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【恵方巻き】売れ残りの廃棄は”10億円分”の試算 ★2
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2019/02/02(土) 20:59:45.74ID:yvQKoBTc9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190201/k10011798841000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_008

恵方巻き 売れ残りの廃棄は”10億円分”の試算
2019年2月1日 5時40分

節分の縁起物、恵方巻きは毎年、売れ残りが大量に廃棄され、社会問題ともなっていますが、節分をすぎて廃棄される恵方巻きは金額にして10億円分に上るとする試算を専門家がまとめました。

恵方巻きは縁起のよい方角「恵方」を向いて丸ごと食べる巻きずしで、節分の縁起物として全国的に人気となっています。

一方で、売れ残りが大量に廃棄されることが問題となっていて、先月には農林水産省が業界団体に需要に見合う販売を行うよう要請を行っています。

これについて、経済効果に詳しい関西大学の宮本勝浩名誉教授が、節分をすぎて廃棄される恵方巻きの金額が全国でどれくらいになるかを試算しました。

それによりますと、インターネットのアンケートなどから、恵方巻きを食べる人を５歳から79歳の人口の29.1％に当たるおよそ3213万人、節分の恵方巻きの売上高は全国で257億円余りと試算しました。

そして、スーパーやコンビニエンスストアへの聞き取り調査などを基に、廃棄率を４％と仮定したところ、毎年、廃棄される恵方巻きは金額にして少なくとも10億2800万円に上るという結果になったということです。

宮本名誉教授によりますと、恵方巻きの経済的な影響については全国的なデータが少ないことから、廃棄に伴う損失についても具体的な金額としては認識されてこなかったということで、より精密に推計するにはさらに調査が必要だということです。

試算を行った宮本名誉教授は「試算ではあるが、10億円という数字には驚いた。

廃棄するには、さらにコストがかかるので、経済的な損失はこれ以上になると思う。これをきっかけに社会全体で食品ロスについて考えてもらいたい」と話しています。
（リンク先に続きあり)

★1のたった時間
2019/02/01(金) 06:08:17.27

前スレ
【恵方巻き】売れ残りの廃棄は”10億円分”の試算
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548968897/
0002名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:00:08.28ID:OO8cNISE0
ほえ〜
0004名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:00:48.52ID:RSYo+XSd0
それくらいなら大したことないなと思ってしまう
他の食品もガンガン廃棄されてるしね
0006名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:00:54.54ID:aUuCoVtw0
売値10億なら原価3000万ぐらいだろあんなもの
0007名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:01:39.33ID:IK4fF5hn0
恵まれない国の人達に回せないのかな
0009名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:01:53.36ID:dMEWazl30
なんかこれ嫌なニオイがする件だよね
誰かが悪だくみをしてるニオイがする
0010名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:02:11.75ID:AqAuraE50
売値で10憶だから原価だと1憶くらいだろ
0012名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:02:28.96ID:Nin3kGtQ0
恵方巻きって大坂の習慣でしょ
とにかく作るだけ作って余ったら捨てろとかいかにも大阪人のやりそうなことだよねｗ
0013名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:02:48.82ID:fCW2snit0
はっきり言って不味い！
0014名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:03:13.20ID:x96n4y1G0
完全受注生産にすりゃいいのに
0015名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:03:23.29ID:Nt8ZaApb0
現場のパートおばちゃんや学生に自爆買いさせてコンビニ社長は年俸1億円だからなあ
しかも自民党に頼んで移民増やして賃下げ圧力かけてるし
0020名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:04:20.76ID:8TOW4Ekb0
>>12
頭悪いのか、わざとの釣りなのか…
トンキン信者ってほんと、なすりつけしまくりの反日基地外だなぁ
0021名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:04:27.40ID:cdWfV8fh0
そんなに売れないなら完全予約制にすれば良いものを、これだから…
0022名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:04:29.56ID:xpDAPLDe0
これ本当なの？

ここ数年
恵方巻とケーキは売れ残りほとんど見てないんだが
スーパーでもコンビニでも
0023名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:05:33.33ID:DGlQoXzV0
　
　
【韓国】韓国の青年たち、仕事を求めドイツへ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1538371450/
　
韓国経済新聞／中央日報日本語版／2018年10月01日 13時03分
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639

  ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。 

  これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。 

  満１８〜３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。

　
0025名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:06:05.58ID:vY7hSlB10
クリスマスケーキの売れ残り分はどうなのん？？？
みんな予約するから関係ないのん？
0028名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:00.73ID:wH5A54Os0
罰当たりな縁起物やなぁ
0029名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:06.09ID:YQ32e3Kc0
ツイッターでバイトに買わせてるって流れてるね
その金額がいくらになるか聞いてみたいわ
0030名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:06.97ID:OlsTG/390
>>1
廃棄率4％とか凄い優秀な商品だな
もっと販売数を増加するべきだぞ

チャンスロスが起きている
0031名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:12.91ID:Nt8ZaApb0
>>18
鬼畜なビジネスモデルだわな
マスゴミは宣伝費が欲しいので現場のパートおばちゃんや学生を見殺しにしている

>>21
廃棄するほど本部が儲かるから止めないお
0032名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:14.96ID:pECRknDQ0
つまり１０億円分もの恵方巻が自爆営業させられて無駄に廃棄されているということか
さすがセブンイレブン
ブラック企業大賞に選ばれることはあるぜ
0033名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:07:15.50ID:rfA7qcCv0
生めよ増やせよ消費させろ！
みたいなやり方がもうダメなんだよ
次のやり方を考えないと
0034名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:08:08.44ID:xpDAPLDe0
＞スーパーやコンビニエンスストアへの聞き取り調査などを基に、
＞廃棄率を４％と仮定したところ、
＞毎年、廃棄される恵方巻きは金額にして少なくとも10億2800万円に上るという結果になったということです。

記事からだと信じていいかわからんな
聞き取り調査がどの位にしたか
関西だけでなく全国でしたか
廃棄率の家庭は聞き取り調査からなのか？他の廃棄率を使っているのか？
0036名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:08:50.34ID:Iuc78Pu40
液体ミルクも大量廃棄したのに
0037名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:09:46.25ID:8TOW4Ekb0
>>25
デパートあたりのは、従業員に安く売る
この辺りのホールケーキは予約だけだし、残るのはカットケーキだけ。
スーパー、コンビニは普通に半額になる
0039名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:09:50.30ID:GQlMQM4jO
>>12
大阪人バカにしすぎｗ
0040名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:10:44.26ID:UhWgfg1N0
こういうのを問題視する人はそもそもこんなの買わないし、
買う人はそんなの気にしないし、平行線
0041名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:10:52.67ID:bpkAXt730
全国的に人気？
0042名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:10:52.88ID:BN2rQmBq0
任意付きでホームレスにあげなよ
0044名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:11:34.16ID:OfuJhsAd0
家内の知りあいがスーパーでバイトしてて
この時期になると大量の恵方巻きをいただく
自爆買い取りをさせられてるわけではないらしく
売れ残りを従業員に頒布してるらしい
十本とか二十本単位でいただくからここ数年は恵方巻きを買ったことが無い
カットして翌日の弁当にしたりしてるけど、それでも二、三日は保つな
0045名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:11:41.07ID:CWSiHNE30
なんで恵方巻だけ騒ぐんだよ？？？

クリスマスケーキは？？　お盆や正月の時のオードブルは？？？　あん？？？
0046名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:11:46.22ID:WCPKcadr0
バイトに買わせるのは可哀想
0048名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:12:06.31ID:u3uQWqV60
>>1
クリスマスケーキや土用の丑のウナギなんかどれくらいなんだろう？
0052名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:12:47.40ID:WnuzH6hQ0
半額なら買うよ？
割引して売れや
0054名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:12:58.29ID:M4/LKeJP0
バレンタインのチョコレートとクリスマスのケーキも言えよ
0057名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:16.87ID:u3uQWqV60
毎日破棄される弁当の方が凄いと思うがなぁ、おにぎりとか。
0059名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:35.16ID:AwmdxhcY0
縁起物の恵方巻をコンビニで買う奴はいない
普通デパ地下とかで買うよ
しかもいち地方の風習を無理やり全国区にしようとして大失敗
コンビニ業界ってバカしかいないのか？
0061名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:42.60ID:N1BNJF+R0
うちのそばの安売りスーパーは
昨日…巻きずし関係を恵方巻に変更
今日…寿司コーナー全部を恵方巻に変更
明日(予想)…惣菜コーナーの冷蔵棚まで恵方巻が占領
って感じかな
0062名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:43.32ID:8TOW4Ekb0
>>46
基地外トンキンビジネスだから。
これもテレビ大好き基地外トンキン信者は
大阪がやってることに脳内変換されるんだろう。
0063名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:45.97ID:V3mmPCio0
すぐ腐らないんだから
困ってる人に分けろ
0064名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:13:54.50ID:+SvAEC1d0
今年の恵方は南南東ですよ
0066名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:14:02.64ID:BJpd+mQ90
>>39
馬鹿にするなら岸和田のだんじり馬鹿だけにしとけ
今で言う竹槍差したバイクとか違法改造車で暴走してるようなもんだから
0067名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:14:10.75ID:vr2nnYcF0
もうやめたら？
関西の人だけでやったら良かったのに…
0068名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:14:12.68ID:bDAJ+mb90
こんなセブンイレブンがつい１０年前ぐらいに始めた伝統もないステマ行事やめろや
0070名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:14:26.82ID:B4jn2x0P0
恵方巻きは神事や陰陽道なんかと全然関係ない
民間の縁起担ぎ

だが豆まきや柊にイワシの頭刺すとかは
陰陽道と関係があるから絶対にやった方がいい

恵方巻きは意味が無いからしなくてもいい。
0071名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:02.75ID:pVQKzJ1D0
高すぎるし
もう少し安ければ昼飯がわりに食ってやってもいいが
0072名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:29.88ID:AZ4aC+hM0
ハロウィンや恵方巻は２０年以上前からはやらせようとしてたけど
ここ数年妙に伸びたな。なんでだろう？ｗ
0073名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:37.37ID:u3uQWqV60
>>68
諸悪の根源はnanacoでもアレなセブンイレブンか
0074名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:44.13ID:8TOW4Ekb0
>>47
デパートはもちろん、コンビニのでも半額で欲しいお…。いいなぁ。
若い時は半額ケーキゲットに24日夜や25日に歩き回ってたわw
0075名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:57.76ID:cMlikjCh0
食べ物を粗末にするような行事は廃止したらどうよ。

・恵方巻き
・土用の丑の日
・バレンタイン
・クリスマス
0076名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:15:59.26ID:BOc17eX50
>>12
市民だけど恵方巻き食べたことないよ
美味しくないもんね…
代わりに手巻き寿司にすることはあったけど普段と同じようなメニュー
周りで恵方巻き気にしてる子もいなかったからそんなに浸透してるとは思えない
0078名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:16:20.74ID:x0xBw2lc0
関西でもそんなやってないのに無理矢理イベントにしようとするからだろ
0079名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:16:24.90ID:/bPCuRqS0
受注生産にすりゃいいのにな
数字ばかり追うからロスが多くなる
そんな銀行様が怖いなら会社畳め
0080名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:16:54.30ID:FhXL6Y5C0
フェラチオ巻はいつもよりお値段高目なのでスーパーでは誰も買ってなかったな
0081名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:17:03.71ID:K4CKQoJc0
というか、もう明日なんだね
本当、勿体ないよね
みんながみんな、買うわけじゃないのにね
0082名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:17:26.79ID:pSOFIWTD0
あーあーあーうんざりだよ
食いたくも無いのに、義理で毎年買わされる
それも本人ではなく、娘の婿の為に義両親が方々に押し売り
死ねよ能無し
テメーで頭も下げられない糞が小売業とか就くなよ
潰れろ某セブン系列
0083名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:17:32.42ID:u3uQWqV60
諸悪の根源のセブンイレブンが止めますってまずは止めればいいな。
0084名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:17:35.95ID:Proi0bCr0
足りないくらいにすれば、翌年からは売れそうだけどね……
0085名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:17:50.16ID:OcOvGXqA0
それは良かった、よかった。
0088名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:18:41.44ID:FLFGLKz80
原価一本100円として
1000万人が捨ててるの？
計算まちがいじゃね
0089名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:18:46.41ID:W9+Bikj40
それだ
少子高齢化だし、足りないぐらいが丁度いいかもね
0090名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:19:03.64ID:+TQtfyfP0
明日巻くなよ！ いいか絶対巻くなよ！
0091名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:19:03.79ID:Ye9Bn8p40
>>79
いまだ商品棚に空きスペースがあると客が離れていくー
廃棄覚悟で商品棚は埋めておかないと販売機会損失がー
というバカで愚かな詐欺師・・・・いやコンサルの妄言がまかり通ってるからな
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/02(土) 21:20:15.64ID:HM8u32rt0
罰として法人税上げろ
0095名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:20:25.13ID:iA88lPM40
バカっすなぁ
0096名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:20:29.14ID:M4/LKeJP0
通年売れるの売れよ
0097名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:20:33.86ID:/vtYt7BT0
まぁ、この国は無駄が多すぎるからね
0099名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:21:05.83ID:2ZuEPmV4O
>>63
ヨーカドーのは海鮮で刺身とか入ってる
配るならインドカレー屋のナンでカレーを巻いた恵方巻きとかにしろ
0100名無しさん＠１周年
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2019/02/02(土) 21:21:19.73ID:3QQEbOQA0
普段200円位で売っているのが恵方巻きと名付けて1.5倍の価格で販売。アホかと
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