【節分】「恵方巻」需要に見合う販売を…農水省がコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で★2
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg
★1が立った時間 2019/01/11(金) 09:02:54.76
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547172609/ >>530
強い立場の本部が弱い立場の店員から搾取するための悪習慣なんだから
国が待ったをかけない限り、嫌と言えない弱い立場の人が犠牲になり続けるんだぞ？ >>533
いじめてるなら、それが問題なわけで廃棄とは関係ないよ 太巻きなんて一個二個ちょいちょいっとつまむ程度でいいわ
あんな一本まるごととかアホい 寿司屋がやってる程度ならいいんだろうけど大手企業とテレビ局が絡むと何でもやり過ぎになっちゃうんだよね >>537
だから”適切な発注させろ”って言ってんだろうが ＮＨＫの夜9時のニュースで恵方巻き
ほんと腐ってるわ
もう電通お抱えのバラエティ番組
ニュース番組ではない
受信料返せ >>513
売れようが売れまいがコンビニ本部は儲かる仕組み 注文キャンセルで下請け工場の原材料廃棄が激増するだけ >>530
恵方巻きは無駄そのもの
みんな買いたくない
企業の横暴の違法巻きを止めるのは国が口出すべき事 >>535
FC規制無視してここだけならただのパフォーマンスだろ >>543
発注前かもしれんし
次からは注文減らすだろうし
工場廃棄時点なら無理矢理買わされるお客さんや店員さんの犠牲者は居ないし
企業とか電通とか恵方巻き流行らせたい勢力が悪いだけなのよ 元セブンバイト
「毎月勝手に千円ずつ天引きされて積立てされてたんです。
名目は恵方積立てってなってたんですよ。」
モザイク入れて音声いじってヤラセニュースが
出てきそうw こんなことを言って本当に止めるとか控えるとか思ってるのか
役人は馬鹿だな 大量廃棄が出たら農水省に画像付きで送ればいいのか？ >>541
ＮＨＫと恵方巻きと電通をぶっ壊さないと駄目だね
立花孝志さんの党に投票 >>549
役人の方が日本国民の目線に立ってるね
企業電通NHKより 具体的に何か処分があるというわけでもないからな
早いところはもう材料の発注とか宣伝広告しまくってるし >>544
基本的に商人は下衆の極みだからな
自浄作用なんて働かない >>545
売れ残りが多くなれば、加盟店が大損して潰れていき、加盟店が無くなれば本部も潰れるだろ。
そうなる前に別の事業に進出しよう、ってのが真の目的かな。
いずれはコンビニは食品なんて扱わなくなるのだろう。
今の加盟店は、本部がのしあがるための、一時的な捨て駒みたいなものか。 >>1
恵方巻もそうだが
土用の丑の日に大量に売れ残っている
中国産ウナギの販売も規制しろよ
半額でも山積み状態で見向きもされない
中国産ウナギとマッチングされた国産米が憐れだわ もう売るのやめたらいいじゃん
売ってないってわかったら欲しい人ふ自分で太巻きつくるでしょ 具材なんかいっぱいおいてんだし >>545
だからそのシステムが叩かれてんだよ
直営店でコンビニ会社社員店長が欝になって辞めたよ
アルバイト店員に「なんでこんなに発注すんの？
売れるわけないでしょ？」って詰め寄られてたわ・・・
コンビニ本社直営店だぞ ちなみにローソンな
最近のファミマ直営店は夜中は食い物商品スカスカ
おかあさん食堂のレトルトにシフトしたようだ
店員は外人 東京で太巻き食べてる人買ってる人なんてみたことないよ
ニュースでアナウンサーが頬張ってんのくらいしか… もとはコンビニで流行らせたやつだろ
食わんよあほらしい >>559
直営なら廃棄出ても本部が損するだけ
要は実績上げたいその店長が無茶して勝手に鬱になっただけの自業自得 >>530
コンビニで言えば不公正なフランチャイズ契約を指導是正させるべきじゃないかと思うね >>530
なら公務員給与の一部を余った恵方巻きで 廃棄損失分＜駆け込み購入のアホな需要側から得る利益
つまりイベントに乗じ供給側がアホな需要側を甘やかし煽りぼったくるサイクルどこかを壊さなきゃ食品廃棄問題解決不可能
供給側がうなぎケーキ恵方巻「予約限定」にして予約せず入手できない需要側の反省を促すしか解決の糸口無いやろ 伊達直人から賞味期限の切れた恵方巻きが
セブン事業本部に着払いで届く日が必ず来る >>562
ノルマがあるんだよ 売り上げの
昼間の人口密度とか夜間人口とか分析して
それでいて「こんだけ売れ」って品数多目の指示がくる
いつ来ても物が豊富にあります ってイメージ戦略
今のファミマ直営店 この時間帯いくと食料品棚スカスカ
仕方ないから１００ｍ先の日本人がいるファミマにいくけど
夜のファミマ直営店 店内寒いな 外人店員引っ込んで出てこないし >>563
本部は営業利益率20％超加盟店は０％台とかどんだけ搾取してんだよと
独占禁止法的にも本来アウトだし、コンビニ本部といやあ独占禁止法違反の常習犯だからなぁ
公取は下請けの人件費上昇の転嫁認めろって通達出してるけど、
コンビニじゃあFC契約で下請けじゃないって言葉遊びで団体交渉権と同様に時間稼ぎするだろうし
実質は請負労働者で下請け＆労働者のハイブリットなんだが、そのどちらもが受けられるべき保護は一切受けられないっつうね
こらホントFC規制法必要だろ 横並びで同じ事やるのはやめて
せめて千葉の切ると花柄とかになる金太郎飴みたいな海苔巻きにしましょうよ
カリフォルニアロールで行くぜ的な会社が一社くらい出て来ないのか詰まらん 従業員にただでｌ配るだけでも本来は販売とみなされて
税金かかるから
捨てたほうがマシとかになるんだよね
そういうとこも国は改善してあげないと ■恵方巻の歴史は浅い。
大正時代、大阪の花街で流行った遊女に
(男性器に見立てた)巻寿司を丸かじりさせ女性にフェラチオ（男性器（陰茎）を口に含む 性行為）をしている時のような顔をさせるために作られた方便が恵方巻なのです
節分の日の「寿司丸かぶり」は相互口淫の事で「陰核を巻き陰茎をくわえる男女の睦み姿鬼の如し」と赤丸稲荷の古文書に書いてある
昭和7年、大阪の業者がこのエロ遊びに乗じ促販を行った。 >>570
だからそれはFCのロスとはまた別の話
社員でノルマが有るなんて珍しい話じゃないだろ >>572
添加物まみれのものを家畜に食わせるわけねえし 豚のエサにするのにほかの紙やビニールとごちゃまぜになってると
エサにもならない テレビの無理食いにしろ恵方巻きにしろ、苦しそうに食べてるのを見るのが好きな奴のためでしかない 紙やビニール位だったら大丈夫
昔実家が養豚やってたけど餌として回収してきた
食堂の残飯には平気で串とか入っていたし >>578
だから欝になってやめるんだよ
品川区からローソン減ったのはそういうこと
本社大崎（今はしらんが）なのにどんどん店舗減った 女子アナに無理やり頬張らせてエロじじ視聴者を引きつける
恒例行事 今年のセブンの恵方巻、初めから6つに切ってあって、
ただの巻き寿司と化してたんだが、
逆に、ツナ海老巻きがうまいよね。
イラン事すんなｗって事なんだろうな。 >>583
元から直営なんてそんなに多くないよ
というか客側から見て直営かどうかなんてほとんど判断出来ないし、8割方は思い込み
唯一ほぼ確実なのはバイト募集で「社保完備」って書いてあるかどうかぐらい >>57
元は明石の風習だからそっちの人だったんでね >>587
大阪の下品な旦那衆が若い芸者に頬張らせてニヤついてた伝統をちゃんと守ってる
いいじゃないか
ただ一般家庭の子供にまで下品なフェラ遊びをさせるのは止めて欲しいけどな 昔は家でも、部屋真っ暗にして恵方巻もくもく儀式で食べてたけど、
あれって、豆まきとかお菓子まきがあるから神聖さがあったんだと思うよ。 餃子ライスセット。。。
シッ！！！バレるでしょ！！！ いつになれば負け犬関東人の上方コンプレックスは無くなるのかね。
恵方巻で騒ぐ薄っぺらな馬関東人と
よく関わり合いが持てるなと思うｗｗｗ
奴らバ関東人は恐らく節分でさえ何の日か分からないかとｗｗ 何年も同じ時期に売っていれば、大体の売れる量の数字は出ているだろうし >>571
やりがい搾取だな
一国一城の主のお手伝いします、と言ってる組織はガチガチの企業主義 >>588
大阪って関西のふりしてるけど
京都でもなんでもないただの新参の田舎だから >>488
お祭りや折々のイベントに科学的根拠求めるなって
つても「節分」自体は本来科学的根拠に基づく日なんだけどな >>498
それは70年代の大阪の話ね
一気に風習として定着したが丸かぶりはしていない
丸かぶりは確かに芸者遊びが由来で
戦前何回か寿司業界がキャンペーンを打っているが定着はしていなかった
しかしコンビニが全国展開をする際それを掘り起こして使った
なお初詣の諸元となる恵方詣りを節分に関西では行っていた
現在二月の節分は本来立春の前日であるから陰暦では当然正月の行事になる
これが結びついた訳だ(セブンに限らず全コンビニとメディアの作った伝統文化) >>576
> 昭和7年、大阪の業者がこのエロ遊びに乗じ促販を行った。
思い切り失敗してちーとも流行らなかったけどな コンビニのはハーフサイズで包装してあるから
まじでご利益なさそうw いつ廃棄してるのかわからないおでんも別の意味で規制すべき まあ恵方巻きは関東 栃木の風習なんだよね
恵方巻き発祥 磐裂根裂神社 >>603
個人経営だろうが法人経営だろうが「加盟店」だよ
直営とは別、書いた通り外側から判断出来る要素はほとんど無いけど 政府もgdgd言ってないでフランチャイズを規制する法整備が先だろ 消費期限迫ったやつはちゃんと特売価格やってるのか？
それさえやってればクリアできそうなもんだが おいなりさんの日も盛り上げてほしいなあ
2月11日 誰も求めてない
売り場の焼き海苔やだし巻き玉子を少しだけ増やせば良い話 >>613
季節を分けることから
太陽の運行によって冬至・春分・夏至・秋分が定まり
これらの中間の日を天文学的に割り出したのが
立春・立夏・立秋・立冬だからだ
節分とは各々の日の前日を指す >>617
二十四節季や五節季のことは分かってるよ
それのどこが科学的根拠があるのかいなと、、、、聞いただけ >>617
二十四節季とバレンタインクリスマス…あるから月３でイベントやな >>57
何を今さら。恵方巻と初めて名付けて、広島市の舟入地区で売り始めた経緯から何から、
とっくの昔に記事になってるよ。日本人だよ。九州出身の。
九州出身の日本人が、関西の風習を耳にして、広島市の舟入地区のセブンイレブンから恵方巻を売り始め、
それが好評を博して広島県全域へ広がり、中国地方、次いで九州に、そして近畿のセブンイレブンへと広がった。
同時にセブンイレブン以外の小売店も恵方巻と呼び、広島を手始めに徐々に西日本全体へと販売が広まった。 いまや日本の行事はハロウィンの一人勝ちで
正月の習慣すらなくなってきてるのに
わけわからない土着文化が流行るわけない
メインの節分を知らない人が増えてるし 最初は丸かぶりとかかぶり寿司って言ってたはず
それが方角も付け加えて恵方巻とかに変えやがった
西日本の一部の風習だったのに、全国に広めるなよな 単なる海苔巻きのくせにここぞとばかりに値段高くなってるから
閉店間際のスーパーで半額になってても
それでも微妙に手が伸びにくい値段なんだよ もともと大した需要なんてなかったろ
お母さんが楽できるから良いとかいうのも聞くけど
スーパーやコンビニ程度のものなら普段から助六買ってろよって感じなんだがｗ >>618
単純な話で立春の前日である春の節分がメジャーとなっているが
新年を迎えるに当たって良い年となるようにという行為が行われたにすぎない
節分の行事そのものに科学的根拠はないが
節分そのものは科学的に定められたものなので
例えば元日にお祭り気分になるのは特段おかしな話ではない
>>619
二十四節気自体は河北の気候に合わせてるから正直日本と合わんし
立春・立秋もクソ寒い・クソ暑いころに来るからピンと来ないけどなｗ
クリスマスは元来冬至のイベントだから日本人が騒いでも間違いではない(詭弁) コンビニ本部はコンビニオーナーに売って儲けてるからな、本部はそれでいいわけだ。 >>3
加盟店に仕入れさせさえすれば売れなくても本部は儲かる。 >>626
2月なんでとにかく売り上げ立てるためのイベントやらないと
いけなかったからね。
バレンタインデーだけで利益的にはメリットがないので
全部自分たちで囲い込める恵方巻はコンビニ本部的には利益高いからね。
で、予約を年末からとってノルマ課すわけだ。 流通に見合う販売はやめろ
半額値引きで買えないじゃないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
