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【美味いの?】学校給食にクジラ竜田揚げ、宮城 食文化の継承狙い 女児(9)「柔らかくて美味しかった」★2
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0001ケチャップでノルウェー風て@ガーディス ★
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2019/01/29(火) 23:32:54.14ID:s3w0Jyh59
 かつて商業捕鯨が盛んな「クジラの町」として栄えた宮城県女川町の小中学校で28日、鯨肉を使った給食が振る舞われた。クジラを食べる文化を若い世代に受け継ぐ狙い。女川小で児童らと竜田揚げを食べた後、須田善明町長は記者団に「子どもたちにいろいろな食べ方を知ってほしかった」と意義を強調した。

 給食には調査捕鯨で捕獲されたミンククジラを使用。女川小では、クジラの生態や同町での捕鯨の歴史を学んだ後、給食を食べた。町長と同じ教室で食べた同小4年の鈴木里歩さん(9)は「唐揚げに似ていて、軟らかくておいしかった」と話した。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/15939044/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/5/15482_1675_c0ddb4a6aba4a1e9351bc604c84da6ac.jpg
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548747492/
0002名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:33:16.96ID:+pNwSIS70
虐待だろ
0003名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:33:50.51ID:p1hnd0yG0
クジラもイルカも執着するほどの伝統に感じないという世代が今後増えていくでしょう
0004名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:34:05.54ID:Xa1+K8uL0
今の鯨肉は昔と違ってかなり美味い
0008名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:34:45.41ID:ZsAFHEn80
ケチャップとウスターソースであえんだよ
人参も入ってたっけ・・
0009名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:34:58.35ID:pkv/UZ6n0
肉のウマいマズいは慣れだよ
美味いの?
って問うな白痴
0013名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:35:53.64ID:hkIrs7e60
孤独のグルメで紹介されたミンク鯨の刺身がめちゃくちゃ美味そう
https://i.imgur.com/QRbAHol.jpg
0016名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:36:35.97ID:LqlyuLgy0
昔は硬かったけどな
0017名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:36:43.86ID:6G8V3qrS0
>>3
そもそも女川じゃクジラが大した伝統でないわな(大したの鮎川だ
0018名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:37:21.47ID:7+q0Gg2y0
>>9
違う。
牛肉でも美味いのと不味いのがある。
わざわざ食育で小学生に食べさせるものは、それなり
に気を遣って出すだろうけど…
一般人がそこら辺のスーパーで買ったときにどうかは
別問題。
0019名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:38:56.74ID:HC8Ei9ya0
硬いんだけど血の旨みっていうのか鉄分なのか知らんが結構くせになるんだよな
0020名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:39:25.94ID:aV5gw5IJO
オラが村の利権さ守るだ。
そんためなら女子供も使うぺさー
0021名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:40:52.09ID:fOXq069S0
うわーウロコのない魚食べさせるとか地獄行き確定じゃん
これが欧米なら立派な虐待では?
0022名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:41:56.31ID:rY1/gHcs0
鉄板で焼いてニンニク醤油のクジラステーキも堪らんぞ!
0023名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:42:13.71ID:YQBt+2kr0
>>21
魚じゃないけど? そんだけ的外れなレスで得意になれるって珍しいヤツだなw
0024名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:42:15.79ID:NtYz6vTM0
>>21
まじかよ
タチウオ食べちまった
0025名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:42:34.34ID:9ERfOTXu0
>>21
魚じゃないから大丈夫。
0026名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:43:21.71ID:JBKu20I60
なんとかシェパードはよよ!
0027名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:44:19.55ID:rY1/gHcs0
クジラ肉ってさ、食べた事がない人に伝える場合、「ちょいゼラチン質が乗ったさっぱりめの牛ハラミ」みたいな感じだよな?
0028名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:45:21.58ID:R8MpsK620
>>14
どうでもいいもん
ウナギの方が1000倍大事やし
0029名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:46:06.82ID:RKJ9uqFa0
子どもに地元で採れたもの食べさせるのやめろよ
気分悪いな
0030名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:46:18.56ID:sXFJj7PH0
食べたいな〜
0031名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:46:41.54ID:iyO96szE0
吐き気がしてきたわ
0033名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:47:23.50ID:x72L6zRb0
クジラはよく家で飯に出てきたけど肉の代用品でしかなかったわ
0034名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:47:35.73ID:NtYz6vTM0
マッコウクジラの脂が美味い
トロけるわあ
0035名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:48:24.04ID:g3FmgqYS0
60越えてるうちの親は双方ともに、クジラ肉と脱脂粉乳はどうしようもなく不味くて嫌いな給食だったとちょくちょく言ってるな
0036名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:49:10.68ID:YPZ7hngj0
食い物なんて調理味付け次第だろ
0037名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:49:29.44ID:ajEC0z2m0
竜田は普通に美味い。鯨ベーコンは苦手。
0039名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:49:48.73ID:50jOxZzN0
無理やり言わされてるのが写真から伝わってきてて草
かわいそうな子どもたち
0040名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:50:44.92ID:YQBt+2kr0
>>29
意外性のあるレスを狙ったつもりだろうけど、地産地消とは真逆の、調査捕鯨で捕れたミンクだw
0041名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:52:58.49ID:rY1/gHcs0
あとなんだ。1cm角ぐらいに切ったクジラ肉を佃煮みたいに甘辛く炊いたやつ。あれ美味いんだよ〜。
0044名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:54:04.26ID:aKtxA6yv0
>>1
ちょっと硬くてもめっちゃ美味かったぜ
今のクジラ竜田揚げは柔らかいのか
0046名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:56:08.66ID:V6j/rCUR0
クジラの龍田上げめっちゃ美味しいぞ
0047名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:56:34.95ID:RPUusCsD0
クジラの旨さは絶対に白人に知られてはならないと思うわ
0048名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:57:46.19ID:3rvTnuOe0
中国人すらも食わない不味い肉だっけ
0052名無しさん@1周年
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2019/01/29(火) 23:59:32.82ID:XwC9sg1k0
偽装調査で捕った水銀肉を、伝統名目で
無理やり食べさせられる子供達
まさに鬼畜の所業ですな
0054名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:00:09.37ID:0qfXVV4W0
児童虐待だろこれ
0055名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:00:42.82ID:pR/+Wv2I0
でも竜田上げはあんまウマくない調理法な気がする
クジラの調理法として
0056名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:01:04.62ID:NwnvCYrF0
犬のエサの原料が自衛隊と子供のエサw
日本は貧しくなったなぁw
0057名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:01:24.27ID:Rjm26hoC0
最近給食の鯨を食ったけど思ったより旨かったわ
子供達もおかわりしてたし血合いはちょっと香ったけど
0058名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:03:02.74ID:3FqDdvGL0
硬いが旨かったな
保存法とか改良してるだろうから
もっと旨いんだろうな
0059名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:03:31.87ID:9sNv6e9i0
>>51
中国人も犬肉のことをそんな風に思ってるだろうな
「この犬肉のうまさを中国人以外に知られてはならない!」って
食わねーから
0060名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:03:32.21ID:wjY8P+oT0
>>45
だいわ煮って言うのか! あれまた食いてえな。子供の頃は給食だったが、今なら辛めの麦で一杯やりてえw
0061名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:03:47.53ID:vQbWs/Rk0
立派な児童虐待だな。
0062名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:04:49.16ID:wjY8P+oT0
>>46
あれ、鶏の唐揚げよりさっぱりしてて美味いよな。塩胡椒とレモンでハイボールとかたまらん。
0063名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:05:11.06ID:9sNv6e9i0
>>60
俺焼酎博士だけど焼酎の味を辛めとか言う人はじめて見た
日本酒はよく使うけど
0064名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:05:20.88ID:T2VJrfxN0
>>57
不味いとか言ってるのは食ったこともないパヨクのネガキャンだからな
相手にしない
0065名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:05:46.77ID:RFOHHAuc0
栄養が取れてそれなりに旨いなら給食に組み込む価値あるだろ
そもそも給食なんて大して美味しくないし苦手な物が入ってるなんて日常茶飯事
鯨だけに目くじらを立てるのはおかしいわ
0066名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:05:52.26ID:lKp4uZs/0

0067名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:06:23.08ID:c3c0EiDL0
レバーとどっこいどっこいのシロモノ
0069名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:09:00.66ID:pR/+Wv2I0
>>68
脱脂粉乳に必然性があればいいんじゃないの
あるの必然性
0070名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:10:25.42ID:wjY8P+oT0
>>63
てか、たまに妙にしつこい焼酎とかない? 確かに辛めは日本酒の表現だな。すまんね。そんな私は黒糖焼酎がお気に入りなんですけどね。
0071名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:10:40.45ID:Rf2neZC/0
クジラもイルカもうめーよ。
文句言う奴はうまいの食ってないだけの話。
牛鶏豚だってまずいのがあるのと同じ。
好き嫌いは知らん。
0072名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:10:49.51ID:csmMFgk90
給食で2回かな?食べたけどおいしくなかったな
国際社会の反感を買ってまで食べるものではない
0073名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:11:00.89ID:0W80SFVY0
>>49
うまいよね
0074名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:11:53.47ID:wjY8P+oT0
全然関係ないが、馬刺しが食いたくなってきた。
0077名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:15:43.97ID:Qu00Y+x50
女児のシャツの首はなんでダルンダルンなんだぜ?
0079名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:20:04.38ID:pyMNmiLD0
「クジラ旨かったよな…また食えるのか!」「馬鹿じゃねーのか! クジラなんか不味いに決まってるじゃないか、あんなもの二度と食うか!」

団塊世代の殴り合いが楽しいスレw
0080名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:21:44.25ID:nZ1bFpFq0
児童虐待はやめろよ!>>クジラ利権屋
0081名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:23:48.64ID:yxWe2OCE0
学校給食で出されてた竜田揚げよりも、生姜煮の方が好きだったな。
0082名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:25:19.85ID:9K4JqjDg0
見事に利権化してるな
0083名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:26:07.99ID:t/pLf4Z30
>>1
地域によって違うのか、それとも調理法が違うのか
不味い!美味い!で分かれてるよな

でも自分にとってはちょっと硬めでもめっちゃ美味かったから
毎回楽しみにしてたぜ
0085名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:28:27.24ID:NuW1CwOz0
>>9
お前貧乏だろ
0086名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:29:02.55ID:pfNd7AhW0
マグロの赤身みたいな感じだっけ?
竜田揚げというか鶏の唐揚げみたいに、かたくりこに絡めて揚げると旨いんだよな

でも、鯨って解体が大変そうだな
0087名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:31:17.33ID:CHG6HRcN0
日本はクジラを捕るのをやめろ!
外国の言うことを聞け!
0088名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:32:05.49ID:HoeSeKQx0
鯨の竜田揚げは生姜が隠し味でしょ。
あれは良くできた料理だわ。
0089名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:33:13.15ID:9sNv6e9i0
生姜やにんにくや塩コショウ効かせて唐揚げにすれば鯨に限らず大抵のものってうまいよね
0090名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:33:19.32ID:T2VJrfxN0
児童虐待www

パヨクは子供をダシに使うからすぐにわかるww
0091名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:35:17.39ID:pyMNmiLD0
>>87
だったらノルウェーやアイスランドにでも相談してみるか!

他はクジラ肉の旨さも知らず、勿論捕鯨の経験もないのに、自分の狭い宗教観念だけでクジラ頃すのはひどーい、とかわめいているばかりの、とても相談相手にはならない「鯨メンヘラ」ばっかしだからなw
0094名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:40:14.61ID:zFT3453E0
鯨肉は火加減が難しくて、熱を通し過ぎるとかなり硬くなる
昔の鯨肉はさらに血抜きが悪かったのか、血の味がかなり強くて、硬くなった鯨肉は硬いレバーみたいで不味かった記憶
冷凍技術なんかも、昔と今じゃ全然ちがうし
今は美味いんだろうな
0095ドクターEX
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2019/01/30(水) 00:40:38.33ID:zmgyYjWT0
クジラの竜田揚げにウスターソースたっぷりかけて食べるのが通。
0096名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:40:46.52ID:owQUZemM0
だいわ煮?
やまと煮だよ
大和煮

戦艦大和は戦艦だいわっつ-のか?

おめ-らの知力 低すぎ

戦争が始まって輸入規制されて肉もまともに食えなくなんだよ
自給自足の為に捕鯨再開すんだってば。
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2019/01/30(水) 00:43:07.29ID:pyMNmiLD0
>>96
書いた本人も、レスされた方も、そんなことは百も承知だから安心しとけ

場違いなおバカさんw
0098名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:47:08.75ID:8Ao3NUFm0
おばけとかベーコンとか普通に需要あるだろ
0100名無しさん@1周年
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2019/01/30(水) 00:54:30.95ID:onZUqLn70
やっぱ水銀肉食べ過ぎてるせいで、
日本語をまともに扱えなくなってるコメ主も結構いるね
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