>>11
ガストロノミーというグルメを究極に昇華させたのがフランス料理で
しかしデザートに至るまで神経質なまでに追求し過ぎた結果
クリーミーで通風や糖尿病が避けられない身上なのに対して
イタリアはリストランテが大雑把でママンの料理こそが唯一の絶対だから
グルマンなフランス料理より家庭的レベルではイタリアンの方がヘルシーで
よそ行きにはフレンチ最高で普段着はイタリアンな使い分けがいいかも
ワインで選択するならお高いフランスの極上シャトーをお供とするか
素敵なイタリアの地場ワインの方がいいかの違いもありかな