/09/24(月) 09:22:53.12 ID:dUQERLUn0
>ガーディス ★

この人3連休何やってたんだ?
一日中スレ立てしているけど


855 名前:ガーディス ★[sage] 投稿日:2018/09/24(月) 09:23:34.37 ID:CAP_USER9
>>854
酒飲んで餃子食べたりしてました

             
         // ガーディス.\
        彳丿; /,,,,,,,,\ u lヽ  < 一日中引きこもってスレ立てして酒飲んで餃子食べたりしてました
        入丿 -◎─◎- ;ヽミ.   
         | u:.:: (●:.:.●) u:.::|  〜プゥーソ
         |  :∴) 3 (∴.:: |   〜プゥーソ
         ヽ、   ,___,. u . ノ  〜プゥーソ     
        /\ヽ:.___;;;;;;;;;;___.ノヽ.
.       /´  \        l i
.      /      ヽ      / ||
    /             ヽ   / ||   __
  /        、           ー'    「|    |: : : : :|
. /\      }/           L!_ __l : : : n
. /  \   /            |   / フYYリノ
.(     >イ                  | __  -┴'′
..\     \ |                「 
. . \     \             |
0069名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:03:06.99ID:bLhBjobn0
二郎は二郎という食べ物という論調をかますジロリアンは半端らしくて
最終的には二郎もまたラーメンであるという考えに帰結してやっと一人前らしいんだけど
どーでもええわって思ったわ
0070名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:03:23.64ID:1Y0GiLOv0
銀だこうまいよね
ネットのバカ者共が言うことなんて何の参考にもならない
0071名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:03:30.69ID:6WTif5Lo0
安物の電気式タコ焼き器を買ったせいか、メッキがすぐはがれて数回使って捨てることになった
処分に困るわ
0072名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:04:09.67ID:R1eoqSwG0
外はカリカリ、中は熱々のトロトロにするには火力が物を言うんだよ!
0074名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:04:47.16ID:bLhBjobn0
>>70
うまいとかじゃなくて高すぎて話にならないこれに尽きる
たこ焼きっていうのはおやつの範疇だから銀だこのはちょっとおかしいんだよね
0075名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:05:50.36ID:laXx5K3Q0
ガスのほうが早く焼けるよね。それだけかな?ホットプレートって、大きいから面倒くさい(笑)
0076名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:06:03.18ID:ekRjIMax0
大阪ってチョンみてーな顔したおっさんがドヤ顔で
「お好み焼きフワッフワ!」「たこ焼き中トロットロ!」とか言ってて気持ち悪かった
0078名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:07:24.07ID:61QVlUuS0
ガスいちいち食卓に持って来るのって危なくないの?
0079名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:08:14.53ID:Zxo+nbdg0
プロパンの火力をなめんじゃねぇーよ>>1
0080名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:08:44.82ID:IS6DWQgd0
ガスは火力違うからね
まあそれがたこ焼きにどう影響するかは俺は素人だから知らんけど
チャーハンをホットプレートや電磁調理器で美味いの作るのは無理だわな
0081名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:08:59.52ID:0Bdlq0ZM0
むしろ途上国仕様の100V/15A縛りでヒーターとかモーターとか使おうとすんなよ
電球だけ灯してろっつー
0082名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:10:20.59ID:PckarVri0
大阪に行って食べたタコ焼きにはビックリしたわ。
中身が熱くてトロっとして口の中が死ぬかと思ったわ。
あんなに熱いと口の中に入れられないと思うけど、食べ方の作法があるのか?
0083名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:11:06.13ID:jDE9E0HD0
>>39
銀だこモドキの店で追い油を見たことある
ビックリしてその店で二度と買ってない…
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2019/01/04(金) 19:11:54.70ID:1jAnxq/10
銀だこ不味い。
0086名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:13:10.36ID:N6IJFjIj0
たい焼きもそうだよね。
ガス式のほうが強火で焼けるから中の餡の瑞々しさを保ちパリッとした生地になる。
0088名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:13:26.62ID:alktINDc0
爪楊枝でタコ刺して持ち上げたらタコだけ出てくる柔らかさ以外はたこ焼きと認めない
銀だこなんぞ論外
0089名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:14:49.86ID:bLhBjobn0
そうはいっても表面カリカリ中トロトロのやつは食いづらくてあんまり好きじゃない
トロトロにこだわる必要はない
0090名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:15:44.51ID:33SOa+fU0
最近スレ立て人のレベルが急速に落ちてる気がするんだが…
0091名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:16:04.66ID:nLj40E4r0
関西人じゃないけど焼き方の問題でしょう
穴だけに粉を流すのではなく鉄板一面に流して穴は最後の整形に使うから
必然的に均一でそれなりの火力が必要なんでしょ
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2019/01/04(金) 19:19:06.91ID:6WTif5Lo0
銀だこうめーよ 関西人の俺でも高評価するが値段が高すぎて
同じ高評価のタコ八のたこ焼きを買ったほうが安くてうまい!
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2019/01/04(金) 19:20:44.48ID:0ibSFNT70
ウチのたこ焼き器はホットプレートだが、焼きにムラがありすぎて焼きづらい
0094名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:21:05.27ID:pgiNZBCV0
ラムーっていうスーパーに100円のたこ焼きが売ってんだけど
100円の割にはまあまあうまいよ
0095名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:22:15.06ID:bLhBjobn0
スーパーのたこ焼きなんてべちゃべちゃじゃないの
知らんけど
0096名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:22:17.40ID:jV3OFanj0
>1
ニュー速+て変わったな
2ちゃんねるの頃ならこんな記者すぐ首だった
0097名無しさん@1周年
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2019/01/04(金) 19:22:47.44ID:hr1AtipQ0
銀だこは大きいのに硬いので
熱いこともあって食べにくいし
ソースがからみにくく結果小麦粉の塊で不味い
居酒屋の揚げたこ焼きみたいに
小さければ美味しいかもしれない
所詮北関東の田舎者が考えた焼き方だから不味いのはしょうがない
としてもあの値段は到底受け入れられない
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/01/04(金) 19:23:05.04ID:nLj40E4r0
なんかレベルが低い気がする
アルミテフロン板か鉄板か?まで議論を昇華させないと駄目だよ
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