【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg 自由経済の中で「少なめ」に準備する業者はいない
廃棄損失含めて販売収益を考えるのがあたりまえ。
恵方巻きなんて原価２０パーセントだから
３倍廃棄しても充分もうけが出ます そんな慣習は子供の頃には無かった
勝手に商用目的でマイナーな慣習を全国的にごり押しするなよ 去年とんでもない値段で投げ売りしてたな
イオンだったと思うけど
近くにあったら大量に買ってやったのに 役に立たない外郭団体もいらない
天下りも恵方巻以上にいらんわな >>6
店員さんがどんだけ買い取ってるのか知ってるのか？ >>農林水産省
中国で作って冷凍で輸入するんだから、農林水産省関係ないだろ 「フェラチオ巻」なんて普通の日本人食わないだろ
食うのはパンパンとその一族だから
さ、節分は豆撒くかー >>8
ああいうのは政治工作目的だろｗ
日本人を侮辱するための 明確なソースのない店員買取ネタや店員ノルマネタはもういいよ
都市伝説 キャッシュレスを否定する商売の9割は悪徳脱税業者です
キャシュレス対応しない業者に対しては税務調査を毎年しつこく繰り返せばいい
脱税業者をどんどん追放すれば増税なんかしなくても大丈夫です
脱税する悪徳業者が多いので消費税引き上げなんて面倒なことが検討されるのです
キャシュレス対応しない悪徳業者を追放しましょう
キャシュレス対応しない悪徳業者で買い物するのはやめましょう >>1
食品ロスが昨今騒がれてるからね、これは当然の話
で、日本は世界的にどんだけ食品ロス出してると思ってる
かなりな数量だわ
政府として公式に調査しないしな 価格も廃棄分含めた設定になってるんだろう。
廃棄が減ればその分安い価格になる可能性が有るね。 フランスみたいに罰金を導入してもいいかもな
あとは貧困層に渡るような仕組みを作れば
ナマポも減らせる 馬鹿が高値で買うから捨てる分考慮してもぼろ儲けなんだろ 呼び掛けじゃなくて法整備しろよ
最大の原因はコンビニ店長が自腹買い取りしないといけない事だろうが >>8
日本の歳時需要なんてマイナーどころか0から作られたようなものがかなりあるけど >>8
その通り
セブンイレブンの考案者はメキシコマフィアに処刑されればいい 大量廃棄しないように売れ残りは従業員が全て購入予定になってますから問題ありません公務員様。 需要がねーもん大量に作ってんじゃないよまったく
文化の押し売りやめろ セブンイレブンは、伝統を破壊し、環境も破壊する企業なの？ 商売なんで便乗するのはいいんだが、大量廃棄はいただけない
ノルマ押し付けもNGだな 【節分？】問題の「恵方巻」の廃棄処分について需要に見合うように販売をコンビニやスーパーに通達 消費者「今年は買いません もったいないし関西の風習(ネットがソース)でしょ？」と語った
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ これまともにやったら6−7割減になるだろな
それが本当の売れ数なんだから、来年からは
それから少しづつ上乗せしてけばいい >>29
大衆に受け入れられればそれでよし
ちんこ巻きもハロウィンも受け入れられてないのにしつこいから言われるんだろ 節分は海苔屋に踊らされ、
バレンタインはお菓子屋に踊らされ、
日本のお盆はスルーなくせにハロウィンは浮かれまくり
マジでバカじゃねーの？ じゃあ俺からも入れ知恵しちゃおう
みんな一斉に売るから抜け駆けして安く売る所でみんな買うから
値段下げたところの勝ちだぞ なんで通年で売らないんだろ。
あんな旨くてヘルシーな食いもんなのに。
ハンバーガーや牛丼よりよっぽどいいわ。 恵方巻とかマスゴミが作り上げたどうしようもない伝統
わしがブイブイいわせてた時は恵方巻のえもなかったぞ 中の人から半分は店員オーナー社員が買ってると聞いたな…
売上半減すんじゃねーの？ww そもそも関西の下品な文化を東京に持ち込むなと言いたい 酢飯で日持ちするんだし、刑務所だとかに回せば良い。 【節分？】問題の「恵方巻」の廃棄処分について需要に見合うように販売をコンビニやスーパーに通達 消費者「恵方巻なんて文化しらねぇよｗｗｗ豆まきは知ってるけどｗｗｗ」と語った
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ >>53
輪切りにした奴売ってるじゃん
たまに買うよ なんで節分に一斉に売るんだろ。
１ヶ月くらい売りゃいいのに。 コンビニ界の鬼畜 セブンイ●ブンの幹部どもが ここを見ているぞ >>53
輪切りになったのなら通年で売ってるじゃん 自給率を問題にしながら、
食品輸入量と同じだけ食品廃棄している矛盾。
要は自給率を上げる気なんてないのさ。 >>44
一部には受け入れられたから大量生産することになってるんだろ >>40
> >>32
> 具体的にどうぞ
> 君は知ってるんだろ
横だがなんでお前みたいなバカって自分で調べないの？
https://www.j-cast.com/2016/02/05257750.html?p=all
> こうしたネット上の報告の通り、大量に売れ残る恵方巻きを押し付けられるケースは本当にあるのだろうか。
> 労働組合の「首都圏青年ユニオン」はJ-CASTニュースの取材に、
> 「恵方巻きの『販売ノルマ』を、コンビニのオーナーが従業員に強要する例は少なくありません。
> 従業員が買い取りを強要されているという相談も、数年前より徐々に増加しています」
> と答えた。社員だけでなく、アルバイトであっても販売ノルマが課されるケースも存在したという。 廃棄前提で作ってその分の費用を消費者に転化してるんだからな >>51
同感
大体恵方巻きなんて関西の一部でやっていたことでしょ
当時関西で仕事してて、こんなのがあるんだ、と知ったけど、
それでも自分は手にも取らなかったのに
なんでいつの間にか全国に広がってるんだとｗ
もうここまで来れば阿呆巻きだわ 【節分？】問題の「恵方巻」の廃棄処分について需要に見合うように販売をコンビニやスーパーに通達 消費者「食べ物で遊んでじゃねーぞ？マスコミよｗｗｗバレンタインホワイトデーと同じだろ？ｗｗｗ」と
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ 昔はこんな習慣無かったのに、今や駅前のチヨダ寿司とかに行列作って買ってるもんなあ… >>53
巻き寿司は普通に売ってるよね
切ってないやつだって巻き寿司バイキングと称して売ってるし 節分の時の近所のスーパー
お惣菜、お弁当、おにぎり、サンドイッチ、サラダ、ピザ、寿司
のコーナーが全部恵方巻きに占拠されて普段買うコロッケやメンチや焼売や餃子その他諸々が買えないから超迷惑だわ
鮮魚コーナーと精肉コーナーも海鮮恵方巻きと恵肉巻きを山盛り出すし
他のシーズン(クリスマス、お正月、バレンタイン、ハロウィン)と比べても
恵方巻きの基地外振りは半端ないわ 毎年、知り合いのノルマ達成の為に4人家族なのに10本買ってる
食べきるのに2日かかる そもそも大量廃棄しても利益が乗ってるならあれやけどトントンか損失になってるやろうから
市場原理で適正化されるもんやろ。農水省の許認可権を各地方に返上した方が意味がある。 なんで農水省がスーパー団体に物言いするんだよ
恵方巻作ってるところに米下ろしてるJAに言うべきだろ 馬鹿が買っちゃうんだろうなぁ。本当にマヌケなのに。 従業員にこの手の商品の購入をさせたら罰則ありにすればいいのに
営業停止一週間とかにしたら誰もやらないだろう 廃棄も問題だけど、際限無く新しい売上のネタを作るために地方だけの風習をさも全国版のように取り扱うよう掘り起こしたり、最初から存在してない祭を作ってでもしていかないといけない経営企画自体に無理がある
最初から存在してない祭については中国の独身の日みたいにプラスに働いているケースもあるけど、日本では必ずノルマ漬けで売る方も買う方も辟易するイベントになってしまう、間違いなく 日本は季節ごとのイベントとそれにまつわる食べ物が多すぎ、
毎月ひとつはなんかやってるｗ
クリスマスケーキだっておせちだって廃棄してるだろ。 >>53
普段から巻き寿司売ってるのを知らない外人？ 風習としては馬鹿じゃねえのかと思うけど
モノによっちゃ美味いんだよな
もう少し安ければなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
