【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がSNSで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する7つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg 年明ける前からのぼり立ててたからな
恵方巻はコンビニが仕掛けるイベントの中でも
異常さが際立ってる 自民党が強くなってしまったから、余計な通達が来る。
犯罪者集団に指導される筋合いはない!!
これからも
消費税還元で安部政権破滅、景気減速を強力に勧めよう!!
安部は死刑にすべき気違い犯罪者です。 どうでも良いが、何故、農林水産省なんだろう……。
消費者庁、環境省、公取委なら分かるのだが……。 >>733
コレ
未だにこの基本のビジネスモデルを分かって無いヤツが多いんだよな 半額でも高いんだよなあ
あれじゃ馬鹿以外誰も買わないって >>758
最近じゃ高齢層を意識してカット済みやら希望があればカットしますなんてのもあるけどね >>325
>>7をよく読め
>自由経済の中で「少なめ」に準備する業者はいない
自由経済というくくりの中での話だろ
品薄商法だって自由経済の中での話
まあ、おまえには言ってもわからんだろうけどな まあ何だかんだ言っても「客が買わない」こと以外に抑止力は無いだろうね
家族に「いらないよ」とひとこと言おう
単身なら買わなければいい、そうするしかない 安倍が作った民間議員システムである産業競争力会議の初期メンバーが新浪(元ローソン)って時点で
コンビニ規制なんかするわけない。 >>699
90年代後半から、突如、コンビニ業界が宣伝し始めた。
それまでは、京都で行われる奇習として、たまに聞くぐらいのもんだったな。
ハロウィンと同じパターン。広告業界による国民総洗脳。 巻き寿司で一番美味のってエビフライ巻だよな
次点でシーチキンサラダ巻 >>754
マジで大丈夫?
それとも引くに引けないプライドでもあるの? ここで大量破棄に文句言ってる人は少なくとも食べ残しを一切しないのだろうね?
俺は必ず食べ残さないようにきつく言われて育ったから今でも食べ残さない癖がついてるが
ほかのテーブルを見るとちゃんと食べ残さないで帰る人が1割も居ない 巻き寿司なんか4切れぐらいで満足するだろ
あんなもん一本食えるかよ >>409
廃棄食品でもいいから食べたいなと思って回転寿司でバイト始めたが、特にこっそり食べてる風な雰囲気の仕事場じゃなかったので(しっかり廃棄していたので)ガッカリしている
バイト辞めようかな… 労基署が公正取引委員会が
機能すればいいだけだがな。 >>770
関西でも極一部の風習。奇習というか
こんなあほなもん早くやめろ >>774
そうだな
食い物を無駄にすることに加担する奴らに神様は恵みを授けるわけない
むしろ恵方巻なんぞ食ったら天罰が下ると広めよう >>767
昔よりはネット等のおかげで随分と知れ渡ってきたから、オーナー(奴隷)のなり手がいないって本部の人が嘆いていた クリスマスプレゼントとかバレンタインチョコの商慣習が始まった時もこんな風に老人たちが怒ってたのかなw
日本にはそんな習慣ない!とか言って >>763
ちょっと前まで半額するしないで711だかで本部とオーナーが揉めてたな。 >>772
フェラというよりイマラだよな
噛まずに一本食いしろとかw 儲かるための努力をするのはいいんだけど
食べ物を粗末にするような方向性の努力をする企業には
やっていいこと悪いことを身をもって教え込みたいよなぁ
いっぺんみんなで買うのやめて大赤字くらわせたいw >>779
それもあるし自分が店舗に赴いた際に欠品あっても不快にならないんだろうかとも思う >>733
えっ、本部はFCオーナーを客となんか思ってないでしょ。
金運ぶだけの労働奴隷でしよ。
本部が思ってるのは >>774
コンビニオーナーは売れる売れない関係なく
本部からノルマで山ほど押し付けられるぞ 何で恵方巻きだけなんだよ、恵方巻き以外も食品破棄してるだろ >>782
だよな。公取委が立ち入り検査してでも是正させるべきだよ。
アルバイトやFCに無理やり買わせているのであれば。 何が大量破棄問題だよ
問題でないことを無理やり問題視してくだらねえことばっかしてる
最近多すぎ
それの典型がレジ袋 >>787
クリスマスケーキもバレンタインチョコも
下品じゃないし >>8
急に地方の風習が全国に始まったよな
セブンイレブンが金儲けのために始めたから
地方の風習のままでよかったのに >>778
それお前だろ(笑)
おひとりさまってお前がそうだからってみんなそうだと思わないようになw >>787
サンタ役をやらされて「日本にそんな習慣ない!」怒る爺さん 30年前は少なくとも関西でしか無かったのに、全国スーパーやコンビニが売り出したから釣られて買う客が悪い
買わなきゃいずれ滅びる 節分は豆まき行事だよ。そして間違っても粗相のないようにしなければならない。
子供だましもだめだ。 はっきり言っていらないもの多すぎなんだよね
クリスマスとかもコンビニ流通を厳しく規制すべき ケーキなど洋菓子は破棄の分を見越して値段に転嫁されてるからな
だから結構高い
購入者が売れ残りの分まで買わされてるわけ >>796
FCが通常の商売で売りさばけないようなものを本部が買わせているのであれば、
明らかに公取委の仕事。 >>795
コンビニという流通業態についてはちゃんと見直さないと駄目だよね
ひとまず本部権限の一括納品をやめさせるかせめて返品可にするべき 数量予想して出荷するのと作りまくって宣伝しまくるの
どっちがいいんだろう
利益率で言えば前者、売上で言えば後者なのかな >>474
昭和で恵方巻やってたのは大阪くらいじゃないかな?
自分の周りでは、平成が始まってから広がり始めた
多分、バブル崩壊後に消費が落ち込んできて、
目玉商品が必要だったのではと推測してる あんなもん丸かぶりしてる奴がいたら盛大にバカにしてやるけど、そんなやつ周りにいないわ
どこにいるんだ >>776
やっぱりね。
ジブリで「隣の山田君」って映画作ってる際のWEB制作日誌に
「大阪出身の高畑監督は恵方巻を知らなかった」
という記述があるから、ちょうどその頃からお仕着せが始まったんだな。 >>674まさに
『主婦が楽できるものはすぐに広まる』
ですな。 どうせまたデータ偽装だし
廃棄とかどうでもいい
需要考えるよりストレスなく暮らせる方がよいし
過剰供給お願いします >>779
一切の食べ残し、廃棄を許さないっていうのは極端。
極力残さないように注意するべきである。
それ故大量廃棄前提の恵方フェラ巻は糞の極み >>786
オーナー奴隷搾取ビジネスモデルを選んだのは
他ならぬ本部自身なんだから嘆くのは筋違い
他人を散々泣かせておいて今更だぞ >>784
そんな大げさな話をすると身構えてしまうから、単に勿体無いと言うだけでいいと思うよ >>798
豆だけじゃ経済効果しょぼいしな
そもそも節分って旧暦の大みそかに厄を払うついでにやってた行事なのに、豆まきだけ2月にやるとか無理くり過ぎる 米1粒でも捨てたら死刑にすべき
何の罪もない勤労学生にノルマを課して何十本も買わせるようなクソ朝鮮企業は潰れろ >>771
論点すら分からないバカは黙ってなよ(´・ω・`) >>791
「いくつかの店回ったけど売ってなかった」→「じゃあ他の物食べようよ、恵方巻食べなくたって死んじゃうわけじゃないから」
で終わりだけどな。 >>787
クリスマスプレゼントとかバレンタインチョコはおしゃれで楽しげだから広まった
立った姿勢で切らずに咥えるとか
フェラ巻きはいかにも下品で大阪の場末の色街臭がキモいんだよ 別に巻き寿司は美味しいからいいけど、丸呑みするとか蛇じゃあるまいし死にたいのかよ 問題はそこじゃないだろ。無言で1本まるかじり。厚労省が危険を周知とかじゃねーの?
頭悪い広告に騙されないで!とかいうところだろ。 >>812
だと思ってたんだけどこのスレ読んでると
もしかしたら全然違うのかもしれない >>799
何に怒ってるか知らないけど、癇に障っちゃったんだね・・・ >>809
食物販は売上が低迷しがちな2月の新たな需要創造を目指して色々やってきたんだけど軒並み駄目で、唯一この恵方巻きが当たったという経緯 今の幼稚園ってどうなんだろうね
私たちの頃はこの時期になると鬼お面を工作して
それを持ち帰って豆まきをやったものだ
まさか恵方巻なんて薄気味のわるい慣習の影響を受けていないといいけれど フランチャイズに自爆営業廃棄させて本部が儲けてるブラック納品システムを問題視しろよ 子供が中学受験の時に験担ぎと神頼みで恵方巻き買った
それが我が家での始まり 小さい子がいる家庭でしかやってないけど恵方巻きは芸者遊びが起源でフェラが元になってるってなればすぐ廃れそう >>779
規模の問題だよw
ご家庭の場合、普通、食べ切れなかったら一度冷蔵庫にIN
腐るまでに消費できなかったときに、廃棄。
多少はでる。
クリスマスケーキや恵方巻きとかは、おそらく日本人がその日に食べる量の倍以上作ってんじゃねぇの? 別に需要が無くなって自然と廃れていくのはいいけど
こんなもん国がああしろなんて指示するもんじゃないよ
レジ袋廃止もそうだけど >>793
だからと言って消費者には何も出来ない
どうせ売り場面積には限りがあるんだ、FCが参ったと言うまで買わないことしか出来ることは無い >>807
安倍政権はコンビニ規制する気無いでしょ。
それどころか自衛隊がコンビニ商品輸送する仕組み作ったくらいだし。
災害時の救援物資輸送ならともかく、なんで民間企業の販促手伝わなきゃならんのか。 >>831
(笑)って書いてるのに怒ってるってw
だからお前はおひとりさまなんだなw >>825
大量廃棄については恵方巻きだけの話じゃないから
夜にコンビニ行ったら弁当もパンもないとなった場合に納得できるかという話 >>833
さすがに、恵方巻は、幼児が喉を詰まらす危険性あるからしてないんじゃない?
知らないけど。 >>722
ハロウィーンてもともと悪魔崇拝なんでしょ、サーウィンだったかな
あのカボチャのランプは、人肉を入れて呪いをかける物らしいし >>808
株主様は売り上げ(=客数)を重視するので後者一択 >>833
知らんけど 食材、または給食納入業者が見過ごす分けない気がするなぁ。 >>845
(笑)に飽き足らずwまで各行につけるとか必至すぎでしょ
かわいそう コンビニなんかはもう売れないからあまり発注してないし
自爆買いもしないし、ノルマ?知らねーよになってきてるな 無くても全然困らない
かと言って存在を否定するつもりもないけどね
営業戦略ガーとか言ってる奴が居るけど世の中の全ての商品はそうじゃん >>839
規模ならそれこそ外食の食べ残しのほうが圧倒的に凄いぞ
昭和の頃からこちらは騒がれていた
マスコミじゃなく清掃関係の人々がな 昔は節分にはスーパーでも豆や鬼の面とか売ってたのに今は恵方巻しか売ってない
東京にも名古屋にも茨城にも住んだことあるが恵方巻なんて聞いたこともなかったのに >>847
そうであってほしいよね
普通の海苔巻きですら出してほしくない気持ち
ホント汚らわしい >>842
ところがスーパーで働くパートのおばちゃんとかに無理やり買わせることで
企業としては黒字になってるから今まで継続し続けてきた事実 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています