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【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散　くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★9
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0001ばーど ★
垢版 |
2019/02/07(木) 07:41:37.23ID:FuoVEhQ+9
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションは6日、アルバイト従業員が不適切な行為を行ったとして謝罪した。

問題の行為は、くら寿司のアルバイト従業員の動画がSNSに動画投稿したことで判明。店内の調理場で魚を捌いた従業員は、その魚をゴミ箱に投げ捨てた。そして、笑顔でゴミ箱の中の魚を拾いあげ、再度まな板の上に置いていた。この動画には、「きちがいではないって。」との文字も記されていた。

くら寿司は、「この動画により、お客様には大変不快で不安な思いをさせてしまいました事を深くお詫び申しあげます」と謝罪。動画の生魚は、その場で廃棄処分し提供していない事を確認したとしている。また、今回以外にも「類似の事故がチェーン店では多発しており、当社も日頃から対応を懸命に行っておりましたが、力およばず同種の事故が起きてしまいました」と説明している。

2月6日（水）11時54分　BIGLOBEニュース
https://news.biglobe.ne.jp/domestic/0206/blnews_190206_8128365504.html
https://news.biglobe.ne.jp/domestic/0206/8128365504/20190206115436174_thum800.jpg

当社従業員による不適切な行為とお詫びについて
http://i.imgur.com/isDKVvB.jpg

魚をゴミ箱にポイっとしたあと取り出し、まな板に戻す動画
https://twitter.com/axtensai/status/1092807957371408384/video/1

※他ソース
くら寿司で不適切動画を撮影　バイトが投稿、大阪府守口の店舗
https://this.kiji.is/465722175660278881

★1が立った時間　2019/02/06(水) 12:19:43.06
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549467918/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0835名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:51:19.97ID:DOiwzt9D0
やっぱ何千円レベルの外食って駄目だめだわ
万は出さないと安心できないわ
0837名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:51:30.06ID:fagSNJNu0
なんでも撮って上げるチンカスガイジは外に出んなゴミ
0838名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:51:34.00ID:Dc0+sUuT0
その動画はアップロードできません(´・ω・`)と制止してくれる賢いAIの登場が待たれる
バカは自己判断できない
0839名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:51:47.60ID:tGPghBBX0
なんで作業する場所にスマホあるんだろう
スマホ触りながら生もの触るとか そっちの方がめちゃめちゃ嫌なんだけど…

トイレより汚いって言われてんのに…
0841名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:02.90ID:tTwGGOIw0
イメージダウンの酷さから言えば数億円規模の損害賠償になるなあ
一生払い続けても払い終わらないかもね
0842名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:12.02ID:/qV3Js8xO
>>823
だな
日本人全体の数も減ってるんだから店の数を減らせば人手不足も解消するのに、粗悪な店を無理やり残す価値はない
0843名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:13.44ID:zEQadENy0
>>839
くら寿司はトイレより汚いの？
0844名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:27.65ID:tGPghBBX0
>>843
スマホ
0845名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:33.14ID:NQPhqy6B0
こういうのが問題になってる中で継続してアホ晒すんだから
これが本当に日常でないのなら、ちゃんとバイトを訴えて見せしめにすべきやわ
0846名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:32.64ID:tii5Vo/W0
ていうかクソガキしかもキチガイが魚さばいてんの？
こういうのって調理師免許とか必要ないの？
0847名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:40.25ID:RWu2D8g30
損害賠償しないなら……ライバル会社はこういう奴を送り込んでこういう動画取らせれば簡単に相手を追い落とせるなｗ
0848名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:52:53.75ID:BStNibO20
>>840
そんなこと言ってたらおくられるよ
0849名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:53:00.26ID:ij3Q/qyX0
>当社も日頃から対応を懸命に行っておりましたが
現場にアルバイト社員しかいないから、こういう事になる訳だし
完全にウソ乙

実際に現場に食品衛生責任者の社員がいない状態で
違法営業していた可能性が高いって話

ちゃんと保健所は、勤務実態調べて調査に入れよ
0850名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:53:01.62ID:zEQadENy0
>>840
これ、めっちゃおもしろい！
0851名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:53:01.73ID:gQiNnijH0
>>697
早くそっちもスレ立て依頼してくれ
なぜかこの板にまだない
あれはあまりにも汚くてヤバイ
0852名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:53:02.35ID:UYCCVhut0
>>825
泉佐野の件は擁護してたな、泉佐野市民はもらったもん勝ちとか言ってるし
0853名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:53:31.02ID:nIaBuTxz0
>>816
従業員の責任は企業組織内部の問題だから消費者とは直接関係ない
消費者が従業員を直接訴えるわけじゃあるまいし
0854名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:53:37.18ID:aXy+hOic0
かっぱ寿司の真実はまだ公表されてないか
きゅうり３本で動画撮って来てくれよ
0855名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:53:53.87ID:UGbX7RbD0
>>846
勤務実態のある衛生管理者が居れば良かったはず
0856名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:54:04.81ID:FtmvdZ/i0
やっぱり食べ物屋の弟子入り修行の文化って必要やね
0857名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:54:19.30ID:zEQadENy0
くら寿司も店休業して店内の消毒、従業員せの教育でもしたほうええんやないか
0858名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:54:23.67ID:fEE3kb9T0
ゴミじゃないほうを捨てちゃうのは時々しちゃう。
0859名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:54:38.12ID:OKhsmUfP0
>>789
ツイ禁止以前に既に本来スマホ禁止の職場な訳でw

なんの意味もねーw

いやしかしマジで調理場を店内のタッチパネルとかで公開しちゃった方が客増えると思うけどね。

バカがいなけりゃ調理公開なんていいエンターテイメントだし、
バカは客が発見してくれる
0861名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:55:09.43ID:3Up28zUd0
スマホ持ち込み禁止じゃなくて、厨房に監視カメラ　ライブ映像を常にネットで流しとけよw
0863名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 09:55:42.37ID:nIaBuTxz0
>>834
従業員の賠償責任等はあくまで会社と従業員との関係にすぎない
外部がどうのこうのいう問題じゃないってこと
0864名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:56:08.54ID:zEQadENy0
たぶんこういうのはバイトをみんな主婦に変えたらテロは起きないよな
0865名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:56:18.54ID:qIPgjk8y0
一番の再発防止は損害賠償訴訟だと思うんだが
企業イメージとか余計な考えが邪魔してやらないんだろうな。
0866名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:57:01.00ID:VIA856Ld0
くら寿司って
センターみたいな所で店舗の映像
見ながら厨房に指示をだすシステムが
あるって前にテレビで見ましたけど
監視してなかったのかなぁ
0867名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:57:07.87ID:sG9vUt4G0
>>807
もう外食である程度安心して食べたかったら2000〜3000円超えないと
人件費的に無理だと思うわ
0869名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:57:57.33ID:ptZOtl7G0
>>853
企業の立場からすれば不法行為による損害を受けたのだから消費者云々とは別に損害賠償請求は出来るって話
0870名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:58:05.28ID:nhL2WYt70
バイトだけで店舗を回そうとするからこうなる
0871名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:58:25.37ID:4IV5QpUs0
くら寿司はもうどこの店舗も行かない。
コンビニのおでんも買わない。
0872名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:59:00.02ID:LUfPS/W70
捨てたとか言うけど、こんな事を平気でするバイトの
言うことなんて一切信用できないな
0874名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:59:06.31ID:LhLqb1xW0
検討するだけで法的処置はしないでしょ

だって犯人に「実はこの魚を客に提供していました。くら寿司はウソをついてます」と証言されたらまずいでしょ。
「客に提供していないと口裏を合わせるよう会社側から言われた」なんて言われたらダメージハンパない。

普通に考えてあの魚は客に提供されてると思うし
0876名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 09:59:28.18ID:I6eKAE1K0
吉野家もそうだけど、暫く行く気にならないよねマジで
0877名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:00:12.81ID:zEQadENy0
>>876
ゴキブリは無理だわ
0878名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:00:30.84ID:d+5Cvd4C0
>>876
というか同じ価格帯の店の労働環境なんてどこも似てくるし同業他社にも行きたくなくなる
0879名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:00:39.52ID:LUfPS/W70
男は善悪の判断が出来ないヤツが多過ぎる
0880名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:01:12.90ID:fJUEEp7Q0
>>833
部分的になら良いかもだけど
30分に1回自己洗浄だと多すぎて商売に支障が出そう
0881名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:01:16.48ID:4rAfbcMU0
インフル、ノロとか流行ってる時の外食や宅配は絶対に避けろよ
基本、通常でも信用出来ない
0882名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:01:31.85ID:i+tN4+Cc0
消費者には関係ない日大悪質タックルであんなに会見やったりするより、コイツらに顔出しで謝罪してもらいたい。
0883名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:01:53.03ID:VIA856Ld0
くら寿司ってたしかセンターみたいな所で
店舗の監視カメラ見ながら厨房に指示を
だすシステムがあるって前にテレビで見ましたけど
0884名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:02:40.01ID:nhL2WYt70
>>874
するだろ
他のバイトに対する見せしめ
これで何もしなかったら、他のバイトがエスカレートしてやらかす
0885名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:02:53.36ID:LUfPS/W70
あんなデカい切り身捨てたら社員に怒られるだろ
気付かないわけがない
0886名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:03:02.03ID:rPyv1Jom0
ニュース見てて、保健所の若造みたいなのが
「客に出してない、まな板も捨てたしへーきへーき」みたいな何の危機感も無いのが怖かったわ
あんなんで本当に大丈夫なん？
0887名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:03:33.93ID:qgTpOdOi0
こういうふざけ投稿終息したと思ったらまた盛り返してきたな
連鎖起すからマスゴミもあんまり報道しちゃいかん
0888名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:03:49.51ID:VIA856Ld0
くら寿司ってたしかセンターみたいな所で
店舗の監視カメラ見ながら厨房に指示を
だすシステムがあるって前にテレビで
見ましたけど
0889名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 10:04:28.92ID:nhL2WYt70
>>888
やっぱりそうか
俺もそんな記憶がある
0890名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 10:04:35.31ID:28dFnSJ/0
コンクリでドラム缶に入れられて海に沈められるんじゃない犯人。
0891名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:04:38.29ID:tR0D0M5Q0
一回捨てた半身の魚を客に出してないって本当か？

あのバカの証言だけだろ？
仕入れ量と客に出した量を比較して半身分数字が合わなかったってことか？
0892名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:05:14.55ID:nhL2WYt70
>>891
センターのカメラで確認したんだろ
0893名無しさん＠１周年
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2019/02/07(木) 10:05:17.07ID:SrqtFaw60
その後廃棄したって何故言い切れるんですか？
0894名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:05:29.53ID:X7uudTBe0
契約の時にこういうことしたらクビで損害賠償請求しますって確認とっておけばいいじゃん
未成年なら親に請求するって
で、実際容赦なく請求すればいいよ
0895名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:06:02.57ID:nsW96gKj0
ロス率考えたら廃棄したわけあるか
そんな事も気づかない管理してんなら、くら寿司ザルすぎて株主がとっくにきれてるわ
0897名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:06:38.93ID:LUfPS/W70
>>886
千葉の児童相談所みたいに頼りない役人みたいだったな
0898名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:07:44.56ID:8EJfJ+wj0
見せしめでも損害賠償請求してバカを減らさないとずっと変わらないだろうに
0899名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:07:46.21ID:arLXpr7k0
>>1　
外食産業を利用する機会がめっきり少なくなって、ここ数年利用してない。
日本の外食産業も、韓国・中国レベルになってきたから、もうダメでしょ。
0900名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:07:50.62ID:elA9jqg30
>>888
テレビ取材時限定の演出だろ。
0902名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:08:12.68ID:/DzSKS1i0
ゴミとゴミ箱にに触れた生さかなで握った寿司・・　金払って食ったって事？　おええええええ　生はキツいわ　間接的にゴミなめたって事もしくはゴミ食った
0903名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:08:36.62ID:I/rEppRw0
>>815
それはそれで、
最初の聞き取り時に嘘報告したから自分の首を締める事にもなる。
廃棄してない事で脅迫してる感じにとられてw
くら寿司への風向きが変わる可能性もある。
0905名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:09:10.76ID:Aiox1jj10
店のど真ん中の客から見える位置に調理場置いて
レーンを調理場の周りを回るようにしたらいいんだよ。
スペースが無いならどっかのお店のように
調理の全体の様子を客席や待合室で見れるようにカメラを置いたらいい。
0906名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:09:50.66ID:DdYLkPiM0
あのネタは客に出してないって言われてもな
提供しちゃったんでしょうね
0908名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:10:39.59ID:SrqtFaw60
絶対提供してるだろ
誰かに見られてて注意されてたら動画も上げないだろうし
0909名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:11:15.61ID:PBMXF0lh0
>>864
食品関係勤務だけど
故意にしなくても落としちゃったぁ勿体ない大丈夫よねーってあるよ
自分が食べないから買わないから怒られるからこれくらいなら大丈夫って言い訳されて怒鳴った事あるわ
社員バイトパート関係なくいい加減な奴を採用しないで欲しいわ
まぁそんな人は応募しないんだけどね
0910名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:11:48.70ID:fJUEEp7Q0
お客が安さとサービスを要求し過ぎてお店がそれ応えるために
バイトやパートに正社員並みの仕事を要求
時給がいいと喜んでいても社員並みに働かせられる現状にストレス溜まるわね
今度のGWも一部が恩恵受けて酷いと思う。またこういう事起こりそう
サービス業とかに祝日の労働手当として客が何%か支払うシステムとか作るべきだわ
0912名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:12:21.84ID:5X5swnsG0
あのデカい切り身１つから寿司何人前取れることやら
悪ふざけの動画取るためだけにあれを廃棄なんかしてたらそれこそ怒られる
確実に客に提供してるだろ
0913名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:12:41.21ID:CSzQ8wws0
>>905
そうやったとして、その調理場に持ってくるまでの過程は見えないわけだし。
自炊しか信用出来ない人の、スーパーや魚屋の切り身だってそう。
それこそ、自分で魚釣る、と殺する、畑耕すとかしないと100%安心はないぞ。
0914名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:12:52.82ID:LUfPS/W70
普段もやってて「ゴミ魚食ってるよ〜」って笑ってたんだろうな
0915名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:14:03.85ID:OKhsmUfP0
>>901
本人聞き取りのみと公式に発表してんぞ
>>292
0916名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:15:04.09ID:CzRflaet0
>>1
犯人の履歴書を無修正で公表すればいい
バイトがたまたま見つけて勝手に公表した感じなら、勝手に動画を上げたのと同じだから
0917名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:15:41.53ID:CSzQ8wws0
>>910
店名出せないけど、某揚げ物チェーン店で、床に落とした唐揚げを、またフライヤーに投入した現場見たことあるよ。
文句言っても「やった」「やってない」の水掛け論でバカを見るし、すでに俺の分は提供された後だから、黙っていたけど。
0918名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:16:04.39ID:DBkFuLgp0
これ風評被害額、億単位だろ
というか最悪くら寿司倒産のキッカケにもなりかねん
0919名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:16:27.01ID:gQHxAOrt0
チェーンでも商業施設に入ってるとこは、外部の業者が全店舗検査定期的にやるからまだ信用できる
0920名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:16:43.01ID:qpHnTjPz0
ゴミがゴミをゴミに出す。
0921名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:17:00.37ID:hztw37PG0
経営者としては困るだろうけど対策もしようがないだろうね
監視カメラ付けたにしても年中見てる暇もないだろうし
やる奴はやる
所詮バイトが殆どの世界だろうし辞めてしまえば殆どはそれで終わり
0922名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:17:09.39ID:b4PwnbWP0
底辺高校と底辺専門学校生のコラボか
0923名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:17:17.15ID:DBkFuLgp0
もう外食は高級店以外行かない方が賢明だな
あとは料理上手の嫁か主夫見つけるかで
0924名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:17:39.49ID:SQ48MnT30
YAHOOの株板見たら
株主の皆さん激怒w
0925名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:18:00.78ID:1s0ALrBw0
>>859
廻るお寿司の厨房がオープンキッチンになったら食欲無くす客が増えそうな？
0927名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:18:49.70ID:BRJdEe5/0
当時当事者のバイト２人しか居なかったと報道があったけど
その２人で本当に処分したのかなぁ
信用できないわ
0928名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:18:51.16ID:1s0ALrBw0
>>913
自分で釣った魚でも絶賛重金属汚染
0930名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:19:17.86ID:dF+RAhxQ0
やっぱり家で料理して食べよっと(*^^)v
0934名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/07(木) 10:20:17.86ID:HGjjdFK90
最低だよなくら寿司、かっぱ寿司にするわ。
50km圏内にないけどな！
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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