【節分】「恵方巻」需要に見合う販売を…農水省がコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で★2
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がSNSで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する7つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg
★1が立った時間 2019/01/11(金) 09:02:54.76
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547172609/ >>350
だからいつも内側の玉子やかんぴょうキュウリなどだけ食べてる
お寿司のご飯っていまいち >>365
全部岡田と韓国のせいにしておけばいいがな 青森だけど、こっちに恵方巻なんて習慣ないのに突然並ぶ様になって面食らった。
なんだそりゃ。買いたくないものでも、太巻みたいなものと思えば済む程度。
ただの太巻セールにすればいいのに、余計な期待で大量生産するバカがいる。
海鮮巻ならたまに買うが、得体の知れぬ恵方巻は一度も買った事がない。 >>364
下品にしたのは多分東京メディア
関西では当たり前に切って具してたらしい
長いこと関西から離れてたお袋(京都人)は「どこの田舎の風習かと思った」とのたもうた 節分の日を「店員らで売れ残り全部食うまで帰らないデー」にしました
廃棄ゼロになるし店員らのレクリエーションにもなって一石二鳥です
なんて美談()考えてる店長は絶対炎上するからやめとけよ >>371
昨今はいろんな豪華恵方巻きなんかがある
具に凝っててフォアグラなどや当然のように海鮮巻きなんてのもある 旨いなら良いけど、どのコンビニで買ってもクソまずい スーパーの豪華恵方巻なら食べたいけど
コンビニのしょぼいのは食べたくないんだから、やめろよ こんなのは女子供が食べたがるものしか流行らん
太巻きなんか食べたがるか?
イベントよりも物を売ろうという商業主義の悪癖だな、まだハロウィンの方が盛り上がってる
子供のためならナマハゲを流行らす方がよい こんなん出しても本部は無視するに決まってるじゃん
法で縛りつけるくらいでないと口出しすんなで終わりだろうさ 『無駄な恵方巻き販売がなくなりますように…』モグモグ 豪華でもお寿司になると途端にいまいちになる
お刺身で単体で食べる方が良い >>347
イオンでバイキングやってるわ、太く無いけどw
お惣菜や寿司やらと並んで 近所のスーバーはこの手の消費者が白けてる季節行事に乗らないことにしたのか
今年の年末年始は寿司や高級肉、おせちを大量に用意しなかったな
きちんと売り切れてた
毎年軽トラ3台分のゴミを見ては新年を感じてが今年はなし >>357
下品な由来なんて、ゴリ押しに反感を覚えたやつが躍起になって広めてるだけのただの一説にすぎない まずバカみたいなでかさの太巻きやめてくれ
無言で丸かじりするならコンビニの納豆巻位の大きさが限界
それじゃ海苔業者が納得しないってんなら縁起物だから刃物入れて切ってはいけないというタブーを無くせ
代わりに切ってもいい理屈を新たに作れ 昔から恵方巻きめっちゃ好きだから
ごり押しされていたみたいなの知った時は
何とも言えない気持になった 土用からやってくれれば美味しそうなの順番に食べてみるけど
たった1日だけの開催で節分しか売ってないのだから買いに行くの大変だよ
惣菜コーナーのにぎり寿司と同じように赤札貼ればいいのに 20年後にはコンビニ店舗が今の半分くらいになってるだろうな 通常の弁当と違って予測出来ずに多く用意して余った恵方巻きは
大手コンビニも特例で半額にして売り切ってしまえよ >>377
むしろ女が主力購買層なんだが
まあスーパー行くのが女ばかりだからってのはあるけど >>377
本当にそれ
太巻きってただの巻き寿司だし
すごくおいしいわけでもない
無難な安全牌の食品。特別うまくもないけどハズレもない >>393
だからだろ
甘いとかピリ辛とか女子供が好きそうなものじゃなきゃ流行るわけない
こんなオッサン食品 正月三が日が終わった直後から恵方巻のポスター貼ってたなぁ 農水省が言うことか?
そこは資本主義の原理に任せておけば良いのではないか >>397
恵方巻きを買っている主力層は女だよ、という話をしてるんだが理解してる? 関東だから食べたことないし、周りで食べている人もいない 国も意志を持つようになったのだろう
ゴリ押し文化の押し売りは
"日本人の風習"という価値観の悪質な浪費 >>400
女しか買わないものなのに女向けじゃないということを先に話してて、お前がついてくるのが遅すぎるだけである上に、しつこくて変な性格で精神的に自己中 コンビニが潰れる原因の一つにこういったイベント物の強制ノルマで店の赤字が増えて嫌気が差して閉店の流れが多い。 スーパーだと7時過ぎには半額どころか1/3の値段になってたな >>406
定着しているとする基準が分からないが首都圏の半数近くの世帯で食卓に出たという調査結果がある 恵方巻き普通に好きだけどコンビニとかで買うのは恥ずかしい >>375
そりゃ作って何日もたった魚貝類や野菜が美味いはずないわ 売れ残った分は、この風習を広めた大元の海苔の業界団体に送って
消費してもらったほうがいいと思うねw >>398
ひな人形のCMは正月元旦から解禁されるんだよな
ああもうそういう季節なんだな、と毎年思う ノルマ地獄を課す企業を名指しで吊し上げろよ。
吊し上げた上で、その企業のトップとその取り巻きゴマすり全員に強制購買しろと告知しろ。
その方が責任とは何なのか?と分かる思うぞ。
今の企業上層部は数字数字数字、金金金、これとか頭にないからな。
従業員から仕事ボイコットされるのは頭にないのがアホバカ丸出しで痛々しい。
会社潰れて初めて気が付く愚かさを覚えて貰わないとね。 >>405
お前の知ってる言葉は日本語ではなくて"幼稚語"
馬鹿はまず勉強しろ
自己中とは"自己中心的"の略語
よく性格の悪いおじいさんやおばあさんが、"意味がわからない"とだけ言って口喧嘩に勝とうとするけど、馬鹿や下層の権利の主張ばかり優遇されたバブルサヨク時代のゴネ得の主張丸出し 言うのが15年くらい遅いしうなぎだのケーキだのでも同じことしてるし何より強制力も何もないから無駄じゃないっすかね >>416
いきなりサヨクとか言い出してワロタ
君の頭がサヨクのことで一杯だということはよく分かったが恵方巻きのスレくらいサヨクのこと忘れたらどうだ
普通の人は君みたいに日常的にサヨクのことなんか考えてないから脈絡なくサヨクがどうとか言われても困るんだよ >>290
なんとなくわかるw
中年になってから普通のにぎりより好きになった
他にも鍋の春菊とかしめ鯖とかも好きになった >>398
クリスマス終わって年明け前に恵方巻きのポスター貼ってるコンビニを見たぞ > 恵方巻きを買っている主力層は女だよ婆さん
だからなんなんだろう
恵方巻き業者はキチガイじみてて気持ち悪い老害
会話のキャッチボールも出来ないほど会話力無いくせに挑発的なセリフばかり身に付けてる豚みたいな性格 国語力の低い ID:0ze3adF00 が恵方巻きとサヨクで節分の豆まきガーと騒ぐスレはここですか >>1
ワイの地方には全く無い風習
もったいないけど食べる習慣がないから
殆どの人が買わない >>419
ガキの頃から春菊だのシメサバだの好きですまん スーパーのデリカ従業員だけど、恵方巻は予約製造だけにして欲しいわ…
確かに地獄は1日で終わるが、その地獄っぷりが年末年始どころのレベルじゃないんだよ…
こんなもん全国区でやり始めたセブン、マジで恨む… 昨年スーパーで予約して買ったんだけど、予約しなくても余裕で買えた
予約の意味…と思ってしまった >>422
お前コミュ障?
周りからおかしな奴って思われてない? >>410
関西だとせっかく節分なんだからとちょっといいお魚屋さんやお寿司屋さんとかからちょっと高くて豪華なの買うから
逆にコンビニやイオンの安くてまずいヤツって売れてないよな >>418
わからないことが勝ちだとか厚顔無恥にも言えるのは、"知る権利"だとか弱者権力を振りかざすエセ弱者だらけの時代の連中しかいないからな。しかも実際は全世代通じて空前のボンボン時代の連中 >>430
まあ、いろんな具があって人気不人気があるから、確実に欲しければ予約するのは無駄じゃないよ。
実際、どうせあるだろうと買いに来たらその具のは売り切れで、買えなかった他の入らないすぐ何とかしろとキレるおクソなお客様はいらっしゃるので。 恵方巻き商法は完全にアパマンのスプレー商法と同じだったもんな
だってなぁ…見渡す限りスーパー弁当屋コンビニに山のように積んである田舎巻きとかどう考えても売れ残るだろうと… >>427
凄いなそれはw
春菊は噛み切れなくて真っ先に親の器に排除してたし
しめ鯖は魚臭くて食感も気持ち悪くてとても食えなかった
あとおでんの大根とかも子供の頃はダメだったわ 全国の女子大生のみなさん!
俺の太巻きを味わってみないかい? 八王子のスーパーで、ワゴンに山積みで半額どころか格安販売してたな
翌年行ったら、さすがに学習したらしいw >>432
巻くのも結局、スーパーはプロ職人じゃないしね。値段そんな変わらないなら寿司屋で予約して食べたほうがお得だわ。
ただうちんとこは、予約のみの豪華なやつはほぼ、社内資格もちの熟練者がやってるね。
なので安いバージョンのは、別部門の応援者で器用な人が呼ばれて巻いてる感じになる。 >>431
「恵方巻きを買っている主力層は女」だけをぶっ壊れたテープレコーダーみたいに繰り返すお前のコミュニケーションは障害どころか最初から成立してない
煽りしかしない荒らしは利用停止しろ もう、豆の代わりに恵方巻を撒けばいいんだよ。ZOZO やれよ。 マスコミ映像にあるような大量廃棄は、実は指で数える程度の割合でほとんどは適正量かつ売れていている、、マスゴミが絵になるからとおもしおかしく報道した
なんてオチはねえだろうなw >>445
あり得るんじゃね
廃棄率そのものはその他の惣菜と変わらないなんて話もあるし >>424
> ID:9OP0zcwh0
節分の豆まきの話など俺は全くしていない
IDの見方もわからない老化現象は早く入れ歯洗って寝ろ
不愉快しか撒き散らかさない年寄りって生きてる価値あるの?
痴呆ならなんでも許されるというワガママ 恵方巻き要らない
関東にあんな気持ち悪い風習はありませんし
定着もしません >>437
そんなに好き嫌い多いのが信じられない。ついでに言うと、克服しなければならないってのも理解できない。 誰だよ、こんなセンスないブーム作ろうとした奴
スープスパゲッティーと同じレベルだわ >>12
毎日どれだけ仕入れてるんだ
もう少し計算して仕入れろ 別に関西人が無理矢理関東人に食え食えてクチん中に巻きずし押し付けてるんじゃなくて
セブンイレブンとイオンが無理矢理まずいの大量に作って売れ残して廃棄させてるだけなんだがな
そんなのまで関西人のせいにするなよw >>20
売り切れてると機会の損失()だからな
環境の損失は何も考えてない コンビニは廃棄になろうが出荷した時点で利益になるからな
あくどいというか鬼畜の所業
便利だけどオーナーの屍のうえになりたってんだよな
コンビニ >>458
全国チェーンに目をつけられる前から巻きずし細細と食ってた側としても
便乗してどこもかしこもぼったくり価格になって迷惑してる >>461
嫌いなものを大人になって食べられるようになったとかさ、そういうのも理解できないなって。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています