【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg >>51
同感
大体恵方巻きなんて関西の一部でやっていたことでしょ
当時関西で仕事してて、こんなのがあるんだ、と知ったけど、
それでも自分は手にも取らなかったのに
なんでいつの間にか全国に広がってるんだとｗ
もうここまで来れば阿呆巻きだわ 【節分？】問題の「恵方巻」の廃棄処分について需要に見合うように販売をコンビニやスーパーに通達 消費者「食べ物で遊んでじゃねーぞ？マスコミよｗｗｗバレンタインホワイトデーと同じだろ？ｗｗｗ」と
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ 昔はこんな習慣無かったのに、今や駅前のチヨダ寿司とかに行列作って買ってるもんなあ… >>53
巻き寿司は普通に売ってるよね
切ってないやつだって巻き寿司バイキングと称して売ってるし 節分の時の近所のスーパー
お惣菜、お弁当、おにぎり、サンドイッチ、サラダ、ピザ、寿司
のコーナーが全部恵方巻きに占拠されて普段買うコロッケやメンチや焼売や餃子その他諸々が買えないから超迷惑だわ
鮮魚コーナーと精肉コーナーも海鮮恵方巻きと恵肉巻きを山盛り出すし
他のシーズン(クリスマス、お正月、バレンタイン、ハロウィン)と比べても
恵方巻きの基地外振りは半端ないわ 毎年、知り合いのノルマ達成の為に4人家族なのに10本買ってる
食べきるのに2日かかる そもそも大量廃棄しても利益が乗ってるならあれやけどトントンか損失になってるやろうから
市場原理で適正化されるもんやろ。農水省の許認可権を各地方に返上した方が意味がある。 なんで農水省がスーパー団体に物言いするんだよ
恵方巻作ってるところに米下ろしてるJAに言うべきだろ 馬鹿が買っちゃうんだろうなぁ。本当にマヌケなのに。 従業員にこの手の商品の購入をさせたら罰則ありにすればいいのに
営業停止一週間とかにしたら誰もやらないだろう 廃棄も問題だけど、際限無く新しい売上のネタを作るために地方だけの風習をさも全国版のように取り扱うよう掘り起こしたり、最初から存在してない祭を作ってでもしていかないといけない経営企画自体に無理がある
最初から存在してない祭については中国の独身の日みたいにプラスに働いているケースもあるけど、日本では必ずノルマ漬けで売る方も買う方も辟易するイベントになってしまう、間違いなく 日本は季節ごとのイベントとそれにまつわる食べ物が多すぎ、
毎月ひとつはなんかやってるｗ
クリスマスケーキだっておせちだって廃棄してるだろ。 >>53
普段から巻き寿司売ってるのを知らない外人？ 風習としては馬鹿じゃねえのかと思うけど
モノによっちゃ美味いんだよな
もう少し安ければなあ 低賃金非正規まで
いきすぎのノルマ
自腹禁止も通知すべき
厚労省？ アホみたいに作ってノルマだから売れやを改めないとね
これはお米の消費とは違いますよ あと俺は大阪在住だけどこの恵方巻がメチャ嫌い
理由は単純。美味くないからだ >>104
この通知が効果無いとなるとそうするだろうね 普通の海苔巻きでええやん
一人が食べる量も調整効くし >>76
バカの君こそネットで調べて全てを知ったような気になってるんだろうけどそれは恵方巻きに限った話ではなくていわゆる歳時商品全般に見られる話で、なおかつコンビニエンスストアという流通業態において顕著に見られる問題なので あの太巻ききらい
食べにくいし具材も美味しくない
こういう押し付けやめて
クリスマスケーキはおいしいけど そんな風習東京にはなかった 「恵方巻き」売れ残り、大量廃棄される 店員が「自腹で買い取り」強要されるケースも 2016/2/ 5 19:56
https://www.j-cast.com/2016/02/05257750.html?p=all
数年前から既にこの状態 >>1
これな
要するに超ボッタクリ価格なわけだから絶対に買わない
80%引きみたいな投げ売り価格になってたら買ってみるわ
大量廃棄とかやめてほしいけど壮絶な廃棄画像は期待しちゃうよね 海苔巻きで1本1000円は高いだろ
半額シール貼っても買わないよ 去年、夜１０時にセブン行ったら棚一つ丸ごと恵方巻きだったな。
時間も時間だしどうせ廃棄だろうと思ったけど、押し付けてる本部は痛くも痒くもないんだろ？
狂ってるな。 >>77
お歳暮、お中元なんかも似た感じだよな
賞味期限長いから、該当期間過ぎたら安売りセールはしてるけど 半額シールついててもまだぼったくりプライス
そんなに美味しくないし セブンイレブンの恵方巻
切らずに丸かぶりって言ってたのに、今年はカットしてある 閉店30分前に突入、半値シールで手に入れる。
廃棄大反対。 >>109
バカが必死の反論ｗ
これはニュースなんだよバーーーーカｗ
「恵方巻き」売れ残り、大量廃棄される 店員が「自腹で買い取り」強要されるケースも 2016/2/ 5 19:56
https://www.j-cast.com/2016/02/05257750.html?p=all >>11
クリスマスケーキも店員に買い取り強要は違法だし
文句も言わずに素直に買い取るほうも悪い マズイ下品飽きた
これを恵方巻生産者には知っておいて欲しい >>117
と、貧乏人が嫉妬して悪態をついております ID:Lq7aRUIL0
ちんこ巻きを売りたい側のバカらしい 棒状の食べ物丸かぶりして福を呼ぶってんならフランクフルトでもチュロスでもトルティーヤでもええやん、何で巻き寿司でなきゃいかんのかって小さい頃からずっと思ってたぞ 在庫処分で儲けようとしてる商売
値段がおかしい。40円50円で売れよ >>2
コンビニ、恵方巻に限らずなんだけどチェーン店での発注時に入力前に最初から最低数が固定入力されてんのよw
ドラッグストアのKao製品もそんなことしてるとかなんとか >>125
郵便局の年賀状とかは少しマシになったみたいだよ どうせ残ってもブタの餌だろ
そこまでやってるの日本くらい。 >>114
自分の味覚に自信があるようで
それが絶対だと勘違いしてると恥かくぞ そもそもド素人経営でもあるまいし
どれくらい売れそうか予想付きそうなもんじゃねえの？ｗ >>86
年賀状の自爆営業の話は記憶に新しいが自爆営業が存在＝受け入れられてない、なら年賀状は長年日本では受け入れられてないのに無理に売ってきたことになるね 廃棄するぐらいなら、半値８掛け２割引き、地球にやさしく >>130
最近はロールケーキなんかも並んでるぞ
もっと太かったりするけど 農水省の通達なんて聞くわけないよな
まあ通達出してる方も責任逃れのアリバイ作りでしかないんだろうけど >>7
経済オンチの農水省が口出しする事じゃないな プラスチックストロー廃止は一生懸命なのに
こういうのはやめない バイトにノルマ課してる店舗はまだあるよな
ノルマと言わずに努力目標とかだろうが 今や恵方巻はグッズだからな。 節分に一応買うが、誰が食うか あんなでかくてまずいもの。 本部「各店が仕入れた分を売り切れば良いだけの話ですね。」 >>141
で？何が言いたいの？
つまり年賀ハガキの自爆営業と同じくちんこ巻きも社会問題でやめたほうがいいって事を主張したいわけ？ｗ
それって自爆主張？ｗｗｗ 「恵方巻を食べれば豆まきしなくていいんでしょ？」とかいうバカ主婦も出てきた そんなにおいしくもないのに結構な量がある上無言で食べろとかもはや苦痛 コンビニ本部は末端の店舗に売れば儲けが確定する。
あとは売れようが廃棄になろうがどうでもいいからな。
店やバイトの自爆も末端の店舗がコンプライアンス無視して勝手にやっていることで
コンビニ本部にはなんの法的責任もない。
こんなくだらない通知を律儀に守るバカなコンビニ本部はどこにもいない。 >>143
ロールケーキはありだけど細いとすぐ崩れるもんな
ヤマザキから売り出されてるスティック状のクレープみたいなあんなんでいいんだけど >>119
寿司は近所の元禄時代から続く老舗寿司屋でしか食べたことない ノルマ強要からの自爆営業があるなら労働基準監督署に駆け込んだり裁判すれば勝てるんだろうけどそこまでしたくないっていうのにつけ込んでる >>147
人格というより知能を馬鹿にしてるんですけどｗｗ 仕掛けた電通のせい
指導するなら電通、下手なブームを押し付けて無駄な食材を増やす大元 まだ食べられる食品の無駄な廃棄の問題って恵方巻だけ、コンビニやスーパーだけ、指導や要請しても何の問題解決にならんだろ。
ちょっとだけいいことをして、それで免罪符にしようって、その考え方がおかしい。 恵方巻きなら大した材料使ってないだろ
しかし鰻は半額でも10年前より高いからな
スーパーコンビニで扱うの禁止にすべきやな 恵方巻きはチョンの食い物
あんなもん日本の文化じゃない コンビニでバイトしてたけど恵方巻だけじゃねーよ
毎日毎日弁当やパン、おにぎり、焼き鳥、唐揚げ、フランクフルト、肉まん等を廃棄しまくってた
少しは貰ったけど、本当にもったいなかった 注文制でいいだろ
注文しない人はなくても別にいい人たちだし これ普段なら100円程度のを数百円で売るんだよね
そりゃ笑いが止まらんわな 工場って中国人中心で回してるんだけど
恵方まきを助六みたいに切って出荷してきたことがあったぞｗ
ただの巻き寿司ｗ 大量消費は農家も助かる
どのこかの時点で廃棄しないといけないのだから、
加工後の廃棄がお金が流通して一番いいのだが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
